room service

Hamburguesa de pollo / Chicken burger 122.00
Hamburguesa de pollo gourmet /
Chicken gourmet burger
161.00
Medallón de pechuga empanizada con queso de cabra,
cebolla caramelizada al vino blanco y papa gajo
Breaded breast burger with goat cheese, caramelized
onion in white wine and sliced potatoes
Hamburguesa a la parrilla / Grilled
burger
138.00
Con queso Manchego y papas a la francesa
With Manchego cheese and French fries
Hamburguesa a la parrilla con tocino y
champiñones / Grilled burger with
bacon and mushrooms
150.00
Hamburguesa gourmet / Gourmet
burger
161.00
Carne molida de res condimentada a la parrilla con queso
azul, cebolla caramelizada al vino tinto y papa gajo
Grilled beef burger with blue cheese, caramelized onion in
red wine and sliced potatoes
Pepito de filete / Beef fillet pepito
150.00
Filete de res en baguette acompañado de guacamole y
frijoles refritos
With guacamole and fried beans
Club Sándwich / Club Sandwich
126.00
Pan de caja con pollo, tocino, jamón, queso Manchego,
jitomate, aguacate y papas a la francesa
Sliced bread with chicken, bacon, ham, Manchego cheese,
tomato, avocado and French fries
Sandwich Europeo / European sandwich 127.00
Flan al rompope / Eggnog custard
Crepas de cajeta / Caramel crepes
Helado de sabores / Ice cream
Pastel de la casa / Handcrafted cake
El papel utilizado para la impresión de este menú, es papel reciclado
de alta calidad. En pro de la conservación, fue impreso con tintas
biodegradables.
Por favor, cuida al planeta. Reduce. Reusa. ¡Recicla!
69.00
69.00
52.00
69.00
Bebidas / Drinks
Postres
Hamburguesas y sándwiches /
Burgers and sandwiches
Carne molida de res condimentada a la parrilla con queso
Manchego, tocino y champiñones y papas a la francesa
Grilled beef burger with Manchego cheese, bacon and
mushrooms and French fries
Naranjada - limonada / Orangeade - lemonade
Natural o mineral
Natural or gasified
Jarra de naranjada - limonada / Orangeade - lemonade
pitcher (1 lt.)
Natural o mineral
Natural or gasified
Jarra de naranjada - limonada / Orangeade/lemonade
pitcher (2 lt.)
Natural o mineral
Natural or gasified
Jarra de agua de sabor / Flavored water pitcher (1 lt.)
Jarra de agua de sabor / Flavored water pitcher (2 lt.)
Agua mineral / Mineral water (355 ml.)
Refresco / Soft beverages (355 ml.)
Coca Cola, Squirt, Sprite, Lift o Fanta
Botella de agua / Bottle of water (600 ml.)
Refresco light / Light Soft beverages (355 ml.)
Coca Cola light, Coca Cola Zero o Sprite Zero
Ginger Ale (600 ml.)
Red Bull (250 ml.)
Fuze Tea (600 ml.)
Café americano / American coffee
Regular o descafeinado
Regular or decaffeinated
Café expreso / Espresso
Café Capuchino / Cappuccino
Té / Tea
Nacional o importado
Local or imported
Leche / Milk
Entera, deslactosada o light
Whole, lactose free or light
Chocolate oaxaqueño / Oaxacan chocolate
Frío o caliente
Cold or hot
Jarra de chocolate oaxaqueño / Oaxacan chocolate
pitcher (800 ml.)
37.00
90.00
173.00
ROOM
SERVICE
87.00
173.00
41.00
37.00
30.00
39.00
39.00
98.00
44.00
37.00
40.00
40.00
40.00
33.00
44.00
173.00
Todos los precios expresados en moneda nacional (M.N.), incluyen I.V.A.
El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien los solicita.
All prices are in mexican pesos, include taxes.
Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase
your risk of foodborne illness, specially if you have certain medical conditions.
HUATULCO
Blvd. Benito Juárez No. 604 Sector "A", Bahías de Huatulco,
Santa María Huatulco, Oaxaca C.P. 70987
T/F: +52 (958) 583 0433
©2015 InterContinental® Hotels Group. Todos los derechos reservados. La mayoría de los hoteles son de operación y/o propiedad independiente.
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51.00
Ensalada de frutas selectas / Selected
fruit salad
62.00
Yogurt
Natural, fresa o durazno
Natural, strawberry or peach
Avena / Oat
Con leche y canela
With milk and cinnamon
Cereal
Corn Flakes, Corn Pops, Zucaritas, All Bran, Choco Crispis,
Special K o/or Froot Loops
Caja Individual
Individual portion
Hot cakes o Waffles con tocino, jamón o salchicha
Hot cakes or Waffles with bacon, ham or sausage
85.00
Jugo a su elección, pan dulce o tostado, café descafeinado,
té o leche
Juice to your choice, sweet or toasted bread, coffee, tea or
milk
Tres opciones a escoger: kiwi, manzana, guayaba, fresa,
plátano o ciruela
Three choices of selected fruit to choose: kiwi, apple, guava,
strawberry, banana or plum
Hot cakes o waffles
Hot
cakes
Continental
Americano / American
45.00
45.00
45.00
63.00
75.00
Paquetes de desayuno /
Complete breakfast
Ensaladas, yogurt y cereales /
Salads, yogurt and cereals
Suprema de toronja y naranja / Grapefruit 51.00
and orange supreme
Ensalada mixta de frutas / Mixed fruit
salad
138.00
Jugo de zanahoria, ensalada de piña y kiwi, omelet de
claras con con espárragos frescos, pan tostado integral,
café descafeinado, té o leche light
Carrot juice, pineapple and kiwi salad, white eggs omelet
with fresh asparagus, toasted wheat bread, decaffeinated
coffee, tea or light milk
Jugo a su elección, ensalada de frutas de temporada,
cecina con salsa, pan tostado, café, té o leche
Juice to your choice, season fruit salad, steak cecina style
with sauce, toasted bread, coffee, tea or milk
Pan dulce / Sweet bread (3 piezas / pieces)
Bisquets (2 piezas / pieces)
Con mantequilla y mermelada
With butter and jam
Pan francés / French toast
Pan de caja con mantequilla, canela y azúcar
Pan tostado / Toasted bread
108.00
33.00
45.00
45.00
33.00
138.00
161.00
Jugo a su elección, ensalada de frutas de temporada,
huevos con machaca, tortillas de harina, café, té o leche
Juice to your choice, season fruit salad, eggs with dried
meat, flour tortillas, coffee, tea or milk
Guerrerense / Guerrero
Machaca con huevo / Eggs with dried
meat
Frías o calientes
Hot or cold
Jugo a su elección, ensalada de frutas de temporada,
huevos a su elección (con tocino, jamón o salchicha), pan
tostado, café, té o leche
Juice to your choice, season fruit salad, eggs to your choice
(with bacon, ham or sausage), toasted bread, coffee, tea or
milk
Norteño / Northern
53.00
166.00
Café Americano / Coffee
Regular o descafeinado
Regular or decaffeinated
Café expresso / Express
Cappuccino
Té / Tea
Nacional o importado
Local or imported
Leche / Milk
Entera, deslactosada o light
Whole, lactose-free or light
Chocolate Oaxaqueño / Local chocolate
35.00
39.00
39.00
39.00
Sinfonía de quesos y carnes frías /
Symphony of cheeses and cold cuts
Rebanadas de quesos finos y carnes frías acompañados
con aceitunas y pan de ajo
Cheeses and meats slices served with olives and garlic bread
Jamón serrano con melón / Smoked ham 267.00
with melón
Acompañado de pan de ajo
Served with garlic bread
Ensalada Griega / Greek salad
89.00
Ensalada de pera y queso de cabra / Pear
salad with goat cheese and balsamic
vinaigrette
92.00
Ensalada verde / Green salad
92.00
Ensalada de atún con vinagreta de
hierbas / Tuna salad with herb
vinaigrette
121.00
Ensalada César con pollo / Caesar salad
with chicken
144.00
Ensalada César con camarón / Caesar
salad with shrimps
227.00
Sopa azteca / Aztec soup
33.00
44.00
155.00
69.00
Crema de queso Brie / Brie cheese cream
58.00
Clam chowder
85.00
92.00
Pollo en mole oaxaqueño / Chicken
breast with chili stew
160.00
Cuatro tacos dorados de pollo / Four
chicken fried tacos
138.00
Milanesa de pollo o res / Breaded
chicken or beef steak
127.00
Pollo a la parrilla / Grilled chicken
118.00
Tlayuda oaxaqueña clásica sin carne /
Classic Oaxacan tlayuda
101.00
Tlayuda oaxaqueña con carne / Classic
Oaxacan tlayuda with meat
159.00
Con asiento, frijol, quesillo, aguacate, jitomate y una carne
a su elección: cecina enchilada, chorizo o tasajo de res
With beans, local cheese, avocado, tomato and one meat
to your choice: grilled spicy pork steak or beef or pork spicy
sausage
Tlayuda oaxaqueña combinada / Classic 193.00
Oaxacan tlayuda combined
Con asiento, frijol, quesillo, aguacate, jitomate y dos carnes
a su elección: cecina enchilada, chorizo o tasajo de res
With beans, local cheese, avocado, tomato and two meats
to your choice: grilled spicy pork steak or beef or pork spicy
sausage
252.00
Filete de res y camarones en salsa de vino tinto con arroz y
papa
Beef steak and shrimps in red wine sauce served with rice
and potato
69.00
Sopa oaxaqueña al queso / Oaxacan
cheese soup
Entomatadas oaxaqueñas / Chicken
entomatadas
Tournedo de lomo con camarones a la
Huancaína / Tournedos of tenderloin
with shrimp Huancaina
Tacos Tajín / Tajin tacos
147.00
Tortillas de harina rellenas de cerdo adobado y arrachera
de res con nopales y frijoles
Flour tortillas stuffed with pickled pork and arrachera steak
served with prickly pear and fried beans
Rib-eye (350 gr.)
6 camarones picantes / 6 spicy shrimps
108.00
292.00
Pescados y mariscos / seafood and fish
Energético / Energetic
Tamal oaxaqueño (1 pieza/piece)
Pollo / Chicken
58.00
62.00
Cerdo / Pork
Con queso cottage y granola
Served with cottage cheese and granola
Quesadillas (3 piezas / pieces)
Rollos de aguacate con jamón de pavo / 122.00
Avocado rolls with turkey ham
Res / Beef
39.00
Zanahoria y betabel / Carrot and beetroot 39.00
Ensalada de frutas / Season fruits
138.00
Jugo de naranja con nopal, suprema de toronja, omelet de
claras con espárragos frescos, pan tostado integral, café
descafeinado, té o leche light
Orange juice with prickly pear, grapefruit supreme, white
eggs omelet with fresh asparagus, toasted wheat bread,
decaffeinated coffee, tea or light milk
63.00
Entradas / Appetizers
Dietético / Dietetic
Tlacoyos de frijol / Tlacoyos with
huitlacoche (3 piezas / pieces)
Enmoladas / Chicken enmoladas
173.00
Queso Manchego gratinado con trozos de chistorra
española acompañado con tortillas de harina
Melted Manchego cheese with chunks of Spanish pork
sausage served with flour tortillas
197.00
Ensaladas /Salads
Naranja y zanahoria / Orange and carrot
69.00
Con salsa roja o verde
With red or green sauce
Chilaquiles con cecina enchilada /
Chilaquiles with spicy pork meat
Queso fundido con chistorra / Melted
cheese with chistorra
91.00
Sopas y cremas /
Soups and creams
Nopal, piña, apio y naranja
Prickly pear, pineapple, celery and orange
39.00
Huevos divorciados / Divorced eggs
Especialidades mexicana /
Mexican specialties
Dietético / Dietetic
39.00
Chilaquiles con pollo / Chilaquiles with
chicken
69.00
Pan /
Bakery
Natural / Fresh and natural
Con jamón, salchicha o tocino
With ham, sausage or bacon
Bebidas /Drinks
Al gusto / To your choice
Huevos /
Eggs
Vasos de 250 ml. / Glass of 250 ml.
Naranja, uva, zanahoria, papaya o betabel
Orange, grapefruit, carrot, papaya or beetroot
Jugos / Juices
COMIDAS Y CENAS / LUNCH & DINNER
253.00
A la plancha bañados con salsa de guajillo y case de
tomate con vegetales y arroz a las finas hierbas
Grilled shrimps bathed with tomato sauce and guajillo
chili with vegetables and fine herbs rice
Salmón en costra de chile ancho / Sealed 253.00
salmon fillet with a layer of chili
Filete de salmón sellado con capa de chile ancho con arroz
negro y verduras al vapor
Served with black rice and steamed vegetables
Filete de huachinango al gusto / Snapper 242.00
fillet to your choice
Al mojo de ajo, a la plancha, al ajillo, estilo veracruzana o
empapelado servido con arroz y verduras al vapor
Garlic, grilled, guajillo chili, Veracruz style or papered
served with rice and steamed vegetables
Salmón asado / Grilled salmon
220.00
Con aderezo de jerez y nueces
With sherry and walnut dressing
Corta o larga
Short or long
Pastas al gusto / Pasta to your choice
DESAYUNOS / BREAKFAST
Carbonara / Carbonara sauce
137.00
Salsa blanca cremosa con tocino, yema de huevo y queso
Parmesano
White cream sauce with bacon, yolk and Parmesan cheese
Boloñesa / Bolognese
137.00
Casse de tomate con carne molida de res y queso
Parmesano
Tomato sauce with celery, ground meat and Parmesan
cheese
Alfredo / Alfredo sauce
137.00
Salsa blanca cremosa con champiñones, jamón y queso
Parmesano
White cream sauce with mushrooms, ham and Parmesan
cheese
Al burro / Butter
Salteada con mantequilla, perejil y queso Parmesano
Sautéed with butter, celery and Parmesan cheese
137.00