MENÚ PEDAGÓGICO: SALSAS DEL MUNDO

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MENÚ PEDAGÓGICO: SALSAS DEL
MUNDO
Cocina con salsas del mundo
Horario: 13:30 a 15:30 horas.
Departamento de Hostelería y Turismo.
Lugar: Piscina Municipal de Candelaria
Los menús o carta podrán estar sujetos a cambios de
última hora por necesidades del servicio o
suministro.
Menú Carta
Aperitivo
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Queso frito acompañado de tres mojos
Parrillada de verduras, salsa romesco y crujiente de
jamón
Escalibada en dos texturas y brandada de bacalao
Langostinos al curry
***
Poupietas
de lenguado relleno en salsa americana
Solomillo de cerdo con glaseado de arándanos sobre
papa Puente Nuevo
***
Disco de chocolate con mouse de castañas
Pastas para el café
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Nuestro
servicio incluye pan
y agua
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