Las hamburguesas más caras son las peores

metro
Lunes 10 de noviembre de 2008
Tecnología Apple vende más ‘smartphones’ que BlackBerry
La compañía capitaneada por Steve Jobs ha conseguido situarse en el segundo
puesto en el mercado de teléfonos inteligentes, sólo superada por Nokia.
Estafa Internet se llena de falsas ofertas de trabajo
El Observatorio de Internet ha descubierto la proliferación de falsos centros de inserción
laboral con los que se contacta a través de un número de tarificación especial.
economia 05
JESÚS ALCARAZ
Las hamburguesas más
caras son las peores
Los españoles se comen 76 bocadillos ‘made in USA’ al año
Con la crisis, el ‘fast food’
se ha convertido en la
principal alternativa al
menú del día y su consumo
ha crecido un 30%.
¿Big Mac o Whopper? Seguro
que se habrá hecho esa pregunta en multitud de ocasiones mientras dudaba de lo
saludable de su elección. No
se preocupe, sea cual sea su
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decisión, no es una mala
elección. Un estudio elaborado por Consumer ha demostrado, mediante análisis
científicos, que las hamburguesas de las grandes cadenas del sector, McDonald’s y
Burger King –que se reparten
el 95% del mercado español–
son, además de las más baratas, las de mayor calidad. Por
el contrario, las teóricamen-
te sanas propuestas de la
franquicia Fast Good, son caras y poco saludables.
LAS HAMBURGUESAS han dejado de ser la cena de los adolescentes en fin de semana.
Con la llegada de la crisis,
muchos trabajadores han
sustituido el primer plato, segundo y postre por el menú
Whopper o el Big Mac, que
cuestan casi la mitad que la
comida tradicional. Según
un estudio elaborado por
Nielsen y Research International, el consumo de fast food se ha incrementado en un
30% en menos de un año. Cada español gasta 350 euros al
año en los establecimientos
de comida rápida, lo que supone 76 hamburguesas por
cliente.
R. ARNAZ
Las hamburguesas más famosas y sus peros...
WHOPPER (Burger
King) Es la que tiene
menor proporción de
carne, sólo el 34%. Para
ser de vacuno tiene poca grasa (14%) y es la
que, comparativamente, tiene menor cantidad de grasas
saturadas.
MCROYAL DELUXE
(McDonald’s) Es la que
tiene más pan, el 34%.
Carne 100% ternera. Su calidad
es la mejor de las comparadas
por Consumer.
LE GRAND CHEF (Foster’s
Hollywood) Es 100% vacuno, pero su calidad es
mediocre. Aporta 234
calorías cada 100 gramos.
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ROMA BURGER
(Tony Roma’s) Es poco
saludable. El 44% de la
grasa de la carne es saturada. No es 100% vacuno,
contiene también carne de cerdo.
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ITALIAN BURGER
(Fast Good) Es, proporcionalmente, la
más cara. Es la que
menos grasa contiene (12%), pero gran parte
es saturada.
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HAMBURGUESA FRANCESA
(VIPS) Es la
más calórica.
La calidad
comercial de la
carne es mediocre y el 44% de
la grasa es saturada.
Una joven disfruta de una hamburguesa en un establecimiento
McDonald’s del centro de Madrid.
Los consejos de los expertos
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5 NO PIDA PATATAS sustitúyalas por ensalada.
NO COMPRE la hamburguesa más grande. A mayor peso,
más grasas saturadas y más calorías.
PASE DEL QUESO Los extras como el queso o el bacon
suman gran cantidad de grasas saturadas.
POCAS SALSAS La mayonesa aporta siete veces más
calorías que el ketchup o la salsa barbacoa.
LA BEBIDA, SIEMPRE ‘LIGHT’ ya que no aporta calorías extra.