EJEMPLO Nº 1: precios fijos

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EJEMPLO Nº 1: precios fijos

APLICACIÓN DEL REVENUE MANAGEMENT
EN RESTAURANTES
FICHAS TÉCNICAS MULTIMEDIA
UNIDAD 2: Revenue Management y la Cuenta de Resultados
APARTADO 7 : Políticas y estrategias de precios
DIAPOSITIVA Nº: 19
EJEMPLO Nº 1: precios fijos
Precios fijos
Los restaurantes Vips disponen de una carta con precios fijos (aunque puede darse el
caso que un establecimiento fije otros precios).
Si disponemos de restaurantes en distintas zonas (o ciudades) es lógico que adaptemos
la oferta al público, a la competencia existente, a la demanda, etc.
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APLICACIÓN DEL REVENUE MANAGEMENT EN RESTAURANTES
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