MOLDE DE BRÓCOLI 4 Porciones Ingredientes
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Ingredientes: • • • • • • • • MOLDE DE BRÓCOLI 4 Porciones 1 pza de brócoli, cocido y escurrido 1 cucharada de aceite de oliva ¼ de cebolla, picada 2 huevos 1 taza de crema 1 cucharada de consomé de pollo 200 gr de queso manchego, rallado ¼ de taza de queso parmesano, rallado Horno precalentado a 200º C Método de Preparación: 1. En una sartén frie la cebolla hasta que esté ligeramente dorada, reserva. 2. En un bowl mezcla, los huevos con la crema, el consomé de pollo, el queso manchego, el queso parmesano y mezcla hasta que se incorpore perfectamente. 3. Agrega el brócoli y la cebolla y mezcla. 4. Vierte la mezcla a un refractario y hornea durante 55 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. 5. Sirve y ofrece. Tiempo de preparación: 20 min. Tiempo de Horneado: 55 min. Grado de Dificultad: ** Muy Fácil: * Fácil: Medio: Difícil: Muy Difícil: ** *** **** *****
