lunes martes miércoles jueves viernes

LUNES
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
1
VIERNES
2
ARRÒS DE PEIX (4)
ESPAGUETIS CARBONARA (1)(7)
PEIX, LLENGUADO A LA PLANXA
AMB SALSA DE TOMÀTIGA I
ALFABAGUERA ACOMPANYAT DE
PATATES BULLIDES (4)
CROQUETES DE POLLASTRE AMB
LLETUGA, TOMÀTIGA I
PASTANAGA RATLLADA (1)(3)(7)
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS *ECO
5
6
7
LLENTIES CUINADES
PEIX, LLUÇ AL FORN AMB SALSA
DE PEBRES VERMELLS (4)
FRUITA DEL TEMPS
TALLARINS AMB SALSA DE
VERDURES (1)
PITRERA DE POLLASTRE A LA
PLANXA AMB AMANIDA DE
LLETUGA I PINYA
PURÉ DE CARABASSA *ECO
TRUITA A LA FRANCESA AMB
PERNIL DOLÇ I FORMATGE AMB
LLETUGA, BLAT DE MORO I
TOMÀTIGA (3)(7)
8
9
ARRÒS BLANC BULLIT AMB SALSA
BOLONYESA
CONSOMÉ DE BROU DE CARN AMB
POLLASTRE I OU BULLIT (3)
PEIX, MUSSOLA A LA PLANXA
AMB LLETUGA, PASTANAGA I
OLIVES NEGRES (4)
LLOM TORRAT AMB SALSA DE
VERDURES DEL TEMPS I PATATES
AL FORN
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
IOGURT NATURAL (7)
FRUITA DEL TEMPS
12
13
AGUIAT DE MONGETES PINTADES
ARRÒS MARINERA (AMB BROU DE
PEIX, GAMBETES I SÈPIA)
14
PEIX, FILET DE LLENGUADO A LA
PLANXA AMB LLETUGA,
TOMÀTIGA I DAUS DE FORMATGE
(2)(4)(14)
15
ENSALADA COMPLETA (LLETUGA,
BLAT DE MORO, PASTANAGA,
PERNIL DOLÇ I FORMATGE
TENDRE) (7)
(4)
REMENAT D’OU AMB BACON
ACOMPANYAT DE TREMPÓ
(TOMÀTIGA, CEBA I PEBRE VERD)
FRUITA DEL TEMPS
(3)
ESTOFAT DE VEDELLA AMB CEBA,
TOMÀTIGA, PASTANAGA, PATATA
I PÈSOLS
IOGURT NATURAL (7)
FRUITA DEL TEMPS
19
20
CREMA DE PASTANAGA I
GINGEBRE
PEIX, LLUÇ A LA MALLORQUINA
(AMB
BLEDES, ESPINACS, GRELLS,
TOMÀTIGA, PANSES I PINYONS)
21
CUINAT DE LLENTIES
POLLASTRE AL FORN AMB
LLETUGA I PINYA
16
CREMA DE LLEGUMS (CIURONS)
PEIX, DORADA A L’ESPATLLA AMB
ALLETS I AMANIDA MEZCLUM (8
VARIETATS DE LLETUGUES) AMB
RODANXES DE TOMÀTIGA (4)
SOPA MERAVELLA AMB BROU DE
CARN (1)(9)
PITRERA D’INDIOT A LA PLANXA
I XAMPINYONS SALTEJATS AMB
PICADA D’ALL I JULIVERT
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
22
23
ARRÒS DE BROU DE PEIX AMB
PICADA D’ALL I JULIVERT (4)
MACARRONS AMB SALSA DE
TOMÀTIGA I TONYINA (1)(4)
VICHYSOISSE DE PORROS *ECO
AMB CROSTONS (1)
TRUITA DE PATATA I ESPINACS
AMB CANONGES I PIPES (3)
PEIX, SALMÓ A LA PLANXA AMB
LLETUGA, TOMÀTIGA I
PASTANAGA RATLLADA (4)
FRIT MALLORQUÍ DE POLLASTRE
(AMB PATATA, SOFRITS I PEBRE
VERMELL. SENSE VÍSCERES)
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
IOGURT NATURAL (7)
(4)
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DEL TEMPS
26
27
CIURONS ESCALDINS AMB
TOMÀTIGA, CEBA I CARN MAGRA
TRUITA A LA FRANCESA AMB
AMANIDA DE LLETUGA, FULLES
DE ROURE, TOMÀTIGA I SÈSAM
(3)(11)
IOGURT NATURAL (7)
PURÉ DE VERDURES DEL TEMPS
*ECO
28
29
MONGETES BLANQUES CUINADES
ARRÒS TRES DELÍCIES (AMB
PÈSOLS, TRUITA, PERNIL DOLÇ I
GAMBETES) (2)(3)
LLOM ARREBOSSAT CASOLÀ AMB
AMANIDA DE LLETUGA I
REMOLATXA (1)(3)
HAMBURGUESA CASOLANA DE
VEDELLA A LA PLANXA AMB
VERDURES DEL TEMPS
SALTEJADES AMB BACON
FRUITA DEL TEMPS
FRUITA DELTEMPS
30
MENÚ HALLOWEEN
CREMA DE CARABASSA AMB
FORMATGETS
PEIX, DORADA AL FORN AMB
LLETUGA, BLAT DE MORO I
TOMÀTIGA (4)
ESPAGUETIS NEGRES AMB SALSA
MARINERA, GAMBETES I SÈPIA
FRUITA DEL TEMPS *ECO
FRUITA DEL TEMPS
(2)(4)(14)
(TODOS NUESTROS MENÚS INCLUYEN PAN MORENO Y AGUA/TODAS NUESTRAS ENSALADAS ESTÁN ALIÑADAS CON ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN PRENSADO EN FRIO)
Producto ecológico (número inscrito Comensals: 1115E Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica)
Plato tradicional de las Islas Baleares
Reglamento Alérgenos 1169/2011, 13 de Desembre de 2014
(1) Cereales con gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas o productos derivados. (2) Crustáceos o productos a basa de crustáceos. (3) Huevos y
productos a base de huevo. (4) Pescado y productos a base de pescado. (5) Cacahuetes y productos a basa de cacahuetes. (6) Soja y productos a base de soja. (7) Leche y sus derivados
(incluida la lactosa). (8) Frutos de cáscara: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces de macadamia o nueces de Australia y productos
derivados. (9) Apio y productos derivados. (10) Mostaza y productos derivados. (11) Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. (12) Dióxido de azufre y sulfitos en
concentraciones superiores a 10mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2. (13) Altramuces y productos a base de altramuces. (14) Moluscos y productos a base de moluscos.
*La aplicación de este reglamento, tiene la finalidad de informar de los productos con alérgenos al personal de cocina y dar facilidades a los padres de los usuarios de comedor que tienen intolerancias alimentarias.
Recomendaciones de meriendas, propuestas de cenas para complementar los menús del mediodía i menús sustitutivos de alergias alimentarias en nuestra página web.
NUTRICIONISTA YVONNE BAUZÀ DE KEIZER COLEGIADA IB0064
COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L. B57483265 CAMÍ CA’N COLL Nº 8 LOCAL 4 – 07010 URB. SECAR DE LA REAL (PALMA DE MALLORCA) ILLES BALEARS. TELÉFONO 971769031
FAX 971765703 www.comensals.com [email protected]