EL COLOR DE LAS
EL COLOR DE LES
HOJAS
FULLES
Gabinet de Didàctica Jardí Botànic
Gabinet de Didàctica Jardí Botànic
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EL COLOR DE LAS
LAS HOJAS
EL COLOR DE LES FULLES
El objetivo de este taller es que los alumnos conozcan
los pigmentos clorofila y carotenos que son los responsables de
la fotosíntesis. Están presentes en las hojas y recogen la luz del
sol que es la energía necesaria para fabricar el alimento. Los
pigmentos actúan como antenas parabólicas, recibiendo la
señal.
L’objectiu d’aquest taller es que els alumnes coneguen
els pigments clorofil·la i carotens, que són els responsables de la
fotosíntesi. Estan presents a les fulles i capturen la llum del sol
que es la energia necessària per a fabricar l’aliment. Els
pigments actuen com si foren antenes parabòliques, rebent el
senyal.
Empezamos mostrándoles una presentación de
PowerPoint en la que repasamos las partes de las plantas y de
lo que necesitan para vivir. Para hacerles participar les hacemos
preguntas:
Començarem
mostrant-los
una
presentació
de
PowerPoint en la que repasarem les parts de les plantes i del
que necessiten per viure. Per fer-los participar es fem unes
preguntes:
¿Por dónde empiezan a crecer las plantas?
Per on comencen les plantes a créixer?
A partir de la semilla, primero salen las raíces, después el
tallo, del tallo salen las ramas, de las ramas salen las hojas,
después las flores y de las flores los frutos. En los frutos se
encuentran las semillas que cuando caigan al suelo, si
encuentran condiciones buenas, germinarán y nacerá una nueva
planta.
A partir de la llavor comencen a eixir primer les arrels,
desprès la tija, de la tija les branques, i de les branques les flors.
Les flors donaran lloc als fruits i dins dels fruits estan les llavors,
que quan caiguen a terra germinaran i naixerà una nova planta.
¿Qué necesitan las plantas para crecer?
- Sales minerales
- Sol
- Aire
- Agua
Què necessiten les plantes per a créixer?
- Sals minerals
- Sol
- Aire
- Aigua
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El agua se mezcla con las sales minerales en el suelo y
ascienden por las raíces hacia la hoja.
El CO2 del aire entra en las hojas a través de los estomas.
L’aigua es barreja amb sals minerals en terra i pugen per
les arrels cap a la fulla.
El CO2 de l’aire entra a les fulles pels estomes.
Los rayos de Sol entran en la hoja y son captados por la
clorofila.
Els raigs de Sol entren a la planta per la fulla i són captats
per la clorofil·la.
Todos los ingredientes que necesita la planta para crecer
van a la hoja, por lo que se puede decir que la hoja es la cocina
de la planta y la CLOROFILA es la COCINERA, ya que coge
todos los ingredientes y hace la fotosíntesis para obtener los
nutrientes que la planta necesita para crecer. Pero la clorofila no
se encuentra sola en la hoja, hay otros pigmentos que ayudan a
la clorofila a hacer la fotosíntesis, estos son los CAROTENOS,
por lo que se les llama AYUDANTES.
Tots els ingredients que la planta necessita per a créixer
arriben fins la fulla on es dóna la fotosíntesi, és a dir, es
fabriquen els sucres que donaran energia a la planta per a que
aquesta puga créixer. Per aquest motiu diem que la
CLOROFIL·LA és la CUINERA de la planta. Però la clorofil·la no
es troba sola en la fulla, sinó que hi ha altres pigments que li
ajuden a fabricar el seu propi aliment, aquests són els
CAROTENS i per això els anomenem AJUDANTS.
¿De qué color son las hojas?
Durante la primavera las hojas son de color verde, esto es
debido a la presencia de la clorofila, que es de color verde, pero
además, la clorofila está acompañada por los carotenos que son
de color amarillo, pero hay tanta clorofila que tapa a los
carotenos y no se ven.
De quin color son les fulles?
A la primavera les fulles són de color verd degut a la
presència de la clorofil·la, ja que aquesta és de color verd, a
més, la clorofil·la està acompanyada d’altres pigments de color
groc, com els carotens que no els podem apreciar degut a la
gran quantitat de clorofil·la.
Pero en el otoño (en algunos árboles, los de hoja caduca)
la clorofila ya no puede seguir haciendo la comida, porque ya no
hay tanto sol como en primavera y como es tan delicada “se va”,
entonces la hoja se hace de color amarilla ya que se quedan
expuestos los carotenos. Pero los carotenos no pueden fabricar
toda la “comida” ellos solos y las hojas se caen.
Però quan arriba la tardor en els arbres de fulla caduca la
clorofil·la se’n va degut a la poca intensitat de la llum solar en
aquesta època de l’any i per tant, els carotens queden al
descobert quedant la fulla de color groc. El problema és que els
carotens no poden fabricat tot l’aliment de la planta i la fulla cau
de l’arbre.
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PRÁCTICA
Vamos a hacer una cromatografía (separación de los
diferentes componentes de una muestra). En este caso vamos a
separar los pigmentos que se encuentran en las hojas, clorofila y
carotenos.
PRÁCTICA
En la pràctica fem una cromatografia (separació dels
diferents component d’una mostra). En aquest cas anem a
separar els pigments que es troben en les fulles, és a dir,
clorofil·la i carotens.
Material:
Material:
-
Morteros de madera
Palos para el mortero
Alcohol
Papel absorbente
Hojas de acanto (Acanthus mollis)
Procedimiento:
1. Cortamos las hojas (Acanto, espinacas) en trocitos
pequeños con las tijeras y repartimos una pequeña
cantidad en los morteros.
2. Repartimos un mortero y una maza para cada niño. Les
hacemos machacar las hojas durante un rato hasta que
las hojas queden bien picadas.
3. Les ponemos un poco de alcohol en los morteros y les
repartimos un trozo de papel secante en el que tienen que
poner su nombre.
4. Introducimos el trozo de papel dentro del mortero para
que vaya empapando el alcohol.
5. Dejamos unos minutos hasta que veamos que se van
diferenciando dos colores: una banda ancha de color
verde y otra encima más estrecha de color amarillo.
-
Morters de fusta
Palets de fusta per al morters
Alcohol
Paper absorbent
Fulles d’acant (Acanthus mollis)
Procediment:
1. Tallem les fulles en trossets amb unes tisores i repartim
un xicoteta quantitat en cada morter.
2. Repartim un morter y una maça per a cada xiquet. Les
fulles s’han de matxucar les fulles durant una estona fins
que les fulles queden desfetes.
3. Afegim un dit d’alcohol en els morters i repartim un tros de
paper absorbent en el que escriuran el seu nom.
4. Introduïm el tros de paper dins del morter que anirà
absorbint l’alcohol amb la clorofil·la i els carotens.
5. Extraurem el paper i el deixarem secar a l’aire fins que
diferenciem el dos color: el verd i el groc.
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Conclusión:
-
La banda verde es la clorofila de la hoja.
La banda amarilla son los carotenos no visibles en la hoja.
La banda verde es mayor porque hay más clorofila.
La banda amarilla es menor porque hay menos carotenos.
La clorofila es un pigmento que pesa más, por eso está
debajo.
Nota: Para finalizar repartiremos los cuadernillos para repasar
los conceptos que hemos visto durante la práctica, se podrá
completar en clase si no da tiempo.
Conclusió:
-
La banda verda és la clorofil·la de la fulla.
La banda groga són els carotens no visibles en la fulla.
La banda verda és major perquè hi ha mes clorofil·la.
La banda groga és menor perquè hi ha menys carotens.
La clorofil·la és un pigment que pesa més, per això està
baix.
Nota: Finalment repartirem un quadern per a repassar els
conceptes que hem vist al llarg de la pràctica, aquest es podrà
completar en classe si no dóna temps.
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