ACTIVIDAD 6
Observación de la cadena de suministro en torno a la programación de
operaciones
Presentado a:
Mario Alfonso Luque Y Guzman Saenz
Corporación Universitaria Minuto de Dios - Uniminuto
Administración de Empresas
NRC 1072: Gerencia de Producción
1. Descripción de los elementos inherentes a las cadenas de suministro y a la
programación de operaciones.
La cadena de suministro y programación de operaciones permite que la empresa
tenga una organización necesaria para llevar un proceso de producción adecuada
y se cumpla con el objetivo principal del área de producción la de satisfacer la
necesidad del cliente, una gran empresa se enfoca en tener esta área agrupada
encargada de cumplir los correspondientes procesos para que el cliente final
pueda disfrutar de un producto de malta calidad que cubra sus necesidades, en
diferentes organizaciones la cadena de suministro también es conocida como
cadena de abastecimiento sin importar cual de los dos nombres lleven tienen las
mismas funciones supervisar todo los procesos de elaboración desde el momento
de la compra y obtención de la materia prima, su correspondiente fabricación,
producción, su correspondiente distribución, las distintas opciones de distribución
que caracterice a la empresa. Como objetivo principal de una cadena de
suministro es abastecer el material de producción en el momento necesario, con la
calidad y en la cantidad requerida siempre al menor costo del mercado, también
deben establecer canales de comunicación adecuados para evitar reprocesos.
Tener una coordinación adecuada. Impedir pérdidas innecesarias. Optimar los
tiempos de comercialización. Proporcionar la mejor administración de los
inventarios. Respetar los tiempos de entrega. Responder con efectividad los
cambios en la demanda y la oferta.
Lo más importante es que haya una salida de información incesante de todo el
proceso desde la obtención y fabricación de la materia prima. También, en las
diversas fases es necesario conservar todas las relaciones con proveedores,
mayoristas, y los clientes, inspeccionadas para obtener una técnica efectiva.
Para que una cadena de suministro cumpla su funcionamiento a completa
regularidad y eficacia debe contar con algunos elementos primordiales como por
ejemplo:
Proveedores: son organizaciones, empresas y/o personas encargadas de
distribuir, ofrecer, conceder o arrendar el uso de bienes y servicios.
Transporte: encargados del traslado de materias primas, productos
terminados e insumos entre empresas y clientes.
Fabricantes: corresponde a los que transforman la materia prima en algún
artículo.
Clientes: parte importante de la cadena de suministros, aquellos cuyas
necesidades deben estar cubiertas.
Comunicación: es una característica básica para que las operaciones
entre cada elemento de la cadena fluyan y se desarrolle correctamente.
Tecnología: permite a los elementos de la cadena de abastecimiento
optimizar sus tareas y realizarlas en menor tiempo.
2. Evaluación de los elementos de la cadena de suministro y logística en torno
a la programación de operaciones
Retomando lo anteriormente dicho como cadena de suministro viéndola de
manera importante y fundamental en la parte estratégica y logística de la
organización; puede variar dependiendo la actividad económica de la
empresa existen empresas industriales que deben contar con una cadena
de abastecimiento con una logística muy amplia y demasiado organizada y
una line de producción muy amplia, En ella encontramos la mercadotecnia,
el desarrollo de nuevos productos. También existen empresas de servicios
las cuales cuentan con cadenas jerárquicas, esto es una gerencia,
producción, jefe comercial y jefe de distribución. Y por ultimo empresas
comercializadoras obtienen y venden productos, reciben solicitudes de
clientes y se encargan de cumplir con las mismas.
Existen tres elementos importantes en la cadena de abastecimiento el
primero de ellos es el suministro es la parte que se refiere a las materias
primas con las que la empresa va a trabajar. En ella es importante
responder a ciertas preguntas tales como de dónde proviene el material,
cómo se consigue y los plazos que tarda en llegar a los sitios donde lo
requieren. Si este paso no se cuida bien es muy probable que toda la
cadena se vea afectada por lo que es indispensable que funcione a la
perfección.
El siguiente elemento es la fabricación conociéndose como la fase del
armado o elaboración de determinado producto a partir de las materias
primas, para poder disponer del producto final.
El último elemento pero no el menos importante es la distribución en este
apartado como su nombre lo indica se da el proceso de distribución de los
artículos
mediante
una
red
de
transporte,
almacenes,
locales,
comerciantes, con el objetivo de que llegue a los consumidores finales.
Los elementos pueden variar como anteriormente se nombró dependiendo
la actividad de la empresa.
Bibliografía
Schroeder, R., Meyer, S. y Rungtusanathan, M. (S. f.2011).
Administración
de
operaciones:
Conceptos
y
casos
contemporáneos. Administración de operaciones.
Cadena de suministro, qué es y cómo funciona. (2018, 17 julio).
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https://www.entrepreneur.com/article/316908
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