GLOSARIO ©JMAC Europe 7 desperdicios Una de las claves del Lean Manufacturing es la identificación de las actividades que añaden valor y de aquellas que no lo agregan. Por actividades con valor añadido entendemos todas aquellas que modifican morfologicamente o quimicamente nuestro producto. Una vez separado el valor añadido del desperdicio/derroche, este último puede ser dividido entre lo “que hay que hacer pero no añade valor” y el derroche puro. El TPS (Toyota Production System) identifica y categoriza 7 diferentes tipos de desperdicio 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Sobreproducción Esperas Exceso de movimiento Defectos Exceso de inventario Procesos innecesarios Transporte Los 7 desperdicios (“Seven Wastes”) por lo tanto tienen que ser eliminados para lograr la eficiencia en la empresa. Sobreproducción Transporte Esperas Desperdicios (MUDA) Procesos innecesaios Exceso de movimiento Exceso de inventario Defectos GLOSARIO ©JMAC Europe Sobreproducción Se trata de la producción o la adquisición de un objeto/bien antes de que éste sea realmente requerido. Es el desperdicio más peligroso para una empresa, porque esconde los problemas en producción. La sobreproducción tiene que estar gestionada, almacenada, protegida. Esperas Nos referimos, en este caso, tanto al tiempo transcurrido por los operadores a la espera de que lleguen los recursos/medios, como al que pasa mientras esperan que el producto sea recogido, como también al capital invertido en bienes/servicios que aún no han sido entregados al cliente. A menudo, existen procesos ad hoc para gestionar las esperas. Exceso de movimiento: movimientos inútiles A diferencia del transporte, el movimiento se refiere a maquinarias u operarios. En este caso, hablamos de desgaste, daños, problemas de seguridad. Este depserdicio influye también sobre las inversiones y los costes del proceso productivo. Defectos Los defectos presentes en el producto empujan el cliente a rechazrlo. El esfuerzo empleado para crear los defectos es un derroche. Por tanto, es necesario añadir nuevos procesos para la gestión del mismo e intentar recuperar una parte del valor del producto, frente al riesgo de que sea descartado al 100%. Exceso de inventario Las existencias, tanto en forma de materia prima, de material en curso de producción (WIP), de productos acabados, representan un capital que aún tiene que producir una ganancia para el productor y el cliente. Cada uno de estos factores, si no está gestionado, es un desperdicio. Procesos innecesarios Usar recursos para actividades productivas más caros del necesario, o añadir funciones adicionales respecto a la que inicialmente fue requerida por el cliente, produce sólo derroches. Transporte Cada vez que un producto es movido, hay riesgo de que se dañe, pierda, etc. Además, el transporte no agrega valor: no supone ninguna transformación/modificación del producto que el cliente esté dispuesto a pagar.