POLLO ARRIERO 4 porciones Ingredientes: • Sal y
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POLLO ARRIERO 4 porciones Ingredientes: • • • • • • • • • • Sal y pimienta, al gusto 4 medias pechugas de pollo 2 cucharadas de aceite ¼ de barra de mantequilla ½ cebolla, picada 2 cucharadas de perejil, picado 1 chile verde, sin semillas y picado ¼ de taza de jugo sazonador ¼ de taza de salsa tipo Inglesa ¼ de taza de aceite de oliva Método de Preparación: 1. Salpimienta las pechugas de pollo, en una sartén calienta el aceite y funde la mantequilla, fríe las pecgugas por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas y bien cocidas; reserva. 2. Mezcla la cebolla con el perejil, el chile verde, el jugo sazonador, la salsa tipo Inglesa y el aceite de oliva, mezcla perfectamente hasta integrar todos los ingredientes. 3. Sirve las pechugas de pollo bañadas con la mezcla anterior y ofrece. Tiempo de Preparación: 25 min. Grado de Dificultad: ** Muy Fácil: Fácil: Medio: Difícil: Muy Difícil: * ** *** **** *****
