L'alimentació d'un a tres anys

gener 2007
L’ALIMENTACIÓ D’UN A TRES ANYS
Llars d’infants
Per a més informació:
Regidoria de Salut
C/ Bosc 21, baixos
Tel.: 93 729 71 71
www.bdv.cat
Guia per una bona alimentació
Complir un any implica molts canvis: l’infant aprendrà a
caminar i a parlar i podrà començar a menjar com un infant
gran!
Per a menjar com els nens i les nenes grans cal aprendre a
mastegar. S’ha de mastegar a poc a poc i ensalivant bé el
menjar. Segueix essent fonamental que la dieta sigui
nutritiva i, a més, ben variada.
Amb una dieta nutritiva i variada afavorirem que el vostre
fill o filla tingui:
•
•
un correcte desenvolupament intel·lectual i físic;
descobreixi nous sabors, aromes i textures en un sens
fi d’aliments i maneres de cuinar-los.
Per a potenciar que l’infant aprengui a menjar d’una manera
nutritiva i variada és molt important l’observació i imitació:
l’infant d’un any ha de veure com mengen les persones
adultes. Ha arribat el moment que la criatura s’incorpori a la
taula amb la resta de la família.
El consell és que prengui abans el seu menjar i a continuació
que se’l senti a taula amb la resta de la família per tal que
pugui observar, tocar, imitar,... Se li poden oferir petites
quantitats d’aliments sòlids: tallets de verdures, de peix,
tomàquet cru, pernil cuit, macarrons, pèsols, llenties,... ,
aliments que ja sapigueu que pot prendre.
1.
Quan l’infant deixi la papilla de cereals haurà d’esmorzar llet o
iogurt amb cereals o torrades o pa, abans de sortir de casa.
2.
A mig matí, a la llar, prendrà fruita fresca.
3.
L’àpat del migdia tindrà uns 100 g de patata o 75 g de pasta o
arròs cuit o 60 g de llegum cuita, una mica d’amanida o uns 75
g de verdura i 30 - 50 g de carn o peix.
4.
El berenar ens serveix per complementar la dieta: li donarem
iogurt i torrades o galetes, o un batut de llet i fruita, o natilles i
fruita, o pa amb codony i un got de llet,...
5.
Per sopar es donarà 75 g de pasta o arròs cuit o 100 g de
patata o 30 g de pa i 30 – 40 g de peix o dos dies a la setmana
1 ou o un dia a la setmana pernil o formatge tendre.
6.
Per les postres de dinar i de sopar: fruita preferentment, o un
producte lacti si ja ha près la fruita en altres àpats.
7.
L’oli és imprescindible. És recomanable prendre unes 2
cullerades soperes d’oli d’oliva verge diàries.
8.
Els plats han de ser fàcils de mastegar, sucosos, fàcils de
digerir, sense excés de greix i agradables a la vista.