CEVICHERIA “EL PUNTO DE CARRA” En los últimos años, la gastronomía marítima se ha convertido muy popular dentro del Municipio de Jalapa, Departamento de Jalapa, Cevicheria “El punto de Carra”, es una empresa que se dedica a crear ceviches, cocteles de camarón y variedad de comidas, satisfaciendo a los clientes, para crecer y ser reconocidos a un nivel departamental, dando un buen servicio y un proceso higiénico de la elaboración de alimentos, manteniendo la calidad del producto y un nivel de venta promedio. DESCRIPCIÓN La base de datos fue creada con base, de dar a conocer un sistema interno creado manualmente con la ayuda del software Microsoft Access, para poder facilitar el ingreso a información sobre lo siguiente: FORMULARIOS INFORMES Productos Productos Vendedores Vendedores Ventas CONSULTAS Campo calculado Parámetros Totales Totales Formularios Se utilizó un formulario con las opciones de las siguientes: Productos: este da a conocer los productos existentes en nuestro restaurante, cuenta con 3 campos para ingresar datos, que se manejan los códigos de cada producto, el nombre del producto y el precio. Contiene 3 opciones que son: atrás, siguiente y la opción salir. Posee 10 tablas de registro, el registro 10 de 10, permite colocar el código del producto y automáticamente le dara a conocer el nombre del producto y precio. Vendedores: por ser un modelo ficticio de nuestra empresa, se eligió un vendedor con el nombre de Pepe Valladares, en donde proporciona los datos personales de nuestro personal, en este caso da la siguiente información: Id Vendedor Nombre del vendedor Fecha Alta DPI Fecha de nacimiento Dirección Población Teléfono Estado civil Este registro es uno solamente, dando a conocer los aspectos personales de nuestro personal, así como se puede hacer uso, para integrar información de nuevos colaboradores. Ventas: la tabla creada en ventas, muestra los registros de ventas que se utilizan por día, dando a conocer el Primer registro, registro anterior, registro siguiente, último registró, cuántas unidades de un producto vendió y la fecha, para llevar un orden de nuestro inventario acerca de la mercadería. INFORMES Productos: muestra un listado con la fecha actual, en una página, de los productos con su respectivo código y su precio. Se puede verificar el diseño de tabla dando la opción de imprimir. Vendedores: Nos muestra una página detallando a los vendedores, dando a conocer nombre, dirección, población y número telefónico donde reside la persona. Se puede verificar el diseño de tabla dando la opción de imprimir. CONSULTAS Campo calculado: Es una tabla que ayuda a calcular la edad de nuestro vendedor, ingresando la fecha de su nacimiento automáticamente la edad actual. Parámetros: Este permite calcular el importe de ventas, colocando la fecha inferior hasta la fecha actual o la fecha que usted desea ingresar, automáticamente le estará mostrando los registros de ventas por fechas establecidas por el gerente de ventas. Totales: Contiene varios registros, en la cuales demuestra en cada registro, los productos que se han vendido por año, detallando cuantas unidades exactamente de un producto se han utilizado en el año. Totales: demuestra el resumen de ventas anuales por vendedor. Detalla los registros de la venta que realiza cada operario en el año, haciendo una suma total de los productos vendidos por colaborador. La base de datos anterior de la empresa “El punto de carra” da a conocer varios procesos que ayudan y agilizan el control de las mercaderías, con un sistema en el cual los errores, serán escasos. Después de terminar de analizar los datos en la base de datos anterior, en la parte inferior izquierda se muestra el botón “SALIDA” en el cual automáticamente nos estará cerrando nuestra ventana de Microsoft Access, donde es seguro salir de dicho software, en la cual este automáticamente guardara los procesos realizados durante las operaciones del programa.
