Château d`Angles, Coteaux du Languedoc, Tinto
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Château d’Angles, Coteaux du Languedoc, Tinto AOC La Clape, clasificado como Grand Cru en 2009 Vol Al. 13.5% Uvas: Syrah y Grenache Vinificación: Selección de uvas y vinificación tradicional en cubas de acero inoxidable a temperaturas controladas. Clarificación por sedimentación natural por gravedad, por un año. Procedencia: De suelos de caliza y arena bien drenados del Terroir de La Clape en Languedoc. Nota de Cata: De color rojo cereza con matices violetas, limpio y brillante, en los aromas sobresalen los frutos de ciruelas, cerezas, frambuesas y flores como las violetas, en boca reafirma los frutos rojos y ligueramente las especias, con redondez y frescura que se mantiene en boca por largo tiempo. Maridaje: Ideal como aperitivo, puede acompañar quesos suaves y añejos, algunos platos de mar con salsas elaboradas, pastas, aves y carnes rojas. Temperatura de servicio: 15⁰ a 17⁰ C
