PLANEAMIENTO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DESCRIPCIÓN

PLANEAMIENTO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA
DESCRIPCIÓN
Para generar el Pronóstico de Ventas es necesario evaluar las condiciones de mercado, el contexto que
deberá enfrentar la empresa durante el horizonte de planeamiento y estimar los niveles de venta que se
pueden esperar basados en dichas condiciones.
El pronóstico de ventas es el “input” para los planes de ventas, finanzas, producción, abastecimiento y
logística.
Al contrario que los bienes materiales, los servicios no pueden producirse con antelación y almacenarse
hasta que el cliente los solicita. Es un proceso simultáneo: la producción y el consumo tienen lugar al mismo
tiempo, circunstancia que complica enormemente la planificación de la demanda.
La Gestión de la Demanda se encarga de predecir y regular los ciclos de consumo, adaptando la producción a
los picos de mayor exigencia para asegurar que el servicio se sigue prestando de acuerdo a los tiempos y
niveles de calidad acordados con el cliente.
Los jugadores de golf visualizan el hoyo y establecen su estrategia para embocar la bola con el menor
número de golpes. Del mismo modo las empresas deben conocer primero a sus clientes para desarrollar un
plan que permita la entrega del producto adecuado, en el canal preciso y en las unidades requeridas.
OBJETIVOS
 Desarrollar las habilidades necesarias para ubicar la Planificación de la Demanda dentro del
contexto del Supply Chain para una adecuada toma de decisiones.
 Analizar las estrategias y políticas actuales de planeamiento de la demanda.
 Implicar el trabajo en equipo de todas las áreas de la organización.
 Definir un modelo integrado de planeamiento de la demanda y de planificación operativa.
 Desarrollar los criterios necesarios para asegurar un balance óptimo en la cadena de
abastecimiento entre el costo total, la habilidad para ser competitivo y el Servicio al Cliente.
 Desarrollar los criterios necesarios para establecer mediciones efectivas de desempeño para
asegurar una mejora continua.
 Mejorar su capacidad para cuestionar los diseños actuales e implementar un sistema consistente
con la Cadena de Abastecimientos del sector al que pertenece la empresa.
 Incrementar su capacidad para la toma de decisiones en la Gestión de Materiales.
TEMARIO
 Revisión práctica de principios de: planeación de ventas y operaciones (S&OP), planeación de
ventas y administración de demanda y administración de la cadena de abastecimiento.
 Sincronización de la información: Logística - Comercial
 Demand & Supply Planning. Manejo de la “Cifra Única” en la empresa.
 Plan de Demanda Consensuado.
 Planeación en la gestión de compras.
 Planeación en la gestión de almacenes y distribución.
 El modelo de referencia SCOR y los procesos.
 Documentación y monitoreo del proceso de planificación; GAP análisis.
 Definición y gerencia de la política de servicio al cliente, gerencia de relaciones con clientes y
usuarios.
 Ventas y Operaciones. Efecto en los inventarios de una ineficiente planificación.
 Indicadores de desempeño en servicio al cliente.
 Diferenciación de clientes y servicios, tratamiento diferenciado por canal y tamaño del cliente.
DURACIÓN: 18 horas