para empezar to begin with para continuar to continue

PARA EMPEZAR TO BEGIN WITH
Jamón ibérico de Bellota con picos
PARA CONTINUAR TO CONTINUE
1/2
16
Acorn-fed Iberian ham with breadsticks
Pan tumaca (chapata con tomate natural rallado)
Linguini con tartufo y parmesano
Linguini con langostinos
Ravioli relleno de langostinos y hongos
con salsa de colmenillas
9,5
6,5
8,5
5,5
Ensalada de gulas y algas wakame
12
Fingers de pollo
9,5
Ensalada de perlas de Mozzarella con aceite de albahaca
11
Ensalada de queso de cabra con frutos secos
10,5
Ensalada de tomate ecológico con ventresca
12,5
Tempura de berenjenas con miel de caña
9
Tarrina de foie
Foie terrine
10,5
16
17
Iberian pork with potato purée
Steak tartar: el clásico picado a cuchillo
Tempura aubergines with honey
16
Grilled octopus with truffled potatoes
Carrillera de ibérico con crema de patatas
Tuna salad with tomatoes
12,5
Butterfish with a touch of soy
Pulpo a la parrilla con patata trufada
Goat cheese salad with nuts
16
Sea bass ceviche
Pez mantequilla con toque de soja
Mozzarella salad dressed with albahaca olive oil
10
Grilled monkfish with shrimp
Ceviche de lubina
Chicken fingers
16
Almadraba tuna tartare on a bed of avocado
Rape a la brasa con langostino
Gulas salad and sea weed wakame
10,5
Carpaccio with truffle and parmesan
Tartar de atún de Almadraba en cama de aguacate
Homemade ham and mushroom croquettes
12
Ravioli stuffed with prawns and mushrooms
Carpaccio de buey con parmesano y tartufo
Vietnamese rolls
Croquetas caseras de jamón y boletus
12
Linguini with prawns
9
Provolone with fresh tomato and oregano
Rollitos vietnamitas
12
Linguini with truffle and parmisan
15
Santoña Anchovies with Olive Oil
Provolone con tomate natural y orégano
1/2
12
Boletus risotto with truffle oil
3
Pan tumaca (ciabatta bread with grated fresh tomato)
Anchoas de Santoña en aceite de oliva
Risotto de boletus con aceite de tartufo
16
10
Steak tartare: the classic knife cut
Wok de verduras con pollo y salsa teriyaki
15
Stirfried vegetables with chicken and teriyaki sauce
Solomillo de buey*
18
Ox sirloin steak
Lomo de buey 250 gr/ 500 gr/ 1 kg*
16/ 32/ 50
Beef tenderloin
Tomahawk al carbón* (minimo 2 personas)
60
Charcoal-grilled Tomahawk (2 pax minimum)
Hamburguesa Éccola*
10,5
Éccola’s signature hamburger
Pallarda de pollo a la brasa*
10
Grilled chicken breast
Duck confit
15
* Guarnición del chef. Chef’s sides.
POSTRES DESSERTS
Tarta de queso al vapor
4,5
Homemade cheesecake
Espuma de tiramisú
4
Tiramisu mousse
Tarta de galleta María con chocolate
4,5
Chocolat crum
Helados: chocolate, vainilla o fresa
4,5
Ice creams: chocolate, vanilla and strawberry
Tarta fina de manzana*
4
Apple tart
Coulant de chocolate*
4,5
Chocolate coulant*
Sorbetes: Limón con vodka o cava/ mojito
4,5
Sorbets: Vodka lemon/Cava lemon/Mojito
* 10 minutos de elaboración. 10 minutes preparation time
Servicio de pan 2€. Para cualquier alergia alimentaria consulte a nuestro personal los platos disponibles. IVA incluido. Bread service 2€. For any food allergy, consult our staff for avalaible dishes. VAT included.