aceite virgen desodorizado de argan ecológico

ACEITE VIRGEN
DESODORIZADO DE ARGAN
ECOLÓGICO
Ref.: 170913.01
Certificado:
Origen:
Descripción:
Uso:
ESCTAE
Francia / Marruecos
Aceite obtenido a partir de semillas de argán por primera
presión desodorizado
Cosmético / Alimentación
CARACTERÍSTICAS
Olor y sabor:
Aspecto:
Color:
Densidad relativa a 20ºC:
Absorción específica medida a 270 nm:
Índice de acidez mg/KOH/g
Índice de peróxidos en meq O2/Kg
METODO
Interno
Interno
Interno
PE 2.2.5
PE 2.2.25
PE 2.5.1
PE 2.5.5
RESULTADOS
Olor y sabor neutro
Líquido claro
Amarillo
0.908-0.918
Max.. 0.6
Max.. 4.0
Max. 10,0
Ácidos grasos composición en %:
C 16: 0 palmítico
C 18: 0 esteárico
C 18:1 oleico
C 18:2 linoleico
PE 2.4.22
PE 2.4.22
PE 2.4.22
PE 2.4.22
10.0-15.0
4.3-7.2
43.0-50.0
29.0-37.0
Esteroles composición en %:
Colesterol:
Campesterol:
Stigmasterol:
Stigmasta 8.22-diène-3b-ol:
Spinasterol:
Schottenol :
Delta 7 Avenasterol :
PE 2.4.23
PE 2.4.23
PE 2.4.23
PE 2.4.23
PE 2.4.23
PE 2.4.23
PE 2.4.23
Max. 0.2
Max. 1.5
Max. 1.0
2.0-6.0
34.0-44.0
44.0-50.0
4.0-7.0
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Lípidos:
Valor energético:
Proteína:
Min.99.9%
900 Kcal = 3700 Kj
0%
Cumple con las actuales normativas europeas de pesticidas, identidad preservada, dioxinas,
metales pesados, hidrocarburos policíclicos, aflatoxinas, y no ha sido ionizado.
Nomenclatura:
INCI :
European INCI:
Nº CAS:
Argania Spinosa Kernel Oil
Argania Spinosa Oil
223747-87-3
MAPRYSER, S.L. / Pza. Joan Cornudella 23 / 08035 BARCELONA / Telf. +34 934270881 /
[email protected]
T-MPS
LISTADO GENÉRICO DE ALÉRGENOS
(De acuerdo con el Reg. UE 1169/2011)
Producto
Proteínas lácteas
Lactosa y/o azúcares lácteos
Huevo y ovoproductos
Proteína de soja y derivados
Aceite de soja
Gluten
Trigo
Centeno
Ternera y derivados
Pollo y derivados
Pescado
Mariscos
Maíz y derivados
Cacao
Levadura
Legumbres
Frutos secos y derivados
Aceite de frutos secos
Si = presente
No = ausente
Vegetarianos
Veganos
Lácteo-vegetarianos
NOP-certified
Producto
No Cacahuetes y derivados
No Aceite de cacahuete
No Sésamo
No Aceite de sésamo
No Glutamato (añadido E620-E625)
No Sulfitos (E220-E228)
No Ácido Benzoico / Parabenes
No Colorantes (E102, E110, E122, E124, E128, E129, E151, E154, E155)
No Tartrazina (E102)
No Canela
No Vainilla
No Coriandro / cilantro
No Apio
No Umbelíferas
No Zanahoria
No Altramuz
Si
Mostaza
Si
Moluscos (derivados)
¿? Desconocido
* posible contaminación cruzada
APTO PARA:
Si
Kosher-certified
Si
Halal-certified
Si
Comercio Justo
Si
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
EMBALAJE Y CONSERVACIÓN
Conservado a 18ºC tiene una fecha de utilización de 18 meses. Cristaliza por debajo de 10ºC.
Envasado en bidones de 28Kg.
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