1. Nombre científico:
El arándano azul (Vaccinium corymbosum), comprende más de
100 géneros y 3,000 especies en todo el mundo. Este gran grupo
está compuesto por arbustos leñosos con hojas de color verde
oscuro, flores en forma de campana y bayas de múltiples semillas.
2. Origen:
El arándano es una planta muy antigua de origen
desconocido, crece espontáneamente en el
norte de Europa, Asia y América. En España se
encuentra en los bosques claros de las zonas
montañosas.
3. Producción:
Canadá y los Estados Unidos consiguen casi el 90%
de la producción mundial de arándano (silvestre y
cultivado). Las otras naciones productoras son Chile,
Alemania,
Francia,
Australia,
Nueva
Polonia, Holanda, Austria, España e Italia.
Zelanda,
En el Perú la producción de arándanos
comenzó el año 2010 y la producción
exportable data del año 2013.
5. Propiedades y beneficios de los
arándanos
6. formas diferentes de consumir
arándanos
Consumir los frutos al natural
Incorpora arándanos en tus ensaladas de frutas
Preparar en batidos
Mermeladas de arándanos
Jugo de arándanos
Refresco de arándanos
Muchas
gracias por
su atención
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