1. QUE ES EFICIENCIA: Está vinculada a utilizar los medios disponibles de manera racional para llegar a una meta. Se trata de la capacidad de alcanzar un objetivo fijado con anterioridad en el menor tiempo posible y con el mínimo uso posible de los recursos, lo que supone una optimización. 2. QUE ES EFICACIA: Mide el grado de cumplimiento de los objetivos o metas propuestos por la organización; esto es, mide la capacidad de obtener resultados. La eficacia se centra en los fines. En la formulación de la estrategia y de los objetivos estratégicos prevalece la eficacia. 3. QUE ES VALOR: Se define como las características e desempeño, cualidades y atributos, y cualesquier otros aspectos de bienes o servicios por los cuales los clientes están dispuestos a entregar recursos. 4. QUE ES ADMINISTRACION DE OPECACIONES: Podemos definir la administración de operaciones como el área de la administración de empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes y disminuir costes. A nivel estratégico el objetivo de la administración de operación es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa. 5. QUE ES PROCESO DE TRANSFORMACION: De insumos en productos y servicios. Un proceso productivo consiste en un conjunto de actividades que toma como entradas uno o más insumos y los transforma para obtener como salidas o resultados un producto o servicio. 6. ¿Qué factores explican el actual interés por el ADO? - Usar los mejores estándares de calidad en el proceso de producción Contar con un amplio inventario de artículos para distribución y venta Comunicación constante y buena relación laboral entre departamentos para resultados efectivos Empresa sustentable. 7. ¿Qué industria de servicios a impresionado más por sus innovaciones? - Netflix, por sus constantes propuestas sobre entretenimiento para atraer a más audiencia. a. ¿Las hamburguesas son preparadas después de que entra la orden o están ya preparadas y el personal la toma de la canastilla de la orden? En los dos casos si son hamburguesas normales estas están en existencia, es decir ya armadas. b. ¿Como se manejan las ordenes especiales? Son preparadas después de que entra la orden, Las identifica por medio de papeles en donde se especifican el cambio que se realizó a la hamburguesa establecida, el consumidor tiene la potestad de decidir qué ingredientes quiere dentro de su comida. c. ¿Como se cocinan las hamburguesas? McDonald's: Se cocina en una plancha metálica caliente. Burger King: Se cocina en una banda que pasa por un asador encendido. d. ¿Se usa un horno de microondas en el proceso? McDonald's y Burger King: No usan microondas e. ¿Como se manejan otros productos como las papas fritas y bebidas? McDonald's y Burger King: Usan freidoras y dispensadores de bebidas, en el caso de las papas despachan según pedido. En el caso de bebidas, depende de la bebida se despacha según el pedido y para gaseosas se usa refil.
