BENCHMARKING PRESENTA: OLIVA GALICIA GIRASOL LISSET ¿QUÉ ES BENCHMARKING? Es la medición del desempeño comparado con el de las mejores empresas en su clase, determinando cómo alcanzan esos niveles de desempeño y utilizando la información como base para los objetivos, estrategias e implementación en la propia empresa. UN POCO DE HISTORIA… Comenzó a ser utilizado en la década de los 60’s por diferentes compañías multinacionales, con el objetivo de ahorrar costes y mejorar la calidad de los productos a través de la búsqueda de procesos compatibles que adoptaran las mejores prácticas comunes en todas las localizaciones. TIPOS DE BENCHMARKING COMPETITIVO DE PROCESOS ESTRATÉGICO GENÉRICO O DE CATEGORÍA MUNDIAL COMPETITIVO ( INGENIERÍA EN RESERVA ) Comprende el estudio de los productos, y procesos o desempeño de negocios de los competidores en el mismo sector industrial con el fin de comparar el precio, la calidad técnica, los rasgos y otras características de calidad o desempeño de los productos y servicios. Se revisa la información básica no relacionada directamente con el producto (datos administrativos, política de recursos humanos, sistemas de gestión de la prevención, etc.). DE PROCESOS Se concentra en los procesos de trabajo clave como la distribución, la entrada de pedidos o la capacitación y entrenamiento de los empleados. Permite: Identificar las prácticas más eficaces en las empresas en donde se realizan funciones similares, sin importar el sector industrial. Descubrir prácticas innovadoras no utilizadas comúnmente en el tipo de producto o servicio propio y extrapolarlo y adaptarlo a las necesidades concretas. ESTRATÉGICO Analiza la forma en que las empresas compiten y busca las estrategias ganadoras que dan lugar a una ventaja competitiva y al éxito en el mercado. GENÉRICO O DE CATEGORÍA MUNDIAL En este proceso el saber se transmite entre todas las empresas participantes, independientemente del sector, esperando todas ellas mejorar mediante la aplicación de lo aprendido respecto a partes del proceso que son genéricas. ¿CÓMO FUNCIONA? Concepción del proyecto y Planeación/ Recopilación de la información preliminar/ Selección y Recopilación de las mejores en su clase/ Evaluación/ Planeación de la implementación/ Implementación/ Segunda medición Concepción del proyecto y planeación. Identificar la necesidad y decidir la realización del benchmarking. Determinar el alcance, los objetivos y desarrollar un plan. Recopilación de la información preliminar. Recopilar información sobre las empresas en el sector industrial y los procesos similares, así como información detallada sobre el proceso propio. Selección y recopilación de las mejores en su clase. Evaluación. Comparar los procesos propios con los de los mejores en su clase y desarrollar recomendaciones. Planeación de la implementación. Desarrollar planes de mejora operativa para lograr un desempeño superior. Implementación. Ejecutar planes operativos y hacer el seguimiento de las mejoras en los procesos. Segunda medición. Actualizar los descubrimientos del benchmarking y evaluar las mejoras en los procesos. ¿EN QUÉ EMPRESAS SE HA IMPLEMENTADO? • XEROX • IBM ¿QUÉ BUSCA? Determinar los aspectos más importantes a mejorar en una organización, así como los caminos más convenientes para lograrlo. Identificar, establecer y lograr estándares de excelencia. Medir el desempeño contra organizaciones de clase mundial. Aumentar la satisfacción del cliente. Proporcionar un proceso positivo, activo y estructurado. Aprender cómo las principales compañías alcanzan sus niveles de funcionamiento para después adaptando la mejor práctica en su organización. …Y TIENE APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA? Claro, esta herramienta sirve para identificar, determinar y lograr estándares de excelencia basados en la realidad del mercado, así como también es un medio para conocer mejor a la competencia de cualquier empresa.