Muslo y pierna de pollo empanizada con avena
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Muslo y pierna de pollo empanizada con avena Porción: 4 personas 4 muslos y piernas de pollo 100 grs. Huevo pasteurizado 100 grs. Harina 200 grs. Avena 300 ml. Aceite Lechuga Sal Pimienta Aderezo para ensalada Salpimentar muslos y piernas de pollo, pasar por harina, después huevo y para finalizar por el avena; freír en aceite caliente. Como guarnición preparar ensalada verde de lechuga con aceite de olivo o aderezo. Chef Angeles Urreta
