TRABAJO PRÁCTICO 3
ANÁLISIS DE NO CONFORMIDADES Y ACCIONES CORRECTIVAS
1.
Objetivo
El objetivo principal de este trabajo es desarrollar la capacidad de identificar, analizar y proponer soluciones
a las no conformidades encontradas en un sistema de gestión de calidad, en particular en el ámbito de las
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). A través de este ejercicio, se busca fortalecer la habilidad de aplicar
herramientas de mejora continua y garantizar la calidad y seguridad de los productos.
2.
Instrucciones Detalladas
•
Lectura del informe de auditoría: en grupo revise el documento elaborado en la práctica anterior y
reviso los hallazgos.
•
Aplicación de Acciones Inmediatas:
•
o
Solución momentánea: Propón acciones que eliminen la no conformidad.
o
Estructura: Elabora un plan detallado que incluya:
o
3.
Actividades: Tareas específicas a realizar.
−
Responsables: Asignación de responsabilidades.
−
Plazos: Fechas límite para cada actividad.
−
Recursos: Necesarios para llevar a cabo las acciones.
Análisis de Causa Raíz
o
•
−
Herramientas: Utiliza herramientas como:
−
Diagrama de Ishikawa: Identifica las posibles causas agrupándolas en categorías (mano de
obra, maquinaria, materiales, métodos, medio ambiente, medición).
−
Los 5 porqués: Realiza preguntas repetidamente para llegar a la causa raíz.
−
AMFE (Análisis de Modo de Fallo y Efectos): Evalúa la probabilidad y severidad de los
fallos.
Profundización: Investiga a fondo las causas, considerando factores humanos, sistemas,
procesos y entorno.
Desarrollo de Acciones Correctivas
o
Solución definitiva: Propón acciones que eliminen la causa raíz y eviten la recurrencia del
problema.
o
Estructura: Elabora un plan detallado que incluya:
−
Actividades: Tareas específicas a realizar.
−
Responsables: Asignación de responsabilidades.
−
Plazos: Fechas límite para cada actividad.
−
Recursos: Necesarios para llevar a cabo las acciones.
Entregable:
•
Registro de No Conformidades y Acciones
•
Documentación: Crea un registro detallado de todas las no conformidades, incluyendo:
o
Fecha de detección
TRABAJO PRÁCTICO 3
ANÁLISIS DE NO CONFORMIDADES Y ACCIONES CORRECTIVAS
4.
o
Descripción detallada
o
Causas raíz identificadas
o
Acciones correctivas y preventivas
o
Responsables
o
Fechas de cierre
Criterios de Evaluación:
•
Complejidad y Exhaustividad: El programa y plan deben abarcar todos los aspectos relevantes según
las BPM.
•
Claridad y Organización: La presentación debe ser clara, estructurada y fácil de seguir.
0
