monedas chocolate

MONEDAS CHOCOLATE
COMPOSICIÓN
Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, leche en polvo desnatada, emulgente (lecitina de
soja) y aroma (vainilla). Contenido mínimo de cacao: 30%.
CARACTERÍSTICAS
GENERALES
Chocolate con leche en formato de moneda, ideal para acompañar un café.
TÉCNICAS
Físico-Químicas
- Materia Grasa Total: Min. 34%
- Materia Grasa Láctea: Min. 3.5%
Microbiológicas
-
Aerobios totales: <10000 ufc/g
Mohos: <50 ufc/g
Enterobacteriaceae: <10 ufc/g
Levaduras: <50 ufc/g
Staphylococcus aureus: Ausente en 1 g
Salmonella: Ausente en 25 g
Alérgenos
Este producto contiene soja y leche. Puede contener trazas de frutos de cáscara dura.
ENVASADO
Individual - Envoltura constituida por una lámina de aluminio.
Envase | Unidad de Venta - Caja de plástico cilíndrica, conteniendo 300 unidades.
Caja para Transporte - Caja de cartón corrugado, conteniendo 6 unidades de venta.
DATOS LOGÍSTICOS
ENVASADO
CÓDIGO
|
Individual
Envase
Caja Transporte
PALETA
|
800 x 1200 mm
|
UNIDADES
|
CÓDIGO DE BARRAS
|
TAMAÑO (LxAxA)
|
PESO (PN | PB)
_
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_
_
_
400357
300
8413907712112
18 x 6.5 cm
750 g | 905 g
_
6
8413907712129
38.5 x 20 x 21 cm
| 5.5 kg
UNIDADES
|
84
SEMIRREMOLQUE
84 x 33 = 2772
|
CONTENEDOR
84 x 11 = 924
CONSEJOS PRÁCTICOS
CONSERVACIÓN
Almacenar en un lugar fresco y seco.
FECHA DE CADUCIDAD MÍNIMA
24 meses después de envasado.
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1/1_MAR2013