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Tema 1: La Cultura (antropologia social y cultural)

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APUNTES TOMADOS EN CLASE ANTROPOLOGIA SOCIAL Y CULTURAL
TEMA 1 : OBSERVANDO LA CULTURA
Antropologia: Es el estudio que trata de entender cuáles son las características que
distinguen al ser humano del resto de los seres vivos.
Busca explicar las características únicas.
Cultura: conjunto de costumbres, tradiciones, lenguas, historia, valores, maneras de
proceder/actuar, puede evolucionar o cambiar por influencia de otras culturas… Se ve
afectada también por los factores geográficos: tanto físicos como humanos o políticos. Son
formas de adaptación al medio, como nos adaptamos al medio para poder satisfacer
nuestras necesidades.
La cultura es compartida, y crea identidades (no naciones).
La moral también es parte de la cultura. La cultura se aprende, no es innato. Se adquiere
mediante un proceso de enculturación, periodo durante el cual uno aprende las
características de la cultura que le rodea.
A través del lenguaje tenemos la capacidad de transmitir algo que no es tangible (ideas).
El ser humano tiene la capacidad de comunicar y aprender simbólicamente (ejemplo, la
escritura, los sonidos (todos sabemos que shhsilencio), las señales de trafico, los
colores…).
Los animales (perros) aprenden por la experiencia, en otros casos, (los lobos), aprenden por
imitación, suelen ser los que viven en manadas y los pequeños imitan a los mayores.
1. CULTURA Y CARACTERÍSTICAS
Cultura: Estilo de vida total, socialmente adquirido de un grupo de personas, que incluye
los modos pautados y recurrentes de pensar, sentir y actuar. Marvin Harris.
Cuando hablamos de conciencia, sentimientos, esos elementos están normalizados por
nuestra cultura, ej: los hombres no deben llorar.
 Aprendida socialmente
 Enculturación: proceso por el cual la cultura se aprende y se transmite a través de
las generaciones
- Los niños no nacen con una cultura
- Proceso consciente e inconsciente, a través del cual los niños y los adultos interiorizas las normas
de su sociedad.
- Control de una generación sobre la siguiente a través del premio y el castigo.
 Formas de vida
 Comunes a un grupo de personas
 3 niveles de singularidad en mental programming
 Incorpora todos los aspectos de la vida social, incluidos los pensamientos y
los comportamientos.
Específico de cada individuo
Especifico del grupo
Universal
Heredado y aprendido
personalidad
cultura
Naturaleza
humana
Aprendido
Heredado
2. CULTURA E INCULTURA
No existen personas incultas, desde el punto de la antropología todos tenemos cultura.
No hace referencia al refinamiento intelectual. Características:
1.
La cultura se aprende: aprendizaje experiencial compartido con otros animales,
aprendizaje social, de otros miembros del grupo, aprendizaje cultural, la capacidad
humana de emplear símbolos, esta ultima es la que distingue al s.h.
2.
La cultura es simbólica
3.
Un símbolo es algo que representa algo distinto sin relación natural, es un elemento
verbal o no verbal, dentro de un lenguaje o cultura particular. La elección de símbolos
es arbitraria. La cultura/sociedad es la que elige el significado, no es el símbolo el que
confiere el sentido. (las viudas van de negro, pero en India van de blanco, en Occidente
el blanco es el color las novias).
4.
La cultura es compartida, (compartimos nación, región, grupo étnico, religión, idioma,
genero, rol, clase social, empleo…)
5.
La cultura lo abarca todo: la cultura no son solo la tradición, idioma, el arte… también
abarca la cultura popular, desde un mercado hasta un campo de futbol…
6.
Cultura no es naturaleza: no es innato.
7.
La cultura es un sistema integrado: si cambia un aspecto, el resto de la cultura se adapta
y cambia también.
8.
La cultura es adaptativa: sirve para persistir, a través de la cultura somos capaces de
erigir las cosas que mas nos permiten la supervivencia/reproducción.
9.
La cultura es inadaptativa: creamos sociedades que generan problemas para la
supervivencia/ subsistencia. Ej: fumar tabaco, comer CARNE!!!!
10. La cultura es controvertida: crea problemas, porque no todos la entendemos igual.
11. La cultura es creativa: el s.h demuestra su creatividad constantemente. La va adaptando
a sus propios intereses.
12. La cultura esta sujeta al cambio: cultura cuna esta en Panamá (indígenas), mola es como
una tela/alfombra, la mola la llevan las mujeres una delante y otra detrás. El algodón
con el que esta hecha es no colombino, mientras que la cultura es precolombina.
3. DIVERSIDAD HUMANA TIPOS DE RASGOS
-
UNIVERSALES: compartidos por todos: Ej: lenguaje, música, arte, o cualquier tipo de
expresión artística. Viven en sociedad. Comunicación. Bromas, en todas las culturas hay
división de trabajo. Jerarquía.
Vivimos en sociedad, nos comunicamos con lenguaje verbal, empleamos la edad y el genero
para clasificar, clasificamos en base al matrimonio y a las relaciones familiares, los niños
crecen en algún tipo de entorno familiar, existe el concepto de privacidad, existen normas
de comportamiento sexual (exogamia y tabú del incesto), distinción entre buen y mal
comportamiento, existe algún tipo de ornamentación en el cuerpo, se hacen bromas, se dan
expresiones artísticas, existe algún tipo de calendario o medida del tiempo.
-
GENERALIDADES: las que comparten muchas personas ya sea por la colonización,
globalización… Ejemplo: familia nuclear (madre, padre e hijos), el español (un idioma con
muchos hablantes por la colonización).
-
PARTICULARIDADES/SINGULARIDADES son de una determinada cultura no de la persona.
Ej: la paella.
Globalización:
Un grupo humano aislado tiene las mismas características universales, algunas coincidirán con el
resto porque serán generales, y otras propias que serán particulares.
Etnocentrismo: pensar que tu cultura es superior al resto, y que la tuya es normal y todo lo que
hacen el resto no es normal, es raro e incluso rechazable.
Relativismo cultural: aceptar y entender a otra cultura. Hacer un estudio/análisis de otra cultura, pero
de manera objetiva, sin tener en cuenta las características de tu propia cultura.
*Estamos en un periodo único en la historia, en el que los mayores aprenden de los jóvenes,
antes no pasaba, siempre los jóvenes aprendían de los mayores.
¿Por qué cambia la cultura?
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Por la tecnología.
Por el pensamiento, cambia la forma de pensar, de entender el mundo…
La innovación

La difusión ej: el papel, se inventó en China y ahora se utiliza en todo el mundo.
La pasta también se inventó en China, pero Marco Polo la llevó a Italia.
Puede ser por contacto (caso del papel) o por personas, comerciantes… que lo
llevan a un determinado lugar (es el caso de la pasta).
(Apellido, año) cita indirecta (Kotta, 2005)
(Apellido, año,pág) cita directa
Referencias: se ponen al final y es dnd se pone el libro (ahí se pone el titulo, el autor del
libro, el año, la edición…)
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