Ingredientes • • • • • • • • 350 gramos de calabacines 350 gramos de zanahorias 350 gramos de habichuelas 3 ó 4 ajos 1 lata pequeña de millo 3 papas 2 ó 3 huevos batidos Salsa de tomate abundante Elaboración Hervir la verdura y cortarla en cuadradito, rehogarla bien con una fritura de ajos. Ponerla en una bandeja de horno con unas papas doradas en cuadros. Les añadiremos la salsa de tomate y después el millo. En el momento de hornear se le ponen los huevos batidos y horneamos de 15 a 20 minutos. SAT 9592 JULIANO BONNY GÓMEZ-OPFH 484 Juan Rejón, 89 - 35008, Las Palmas de Gran Canaria Apartado de Correo 2145 - Las Palmas de Gran Canaria Tlf: (34) 928 303200 Fax: (34) 928 303202 www.bonnysat.com