Aldehídos - Proviene de la expresión “Alcohol deshidrogenado” - Es una molécula orgánica en la que existe el grupo -CHO que resulta de la deshidrogenación u oxidación de un alcohol primario. - Se puede considerar como derivados de los hidrocarburos pues se sustituyen dos átomos de hidrogeno de un carbono termina por un átomo de oxigeno - Su fórmula general es CnH2nO - Nomenclatura: La terminación ol de los alcoholes se sustituye por al. - Nombres comunes Metanal: Formaldehido (CH20) (formol), Desinfectante, Fluidos de corte de metales, explosivos (tetranitrato de pentraeritrol,TNPE o pentrita, cordón detonante), planchado permanente - Propiedades físicas: Presentan un olor picante y penetrante, fácilmente distinguible, punto de ebullición mas alto que los hidrocarburos, contrario a los alcoholes ej. acetaldehído peso molecular de 44 punto de ebullición de 21 c Etanol peso molecular de 46 punto de ebullición a 78c