UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE ARQUITECTURA ARTES Y DISEÑO CARRERA DE DISEÑO INTERIOR TESIS PREVIA A LA OBTENCION DE DISEÑADORA DE INTERIORES REDISEÑO CENTRO COMERCIAL “GRANADOS PLAZA” MARÍA GABRIELA MORENO ROBALINO. DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA DEBENAIS. QUITO, JUNIO 2013 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino AUTORÍA Yo, María Gabriela Moreno Robalino, declaro bajo juramento que el proyecto de grado titulado: rediseño interior de centro comercial Granados Plaza, es de mi propia autoría y no es copia parcial o total de algún otro documento u obra del mismo tema. Asumo la responsabilidad de toda la información que contiene la presente investigación. Atentamente, _________________________________ María Gabriela Moreno Robalino I UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino CERTIFICADO Por medio de la presente certifico que la Srta. María Gabriela Moreno Robalino, ha realizado y concluido con su trabajo de grado, titulado: rediseño interior de centro comercial Granados Plaza para la obtención del título de, Diseñadora de Interiores de acuerdo con el plan aprobado previamente por el consejo de investigación de la Facultad de Arquitectura, Artes y Diseño. De igual manera asumo la responsabilidad por los resultados alcanzados en el presente trabajo de titulación. Atentamente, ________________________ Arq. Patrice Valencia Debenais. Director de Tesis II UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino DEDICATORIA Quiero dedicar la presente tesis a mi familia María Teresa, Iván Marcelo y Juan Sebastián ya que gracias a su apoyo incondicional, he podido dar un paso tan importante en mi vida que es ser una profesional. Gracias por ser mi pilar y ser mi fuerza para seguir siempre adelante. María Gabriela Moreno Robalino III UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino RESUMEN El presente trabajo de tesis es un análisis y una propuesta directa con conceptos determinados que persiguen al confort y satisfacción de los clientes, ya que el diseño interior es la disciplina proyectual implicada en el proceso de crear la experiencia de un espacio interior. La cual aportara a formar espacios adecuados; persuadir directamente el análisis de distribución de espacios de recreación y ocio, se razona la frecuencia de concurrencia del centro comercial. El mobiliario que se colocara en el espacio es fundamentado en conceptos ergonómicos y adecuados para el tipo de transito, también la atención a los espacios exteriores que son de descanso. Analizar la frecuencia y el movimiento de gente que concurre con frecuencia, necesidades y actividades para obtener un espacio adecuado al medio en el que vivimos. IV UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino ABSTRACT This thesis is an analysis and direct proposal concepts pursuing certain comfort and customer satisfaction, as the interior design is projecting discipline involved in the process of creating the experience of interior space. Which furnish to form an appropriate environment; directly persuade distribution analysis of recreation and leisure spaces, it is reasoned concurrence frequency mall. The furniture to be placed in space is based on ergonomic concepts and appropriate for the type of traffic, also attention to the outdoor spaces that are resting. To analyze the frequency and the movement of people who go often and activities needs adequate space for the environment in which we live. V UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Contenido CAPÍTULO I: ASPECTOS GENERALES ................................................................................ 9 1.1.- Titulo................................................................................................................................. 9 1.2.- Importancia...................................................................................................................... 9 1.3.- Justificación................................................................................................................... 10 1.4.- Factibilidad .................................................................................................................... 11 1.5.- Alcance .......................................................................................................................... 11 1.6.- Objetivo General .......................................................................................................... 11 1.7.- Objetivos Específicos .................................................................................................. 12 1.8.- Análisis De Problema .................................................................................................. 12 1.9.- Metodología .................................................................................................................. 13 1.9.1.- Técnicas de Investigación ................................................................................... 13 1.9.2.- Tipos de Investigación ......................................................................................... 14 1.9.3.- Fuente de la Información. .................................................................................... 14 1.9.4.- Fuentes de Investigación. .................................................................................... 14 CAPÍTULO II: MARCO HISTORICO ...................................................................................... 15 2.1.- Centros Comerciales ................................................................................................... 15 2.1.1.- Historia General .................................................................................................... 15 2.1.2.- Historia del Origen Del Comercio ....................................................................... 17 2.1.3.- Historia de los Centros Comerciales en América Latina ................................ 19 2.1.4.- Evolución de los Centros Comerciales en Ecuador ........................................ 20 2.1.5.- Tendencias ........................................................................................................... 23 CAPÍTULO III: MARCO TEORICO ......................................................................................... 24 3.1.- Definición de Centro Comercial ................................................................................ 24 3.1.1.- Características ...................................................................................................... 24 3.1.2.- Clasificación de los centros comerciales .......................................................... 25 3.2.- Normas De Arquitectura Y Urbanismo ..................................................................... 27 3.3.- Color ............................................................................................................................... 32 3.3.1.- Psicología del color .............................................................................................. 34 VI UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 3.3.2.- Influencia del color en el comercio ..................................................................... 37 3.4.- Acondicionamiento Acústico....................................................................................... 38 3.5.- Señalética para centros comerciales ........................................................................ 38 3.6.- Dimensiones ................................................................................................................. 41 3.6.1.- Espacios de Circulación Horizontal ................................................................... 41 3.6.2.- Espacios de Circulación Vertical ........................................................................ 43 3.6.3.- Espacios para comer............................................................................................ 46 3.6.4.- Plazas de estacionamiento ................................................................................. 47 3.7.- Materiales ...................................................................................................................... 49 3.7.1.- Pisos ....................................................................................................................... 49 3.7.2.- Iluminación ............................................................................................................. 50 3.7.3.- Elementos decorativos ......................................................................................... 57 3.8.- Referentes ..................................................................................................................... 63 CAPÍTULO IV: MEMORIA TECNICA ..................................................................................... 66 4.1.- Centro Comercial Granados Plaza........................................................................... 66 4.1.1.- Ubicación................................................................................................................ 67 4.1.2.- Locales Comerciales ............................................................................................ 68 4.1.3.- Distribución ............................................................................................................ 69 4.1.4.- PLANTA BAJA ...................................................................................................... 69 4.1.5.- PRIMER PISO ....................................................................................................... 70 4.1.6.- SEGUNDO PISO .................................................................................................. 71 4.2.- ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN ......................................................................... 71 CAPÍTULO V: PLANOS AQUITECTONICOS ...................................................................... 73 CAPITULO VI: DESCRIPCION DE PROPUESTA .............................................................. 86 6.1. DESCRIPCIÓN DE LAS ÁREAS PROPUESTAS PARA EL .................. 86 6.2. GRILLA DE RELACIONES ................................................................................ 87 6.3. ORGANIGRAMA .................................................................................................... 88 6.4. CUADRO DE ACABADOS ................................................................................. 89 6.5. PRESUPUESTO GENERAL .............................................................................. 94 VII UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 6.6. PRESUPUESTO PROFESIONAL .................................................................... 97 6.7. PROPUESTA .......................................................................................................... 97 6.8. CONCLUSIONES ................................................................................................ 110 6.9. BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................... 110 6.10. MATERIAL INFORMATIVO ......................................................................... 112 6.11. ANEXOS ............................................................................................................. 112 6.10.1 GLOSARIO .......................................................................................................... 112 6.10.2 NORMAS MUNICIPALES................................................................................. 113 VIII UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino CAPÍTULO I: ASPECTOS GENERALES 1.1.- Titulo Rediseño del Centro Comercial Granados Plaza. 1.2.- Importancia Se realizará el rediseño del Centro Comercial Granados Plaza de forma externa como internamente en lugares específicos, se requiere perfilar de la mejor forma y darle un aporte adecuado para brindar confort y seguridad a los usuarios. Un espacio confortable brinda bienestar a la gente e interviene en las necesidades que tienen, como de un lugar donde se encuentre lo necesario. Instalaciones amplias. Ventilación e iluminación optimas, condiciones de temperatura ambiental ideales y constantes, espacios adecuados de descanso y la circulación amplia que es primordial, sumándose a los aspectos estéticos. Todos los factores mencionados ayudan con el bienestar de los ciudadanos y también ayudan con el crecimiento económico del sector. Se adaptará mobiliario que sea necesario y adecuado para el descanso momentáneo de la gente que asistirá al centro. La iluminación inadecuada puede causar fatiga ocular, irritación ocular, visión borrosa, ardor en los ojos secos, y dolores de cabeza. Por lo que la iluminación natural es muy afectable y tendremos un ahorro de energía. El diseño acústico debe ser correcto en la parte de locales comerciales, área de comida y áreas sanitarias. Esta propiedad tiene mucha importancia ya que la predominancia de superficies acústicamente reflectoras en espacios cerrados (como un local comercial) puede provocar un entorno demasiado reverberante; el sonido de una sola voz puede ser menos inteligible debido a las muchas 9 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino reflexiones de sonido naturales de las superficies de la sala. Una correcta ventilación, previa la intervención es recomendable instalar sistemas de ventilación natural. Los colores deben ser adecuados para la necesidad y la amplitud y al desarrollo del espacio. Los colores necesarios deben ser acordes a las necesidades en la cual la investigación debe ser amplia, ya que debemos puntualizar que es un espacio de relajación y a la vez de diversión. Los colores neutros: naturales, ocres claros o verdes tenues, son colores que relajan, son neutralizadores de niveles de ansiedad altos y agresividad. Pero también podría pensarse en seleccionar colores energizantes como para áreas que son necesarias como son los patios de comida ya que son llamativos por ejemplo los colores rojos o naranjas. Hay que tener en cuenta, que se debe relacionar con los colores del centro comercial como son el amarillo y azul. 1.3.- Justificación El rediseño que se realizará, tiene el objetivo de dar un aspecto moderno y llamativo para la sociedad que frecuenta esta área comercial. Si los problemas que podemos tener no son solucionados, la gente podría presentar no aceptación al espacio y no llegaríamos a nuestro propósito, que es poder dar la comodidad de los ciudadanos como tener amplios corredores, escaleras necesarias, locales comerciales que acepten a la cantidad de gente, patios de comida acogedores y llamativos con mobiliario adecuado. La iluminación es muy importante, ya que para un espacio tan grande hay que aprovechar la iluminación natural que es factible en el proyecto; como los colores tienen que ser escogidos adecuadamente para diseñar un espacio único y atrayente. 10 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Se debe crear un espacio para la sociedad; un lugar limpió, moderno, atractivo que el cliente le impulse visitar por la comodidad y necesidad. Área recreativa como el patio de comidas, un lugar que reúna familias en todo momento. 1.4.- Factibilidad El proyecto será considerado por la administración del centro, quien realizará los cambios en el futuro. Cuentan con los espacios necesarios; es una propuesta factible, no presenta riesgos debido a que se fundamenta en estudios y enfoques concretos para la ejecución de este proyecto. 1.5.- Alcance El diseño proyectará al patio de comidas el cual es un sitio muy frecuentado en el aspecto de un centro comercial en el que se proyectara espacios amplios, con iluminación adecuada, mobiliario correcto y áreas de descanso temporal; superficies de circulación que se encuentra en los pasillos con islas comerciales, mobiliaria de descanso y basureros; parqueaderos, accesos con gran amplitud para el movimiento de clientes que visitan este centro comercial tomando en cuenta la necesidad de accesos para personas discapacitadas con rampas apropiadas; vista exterior; baños modernos, acceso principal estéticamente moderno y boulevard que será colocado en el acceso principal con mobiliario moderno-conceptual. 1.6.- Objetivo General Diseñar el espacio interior como el espacio exterior del Centro Comercial Granados Plaza, tomando en cuenta las características arquitectónicas y sociales para el agrado de la sociedad. 11 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino De acuerdo a la visión gerencial del Centro Comercial Granados Plaza, su finalidad es potenciar la evolución comercial de los locales por sobre los niveles de venta que lugares similares obtendrían fuera del Centro Comercial, planificando técnicamente la distribución de los diversas secciones y servicios según las preferencias del consumidor, con el objeto de brindarle el mayor confort y el máximo estímulo, facilitándole la elección, adquisición y uso de los bienes y servicios que en él se ofrecen. 1.7.- Objetivos Específicos Estructurar una propuesta innovadora que llegue a cumplir con los niveles de expectativa del usuario. Diseñar el espacio interior con todos los factores necesarios como son acústica y estéticamente, también adecuando una correcta ventilación. Diseñar el espacio exterior, con el equipamiento de descanso y el espacio de circulación en un ambiente amplio y de comodidad. Analizar la distribución de espacios imprescindibles en el centro comercial a través de la investigación, para formar áreas funcionales y accesibles permitiendo la interacción y el confort a sus visitantes. 1.8.- Análisis De Problema El Centro Comercial Granados Plaza, es un espacio que en su actualidad tiene la necesidad de corredores amplios, ya que se encuentran stands comerciales, ornamentación innecesaria; patio de comidas con inmobiliario inadecuado como son mesas con parasoles. Área de acceso principal con parqueaderos no funcionales. El rediseño que se desea realizar tiene el propósito de dar una mejor imagen y que sea de mayor satisfacción para el cliente. 12 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 1.9.- Metodología Método Bibliográfico Para tener una amplia información sobre el tema, se investigó en varios libros en los que se recopiló la información necesaria como normas, estatutos, directrices, etc. Método Observación científica Con el objetivo de ampliar la investigación y observar diferentes espacios comerciales del país y del exterior, estudiamos cada área comercial que tenemos, estilos y perspectivas de la sociedad, ya que en los últimos tiempos en el Ecuador el espacio comercial está en auge por la gran población y las necesidades que lleva. Para mas visualización del tema, se pudo salir del país y visitar grandes centros y plazas comerciales en el Continente Europeo, como es el Donau Zentrum y Stadium ubicado en Austria los cuales llenaron las expectativas y alternativas del tipo de comercio, necesidad y aspectos que hay en una sociedad distinta a la nuestra. Donde, estos centros comerciales demostraron que el desarrollo e incremento poblacional y económico viene ligado con la masificación de más centros comerciales que satisfagan las necesidades de consumo de los usuarios. 1.9.1.- Técnicas de Investigación Entrevista Ya que se requirió información actualizada, favoreciendo un estudio técnico para plantear mejores soluciones a los problemas encontrados. 13 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Se realizó la entrevista a personas que se vinculan diariamente con este medio, información como las necesidades que la gente pide, como son áreas de descanso, pasillos amplios, etc., y el tipo de gente que visita la zona en la que se encuentra ubicado el proyecto. 1.9.2.- Tipos de Investigación Predictiva Las soluciones se requerirán por la sociedad a la cual está dirigida el proyecto, ya que prevendrá problemas de cansancio visual y a la vez monotonía en los espacios mencionados. 1.9.3.- Fuente de la Información. Mixta.- La investigación se basará en información documental ya que los ejemplos y teoría se los encuentra en textos, revistas; además es importante mencionar que se realizarán visitas a la zona específica. Para recolectar información directa de los maestros y de los estudiantes de la Escuela Fiscal Mixta “Cristóbal Colón”. 1.9.4.- Fuentes de Investigación. Primaria.- Se fundamentará en libros, los cuales corresponden a los temas técnicos como son ergonomía, circulaciones interiores, normas municipales y normas específicas. 14 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino CAPÍTULO II: MARCO HISTORICO 2.1.- Centros Comerciales 2.1.1.- Historia General En la Prehistoria nace la idea de los centros comerciales, cuando los hombres se dedicaban a la caza y la recolección, y para realizar las actividades correspondientes al trueque sectorizaron espacios físicos para realizar estas actividades. En el transcurso de los tiempos, se crearon grandes medios de comercialización que nacieron sobre todo en el siglo XIX en ciudades europeas y que impresionaron por tener medios férreos como sistemas de conexión entre los comerciales Imagen No.1 Galleria Vittorio Emmanuele II- Milano Fuente: Investigación digital Autor: www.museum.org 15 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Los primeros precursores de los centros comerciales modernos surgieron en los Estados Unidos a mediados del siglo XX, aunque no hay seguridad en señalar cual edificio fue el primer centro comercial del mundo. La literatura científica coincide en que el primer centro comercial grande al estilo moderno fue el "Northgate Center", construido en 1950 en Seattle (Estados Unidos). (Muller, 2009) Imagen No.2 Northgate Center - Estados Unidos Fuente: Investigación digital Autor: www.museum.org Fue diseñado por Víctor GRUEN a quien se lo considera como el "padre" de los centros comerciales modernos aunque él mismo se distanció de su idea a principios de los años 70. El "Northgate Center" fue el primer centro con un pasillo central ("mall") y un almacén ancla que se ubicó al extremo del centro comercial. El centro ofreció todo bajo un techo y permitió hacer compras independientemente del clima o de los problemas de parqueo. A partir de los años 50, sobre todo a partir de 1960, la moda de los centros comerciales procedente de América del Norte llegó a otros continentes, entre ellos a sudamerica. (Miller, 2009) 16 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 2.1.2.- Historia del Origen Del Comercio En los primeros períodos de la humanidad, el hombre para satisfacer sus necesidades debió agotar todos sus esfuerzos y alcanzar unos cuantos alimentos. Para protegerse de la intemperie y mantener a distancia a los animales salvajes, tuvo que buscar refugio en las cavernas. La lucha aislada del hombre primitivo fue tenaz y desesperada por la supervivencia humana. “El comercio es tan antiguo como la sociedad” (Aruachán, 2005) Posteriormente, se conforma el núcleo familiar y la organización social dio sus primeros pasos, las familias se unieron lo cual formaban organizaciones más amplias, con métodos de guía apropiado. El incremento del grupo humano y sus nuevas formas de vida social eran las razones para descubrir nuevas necesidades de satisfacción humana, como la alimentación, vestimenta, la vivienda, etc., principalmente los productos de caza y pesca para alimentación y más adelante, cuando los métodos para obtener alimento mejoraron, almacenaban para los tiempos de escasez. (Aruachán, 2005) Estos bienes, producto del intercambio o trueque, llegaron a satisfacer mejor las necesidades humanas tanto individuales como colectivas, razón por la que buscaban la forma de mejorar el sistema de trueque para obtener mejores productos y entregar sus excedentes. Cuando la humanidad alcanzó una mejor organización social, crecieron las necesidades y la comercialización de los bienes encontró nuevos instrumentos perfeccionados para el intercambio. Sobeide Aruachán menciona que los pueblos ampliaron sus mercados para los productos intermedios y finales; los hebreos, indios, chinos, fenicios, etc., pueblos que más se distinguieron en el comercio, perfeccionaron sus sistemas de transportes terrestres y marítimos para llegar cada vez más lejos con sus mercancías y traer consigo nuevos productos desconocidos en la región de origen, los productores se preocupaban de mejorar la calidad de sus artículos y los consumidores de encontrar nuevos medios de adquirir productos indispensables para la subsistencia humana. 17 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Como se dificultó el continuo intercambio de bienes o trueque, buscaron una medida común para realizar el comercio, así en la India apareció una especie de letra de cambio como papeles portadores de valor, en Cartago aparecieron unos pedazos de cuero que constituían signos monetarios de la época con representación de valores, en el pueblo incásico eran granos de sal los que facilitaban el comercio. Quinteros (2010) se refiere a que cada pueblo buscó un sistema monetario propio para medir con facilidad las transacciones comerciales. Finalmente se perfeccionó el sistema monetario como medida de cambio y portador de valor y posteriormente el dinero se convirtió en acumulador de riqueza. El sistema bancario se hizo indispensable y el comercio comenzó a disponer de mejores elementos para su desarrollo. El dinero, que originalmente apareció como unidad de medida del cambio, posteriormente al convertirse en acumulador de riqueza, da origen a la clase pobre y la clase rica. El mercader era un potentado, mientras que para el hombre del pueblo siempre fueron limitados sus recursos, por lo que aparece el esclavismo, como la explotación del hombre por el hombre, el feudalismo en donde el hombre era dueño de la tierra con todos sus componentes tanto humanas como físicas, el capitalismo o libre empresa sistema por el cual todos podemos comprar y vender libremente y el comunismo en cuya organización contempla la propiedad del estado de todos los factores de la producción. En la actualidad el comercio es una actividad de la economía de los pueblos, destinada a relacionar a los sectores producción y consumo, que se realiza tanto en el área nacional como internacional, la moneda de cada uno de los países se utiliza para medir las transacciones y en el campo internacional hay que correlacionar el valor de las diferentes monedas para facilitar la medida de compra y venta de bienes y servicios. (Quinteros, 2010) 18 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 2.1.3.- Historia de los Centros Comerciales en América Latina En América Latina, los grandes centros comerciales aparecieron por primera vez a medida de los años 60. En 1966 se inauguró en la metrópolis brasileña de Sao Paulo el centro comercial “Iguatemi” como primer centro de su tipo en el sub-continente en los años siguientes nacieron otros centros por ejemplo en México y Argentina, pero no se podía observar una expansión tan fuerte como en Estados Unidos, Canadá o en Europa. Aun la gran metrópolis de São Paulo tuvo en1980 solamente tres grandes centros comerciales. Todos estos centros se dirigen a clientes de alto nivel. (Barajas 2009) En Colombia, el desarrollo se demoró aún más. No fue sino hasta 1972 cuando se inauguró el primer gran centro comercial del país, el” Centro Comercial San Diego” de Medellín. Este centro hasta hoy es uno de los más importantes de la capital paisa y fue ampliado dos veces en 1986 y 1995. En los últimos diez años los centros comerciales y recreacionales se extendieron explosivamente en América Latina y este desarrollo también se observó en las metrópolis andinas de Bogotá y Caracas. En estos años nacieron centros comerciales y recreacionales en Bogotá, entre estos figura el “Centro Comercial Ciudad Tunal” como primer gran centro comercial dirigido a los estratos medio y medio-bajo. 19 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Imagen No.3 Centro Comercial Ciudad Tunal-Bogotá Fuente: “Historias de una metrópoli“ Autor: Jennifer Barajas Para explicar la expansión de los grandes centros comerciales, varios autores hacen alusión a la crisis económica y financiera de América Latina en los años 80 que indujo a la inversión de capital en inmuebles. Este argumento parece lógico pero no es satisfactorio, ya que los grandes centros comerciales y recreacionales aparecieron solo a finales de la década y hasta principios de los años 90 cuando ya se terminó la crisis económica. Los centros comerciales que crean artificialmente “centros” o “plazas” y que sirven como focos sociales y culturales coinciden con el interés de la política. 2.1.4.- Evolución de los Centros Comerciales en Ecuador De acuerdo con datos de la investigadora Multimedios (2012) En la década de los 60 la rutina de los consumidores ecuatorianos era de salir en familia a realizar sus compras o simplemente a caminar por el centro de la ciudad, visitar almacenes de venta de recursos de consumo o acudir a una sala de entretenimiento. Cuando los gustos no congeniaban con el lugar visitado, se movilizaban a otro sector de ciudad con lo que se desperdiciaba tiempo y dinero logrando tan solo realizar una sola cosa a la vez y aplazando varias actividades. 20 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Conforme a los requerimientos de los ciudadanos, de la incomodidad de recurrir a diferentes sitios para encontrar y satisfacer sus necesidades, a consecuencia de las preferencias de los clientes por ¨encuentre todo en un solo lugar¨ y es así como fueron surgiendo espacios que acaparaban una serie de locales de distintas funciones. En los cuales se podía realizar compras hasta realizar una transacción bancaria o degustar gran diversidad de alimentos. Imagen No.4 Centro Comercial Iñaquito-Quito Fuente: Investigación de campo. Autor: María Gabriela Moreno “El primer centro comercial que apareció fue EL Gran Pasaje en la Ciudad de Quito, tiempo después se sumó el Pasaje Tobar que son dos pequeñas infraestructuras en la que la gente puede encontrar en su mayoría tiendas textiles y todo lo que abarca a su industria”. Centro comercial Iñaquito (CCI) que no solo fue el principal en el Ecuador sino de Latinoamérica, que fue inaugurado en el año 1971 en el sector de La Carolina, en el que podían encontrar gran variedad de locales en un solo lugar. 21 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Luego la nueva tendencia fue incrementando y aparecieron en la ciudad de Guayaquil, que buscaban confort en el instante de comprar, sino también cubrir todas las necesidades en un solo espacio, y con ese concepto se crearon centros comerciales tales como el Policentro en el año 1979 y Albán Borja en 1982, por otro lado también está el Unicentro, la serie de Albocentros y El Caracol que fue uno de los modernos que instalaron en la capital. Imagen No.5 Centro Comercial El Bosque-Quito Fuente: Investigación de campo. Autor: María Gabriela Moreno El primer mega centro comercial en el país fue “Ciudad Comercial El Bosque” ubicado al nororiente de Quito, inaugurado el 20 de diciembre de 1982 con 386 locales comerciales, convirtiéndose en aquel tiempo el centro comercial más grandioso y moderno del Ecuador con sus 40.000 metros cuadrados de construcción y una amplia área de 1.100 estacionamientos. La investigadora Multimedios (2012) en un análisis a los centros comerciales hoy en día, menciona que después de una renovación total en la que se 22 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino incrementó el patio de comidas con un gran espacio de circulación y los dos vitrales más grandes del Ecuador, el Centro Comercial tiene un promedio de 800.000 visitantes al mes alta. “El Bosque tiene un promedio de crecimiento anual de alrededor de 7,91% de visitas de clientes, una de las más altas del país junto con Mall del Sol en Guayaquil y Quicentro Shopping en Quito. En los próximos meses se abrirán Scala Shopping y Paseo San Francisco en el Valle de Cumbayá.” Imagen No.6 Scala Shopping-Cumbayá Fuente: Investigación de campo. Autor: María Gabriela Moreno 2.1.5.- Tendencias Las tendencias en los centros comerciales al igual que en diferentes negocios comerciales, van desarrollando cambios a las necesidades que tienen a su entorno.. Así estos lugares van renovando con el propósito de satisfacer a sus visitantes, contribuyendo de distinta forma una mejor experiencia a su calidad de vida desarrollando proyectos positivos. (Multimedios, 2012) 23 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino CAPÍTULO III: MARCO TEORICO 3.1.- Definición de Centro Comercial Roberto Amaya (2010) en su obra: “Directrices para la comercialización” define en rasgos generales a los centros comerciales como edificios de gran tamaño, que albergan locales y oficinas comerciales, con el fin de agruparlos en un solo espacio determinado, con el fin de proveer un producto o servicio por medio de la comercialización e intermediación. Imagen No.7 Quicentro Shopping Norte-Quito Fuente: Investigación digital Autor: Imágenes Google 3.1.1.- Características Los centros comerciales son más habituales en las grandes ciudades, para así evitar el congestionamiento que produciría un mercado público, poseen un orden determinado para disponer tiendas, donde se coloca de acuerdo a la 24 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino clasificación de comercio, por ejemplo un sector es de comida, otro de ocio y diversión; pero es imprescindible que tenga un supermercado. Tienen un horario específico en el que los diferentes grupos de personas puedan visitar, además que pueden acudir a diferentes eventos que son organizados por los gestores como son las promociones, exposiciones, etc. 3.1.2.- Clasificación de los centros comerciales Andrés Trevilla García (2010), señala la clasificación de los centros comerciales de la siguiente forma: 3.1.2.1.- Según la Superficie Centro Comercial Regional (RE) Mas de 40.000m2 Centro Comercial Grande (GR) Desde 1.500 a 40.00m2 Centro Comercial Pequeño (PE) Desde 4.00 a 15.000m2 Centro Comercial fundamentado en Hipermercado (HI) Con 40 comercios: Aquellos que tengan un espacio común urbanizado, realicen actividades comerciales al por menor, y estén formados, principalmente, por medianas y grandes superficies. Parque De Actividades Comerciales (PC) Galería Comercial Urbana Hasta 4.000m2 25 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Centro Temático De Fabricantes Centros formados por locales individuales agrupados bajo un mismo tema o actividad. 3.1.2.2.- Según la ubicación Centro urbano: centros comerciales que se encuentran en la parte céntrica y comercial de las ciudades. Periferia de la ciudad: centros comerciales que se encuentran ubicados a los alrededores de las poblaciones. Semi urbano: centros comerciales que están ubicados entre la periferia y la parte céntrica de las poblaciones (se encuentra próximo al núcleo urbano). 3.1.2.3.- Según la Formula Comercial Hipermercados: Gran superficie comercial superior a 2.500m2 que se encuentra situado a las afueras de las ciudades y ofrece la venta de artículos de alimentación y no alimentación. Ejemplo: hiper-Market de Mi Comisariato. Gran Almacén: el recorrido desde la entrada al Centro Comercial lleva el gran almacén. Ejemplo: El Riocentro de la ciudad Guayaquil. Tiendas: 26 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino De Mayoristas: cadena de tiendas de tipo “bodega” localizadas en zonas populares y áreas metropolitanas, así como en varias ciudades del centro operan tiendas con bajos costos de operación. Su estrategia comercial consiste en ofrecer precios bajos todos los días, con la venta de productos diferentes entre alimentos, abarrotes, ropa y mercancías generales, y está orientada a clientes de clase media y media baja. De Descuento: en distribución, el canal descuento (o tiendas de descuento) es una fórmula comercial de alimentación y droguería caracterizada por un surtido limitada, la apuesta por la marca de distribuidor, una política constante de bajos precios y, sobre todo, un control sistemático de los costes, en su versión más extrema, se la conoce como súper descuento. Especializadas: cada día es más común ver que ciertas tiendas concentran sus esfuerzos en ofrecer productos más especializadas para sus clientes. Actualmente nada tiene de raro ver locales que solo venden tabaco, comics, ropa interior, lentes para sol, por lo cual son tiendas reconocida por su producto. De fábrica: son locales en la cual los fabricantes de diversos productos deciden establecer centros de comercio y vender directamente al comprador. 3.2.- Normas De Arquitectura Y Urbanismo Correspondiente a la codificación de los textos de las ordenanzas N° 3457 y 3477, las normativas deben cumplirse basándose a los siguientes artículos. 27 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Art.III.66 Bases del dimensionamiento Todas las dimensiones deben sujetarse a las normas establecidas, las cuales se establecen en funciones y actividades que se realicen en el espacio; distribución de mobiliario apropiado, iluminación, ventilación, alturas apropiadas y circulación dependiendo a la necesidad. “Las medidas lineales y la superficie, que se refieren al dimensionamiento de locales corresponden a longitudes y áreas libres, y no a las consideradas entre ejes de construcción o estructura.” (Normas Municipales para la construcción, 2012) Art.III.67 Altura de locales La altura en el área comercial es muy importante, la medida mínima que debe tener es de 2.30 m. por normativa; las plantas bajas que para actividad es de oficinas o comercio la altura mínima es de 2.70 o mayor a esta. “Estas dimensiones se observarán desde el piso terminado hasta la cara inferior del elemento construido de mayor descuelgue.” (Normas Municipales para la construcción, 2012) Art.III.69 Áreas de Iluminación y ventilación en locales Toda área debe tener ventilación e iluminación natural del exterior. Áreas cerradas como baños, bodegas, etc. Deben tener una iluminación artificial adecuada a la función. “El área mínima total de ventanas para iluminación será del 20% de la superficie útil del local. El área mínima para ventilación será del 30% de la superficie de la ventana, porcentaje incluido dentro del área de iluminación indicada”. (Normas Municipales para la construcción, 2012) 28 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Art.III.70 Ventanas. Para colocar ventanas en los edificios públicos y privados se debe seguir las siguientes normas: Con un antepecho de 0.80m, debe colocarse protección y en ventanales con vidrios de seguridad. Iluminación y ventilación natural debe tener un parámetro de circulación. Art.III.71 Ventilación e iluminación indirecta Los espacios que pueden tener iluminación y ventilación indirecta son los que determinan las siguientes características: Los locales que se encuentran dentro de un espacio domiciliario, escaleras y pasillos que a partir de otras áreas puedan obtener iluminación o artificialmente se ubican centrales para que abarque todo el espacio. “Los locales, cuyas ventanas queden ubicadas bajo cubiertas, se considerarán iluminados y ventilados naturalmente, cuando se encuentren desplazados hacia el interior de la proyección vertical del extremo de la cubierta, en no más de 3.00 m”. (Normas Municipales para la construcción, 2012) Art.III.72 Ventilación por medio de ductos En la parte de áreas de baño, cocinas y otras dependencias similares, se pueden ventilar por medio de ductos que cuyas medidas no será inferior a 0.32 m2., con un lado mínimo de 0.40m y la altura máxima del ducto será de 6m. “En todos los casos, el ducto de ventilación que atraviesa una cubierta accesible, deberá sobrepasar del nivel de ésta, una altura de 1.00 m. como mínimo”. (Normas Municipales para la construcción, 2012) 29 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Art.III.73 Patios de iluminación y ventilación Las edificaciones deben tener áreas descubierta con iluminación y ventilación natural, como son los patios y en nuestro caso un boulevard, que es un espacio en el que el usuario puede tener su área de descanso, “puedan ser cubiertos parcial o totalmente con aleros, volados, corredores, pasillos o escaleras, permitiéndose resaltes de la fachada de 0.20 m. máximo.” (Normas Municipales para la construcción, 2012) Art.III.80 Corredores o pasillos. En áreas públicas se debe cumplir específicamente dimensiones mínimas y las características funcionales y constructivas como los corredores y pasillos. Los locales deben tener salidas, pasillos o corredores que deben estar direccionados a las puertas de salida, o a las escaleras. Los corredores y pasillos de un área pública, la medida mínima de ancho es 1.20 m., de un promedio de 5 locales; espacios de circulación de sillas de ruedas debe tener un ancho minimo de 1.80m. Los corredores y pasillos deben estar libres de obstáculos en todo su ancho mínimo y desde su piso hasta un plano equivalente a él ubicado a 2.05 m. de altura. “Dentro de este espacio no se puede ubicar elementos que lo invadan (ejemplo: luminarias, carteles, equipamiento, partes propias del edificio o de instalaciones). (Normas Municipales para la construcción, 2012) Art.IV.82 Escaleras. Los espacios que tienen escaleras, deben cumplir normas que establecen las dimensiones mínimas y las características generales. 30 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino a) Los edificios o espacios públicos q tengan de dos o más pisos deberán tener, escaleras que comuniquen a todos los niveles y que desemboquen a espacios de distribución, aun cuando cuenten con elevadores b) Las superficies de las escaleras según su uso será la siguiente: usos ancho libre mínimo edificios públicos escalera principal 1.50 m. “En caso de dimensión mayor a 3.00 m. proveer pasamanos intermedios”. (Normas Municipales para la construcción, 2012) Art.IV.87 Dimensiones mínimas: accesos y salidas Para los accesos, salidas y puertas tenemos que tomar en considerar que cada persona utiliza 0.60. de ancho, por lo cual el mínimo será de 1.20m. Cuando la capacidad de los centros comerciales sea superior a 1.000 m2, deberán contar con salidas de emergencia que cumplan los siguientes requisitos: a) Deberán existir en nivel del establecimiento. b) Serán en número y dimensiones tales que, sin considerar las salidas de uso normal, permitan el desalojo del local en un máximo de 3 minutos. c) Tendrán salida directa a la vía pública. d) Deberán disponer de iluminación y ventilación adecuada. Art.IV.88 Señalización se debe colocar en las áreas como salidas o salidas de emergencia con letreros luminosos que indique la dirección que debe dirigirse el usuario. 31 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Art.IV.89 Puertas. Las características principales que deben cumplir en el aspecto de puertas en edificaciones públicas para facilitar el movimiento de las personas. Las puertas deben tener las siguientes dimensiones: ancho libre mínimo de 0.90 m. y la altura 2.05 m, cuando las puertas de cristal deben estar señalizadas para evitar riesgos de golpe. Puertas automáticas deben tener un sensor de detección elíptica cuyo punto extremo debe estar situado a 1.50 m. de distancia del principio de la puerta en un ancho superior al de la puerta en 0.60 m. a cada lado de la puerta. Detector de piso: “Las alfombras o moquetas de activación deben ser de 1.50 m. de largo por un ancho superior al de la puerta en 0.60 m. a cada lado de esta y deben estar provistas de puntos sensibles en toda la superficie, el sistema debe activarse con 20 kg de peso. “(Normas Municipales para la construcción, 2012) Las normativas anteriormente estudiadas, nos ayudan a tomar en cuenta las dimensiones que se debe utilizar correctamente; en un centro comercial los aspectos principales como son accesos, circulación e iluminación, son factores primordiales que se debe cumplir normativamente. 3.3.- Color Existe una gran variedad de estudios científicos que analizan las condiciones físicas del color, y cuya conclusión es que el fenómeno cromático es producto de la descomposición de la luz blanca en un amplio espectro de colores. Los colores forman una sucesión continua compuesta por rojo, amarillo, naranja, azul, purpura y verde, que se puede esquematizar en forma circular. Producto de las distintas relaciones que establecen, los colores en este esquema se pueden clasificar como complementarios cuando se encuentran 32 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino enfrentados en el círculo, o adyacentes cuando se encuentran uno a continuación de otro en la sucesión. La posibilidad de obtener colores a partir de otros clasifica como primarios al rojo, el azul y el amarillo, y como los secundarios a los obtenidos productos de la combinación de los primarios; finalmente, de la mezcla de un primario y un secundario se obtiene las llamadas parejas complementarias. A pesar del gran interés que ofrece el estudio teórico del color, son las condiciones sensibles y perspectivas de este material, las que demandan un mayor interés para el diseño interior como el diseño de escaparates. Grafico No.1 Círculo Cromático Fuente: El lenguaje del color Autor: Sanz Juan Carlos Los colores producen un estímulo inmediato, perdurable y de gran contenido explicativo para el espectador. El color es una de las maneras más sencillas y económicas de transformar un espacio, de convertirlo en un ambiente más 33 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino grande o más pequeño, de frio a cálido, de llamativo a discreto. Sin embargo, debido a su fuerte impacto, su empleo debe siempre ser cauteloso. Las reacciones psicológicas producidas por los colores y su combinación son de gran variedad, como por ejemplo: el color blanco amplia los espacios y permite una mejor visión de los objetos, el color negro elimina la sensación volumétrica de los objetos en el espacio y obliga a una iluminación especial; el color rojo en espacios comerciales tiende a salir de la fachada comercial y a anegar el exterior, por lo cual es muy apropiado cuando se quiere cautivar a distancia. Las reglas existentes en el lenguaje del color deben ser tomadas solo como referencias, que nos dice que no hay combinación de color correctas e incorrectas, es solamente la relación correcta con los objetivos asignados que se desea demostrar. 3.3.1.- Psicología del color Carl Sagan (2000) hablas obre los colores desde el punto de vista psicológico, donde parece haber un acuerdo sobre el hecho de que cada uno de los colores posee una expresión específica. Según la teoría de Goethe (2008), asegura que el negro o la oscuridad no es la ausencia de luz, sino elemento activo en la formación del color. No solo la apariencia de un color depende grandemente de su contexto en el espacio y en el tiempo, sería también necesario saber a qué tinte preciso se hace referencia, a que valor de claridad, y a qué grado de saturación. 34 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino A todos nos da sensación el color y cada uno tiene sus propias ideas sobre antipatías o simpatías, gusto o desagrado sobre aquel o este color, pero de manera general, todos percibimos una reacción física ante la sensación que produce un color, como la de frío en una habitación pintada de azul o la de calor en otra pintada de rojo. Los colores cálidos se consideran como estimulantes, alegres y hasta excitantes y los fríos como tranquilos, sedantes y en algunos casos deprimentes. (Sagan, 2000) Aunque estas determinaciones son puramente subjetivas y debidas a la interpretación personal, han demostrado que son corrientes en la mayoría de los individuos, y están determinadas por reacciones instintivas de estos, y también por diversas asociaciones que tienen relación con la naturaleza. Cada color ejerce sobre la persona que lo observa una triple acción: Impresiona al que lo percibe, por cuanto que el color se ve, y llama la atención. Tiene capacidad de expresión, porque cada color, al manifestarse, expresa un significado y provoca una reacción y una emoción. Construye. Todo color posee un significado propio, y adquiere el valor de un símbolo, capaz por tanto de comunicar una idea. Los colores frecuentemente están asociados con estados de ánimo o emociones. 35 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Tabla No.1 Tabla de Colores COLOR Rojo ASOCIACIONES OBJETIVAS Fuego-Sangre Naranja Puesta de sol-Fuego Amarillo Luz-Sol Verde Hierba-Naturaleza Azul Cielo-Agua Blanco Luz-Flores Negro Noche-Muerte Violeta Flores Gris Indefinido EFECTOS Color excitante. Aproxima las formas. Pasión, emoción, agresividad, valor, coraje, audacia. Expresa alegría, placer y deseo de conquista. Color de la luz, alegría, placer, odio y también celos. Expresa juventud, equilibrio, naturaleza, honor, cortesía, esperanza. Expresa confianza, amistad, lealtad, fidelidad, nobleza, libertad. Aleja las formas. Expresa paz, infancia, inocencia, calma, armonía, libertad. Sugiere pureza, limpieza. Es el color de la oscuridad. Expresa tristeza, seriedad, muerte; pero a la vez es un color de lujo y elegancia. Expresa calma, dignidad, sensibilidad, fe, devoción, importancia; también es un color de duelo, tristeza, melancolía. Expresa vejez, aburrimiento, rutina, pobreza, seriedad. Fuente: El Lenguaje del Color Autor: María Gabriela Moreno 36 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Una mención de la Enciclopedia Británica, permite posiblemente redondear el contexto del problema: "Artistas y diseñadores han estudiado los efectos del color por siglos, y han desarrollado una multitud de teorías sobre el uso del color. El número y variedad de tales teorías demuestra que no pueden aplicarse reglas universales: la percepción del color depende de la experiencia individual" 3.3.2.- Influencia del color en el comercio En el sitio web, www.color-es.net, se hace referencia a la influencia del color y sus aspectos dentro del comercio y la incidencia de dar luz sobre los factores visuales dentro de la psicología del consumidor. “Los diferentes estudios sobre la psicología del color aseguran que los mismos tienen una influencia sobre las emociones de las personas, por lo que se denomina como uno de los factores de más peso a nivel visual” Los consumidores aseguran el color es la razón principalmente para escoger un producto de otro, es el factor primordial para identificar una marca, y es así como las empresas se identifican en el mercado. La percepción de los colores cambian dependiendo del origen o la cultura, pero hay características que se pueden deducir estándar, como por ejemplo: Amarillo: Optimismo y juventud, se utiliza para llamar la atención en los escaparates. Rojo: energía, se utiliza en ventas de liquidación. Azul: Confianza y seguridad, se utiliza en bancos o empresas. Verde: Salud., se utiliza para dar una sensación de relax en las tiendas. Naranja: se utiliza para llamar la atención 37 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Rosa: romántico y femenino, se utiliza en productos para mujeres y niñas. Negro: fuerza y elegancia, se utiliza para productos de lujo. Morado: tranquilidad y calma, se utilizan en productos de belleza y anti envejecimiento. 3.4.- Acondicionamiento Acústico Es el propósito de lograr un campo sonoro difuso ideal para un espacio. Este equilibrio no siempre se obtiene por los materiales constructivos, pero se intenta aproximarse a través de elementos del lugar con cualidades de absorción, reflexión y difusión. Dentro de los espacios cerrados, hay q localizar un equilibrio del sonido directo y el campo reverberante; por lo cual para conseguir un acondicionamiento acústico, debe tener lo mínimo de ondas reflejadas. Materiales absorbentes nos ayudará a tener el ambiente y comunicación adecuada. 3.5.- Señalética para centros comerciales Es un sistema de comunicación visual sintetizado en un conjunto de señales o símbolos que cumplen la función de guiar, orientar u organizar a una persona o conjunto de personas. En los centros comerciales podemos encontrar las siguientes señales: 38 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Gráficos No.2 Señalética para área comercial. Fuente: Investigación digital Autor: Imágenes Google Todas las áreas comerciales deben tener instalados señales de seguridad para su funcionamiento. MEDIDAS PARA COLOCAR SEÑALES NORMADAS La altura normada para colocar una señal en oficinas, colegios, tiendas, consultorios, clínicas, teatros, cines, restaurantes, discotecas es de 1.80 metros o 2.10 metros medidos desde el piso 39 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Las señales de salida y salida de emergencia o escape se colocarán en la parte superior del marco de la puerta de evacuación. La señal del extintor se instalará a una altura de 1.80metros y el equipo se colocará a 1.50 metros de altura correspondiente. En el caso de grandes almacenes o centros comerciales la altura recomendada es de 2.10m, 2.50m ó 2.80 metros y el tamaño de la señal será proporcional a la distancia en que va a ser visualizada. RECOMENDACIONES IMPORTANTES No se deberá colocar ningún otro aviso o afiche cerca de la señal de seguridad instalada, ya que puede anular su rápida visualización. Deberá mantener libre el espacio donde esté colocado el extintor ya que podría dificultar su rápida utilización en caso de una emergencia (1 metro cuadrado aproximadamente) Revisar la fecha de vencimiento de los equipos para recargarlos inmediatamente y estar operativos al 100%, el no hacerlo contrae a multas. Es obligatorio enumerar en forma correlativa tanto la señal como el equipo extintor. Las señales foto luminiscentes están recomendadas para empresas o fábricas que hacen turnos de noche o que congreguen a muchas personas en sus instalaciones (clínicas, hospitales, centros comerciales, universidades, institutos, estadios, teatros discotecas, clubes, auditorios, fábricas) para indicar bien sus rutas de evacuación o equipos contra incendios. Las señales de Zona Segura se colocarán en las columnas a una altura de 1.80 metros. 40 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Se debe implementar de manera obligatoria un reglamento y capacitación sobre Seguridad, Salud y medio ambiente, según DS-009/2005 del Ministerio de Trabajo, bajo penalidad y sanción, Sus inspectores del MT verifican el cumplimiento del DS. 3.6.- Dimensiones Julius Panero (2008) en su obra: “La dimensión humana en los espacios interiores”, menciona que se puede encontrar las siguientes normas y aspectos antropométricos de la ergonomía en la aplicación en el diseño de los espacios interiores. 3.6.1.- Espacios de Circulación Horizontal Los espacios horizontales de circulación engloban los pasillos de edificaciones públicas, con anchuras 152,4 y 365,8cm, en las áreas de vestíbulos, pasos peatonales, plazas en centros comerciales cerrados y el las extensas áreas de circulación. Se toma en cuenta el percentil medio de la persona ya que en el medio en el que vivimos podemos encontrar personas de medidas normales. 41 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Gráfico No.3 Medidas de Circulación : Fuente: Arte de Proyectar Autor: Neufert Ernest También hay que tomar en cuenta la circulación de personas en sillas de rueda, que para su movimiento necesita 91,4cm y en un pasillo de 137,2 cm permite la circulación de una persona junto a un discapacitado. En todos estos espacios hay que ubicar áreas de giro; un giro completo puede hacerse en una circunferencia de 152,4cm de diámetro. (Neufert, 2011) 42 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Grafico No.4 Medidas de Circulación Fuente: Arte de Proyectar Autor: Neufert Ernest 3.6.2.- Espacios de Circulación Vertical La circulación vertical podemos manifestar que se encuentran en las medidas de las escaleras, en la que la anchura estándar de una escalera mecánica es de 117,7cm, basada en dos incrementos de 55,9cm (medida de ancho persona estándar). Hay que tomar en cuenta que la holgura del pasamanos debe ser acomodada al grueso de la mano mayor y sus dimensiones, una holgura de 5,1cm y de un diámetro de 3,8cm se adaptará a la mayoría de la población. 43 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Grafico No.5 Medidas de Circulación Vertical Fuente: Arte de Proyectar Autor: Neufert Ernest Los sistemas de circulación vertical dan ayuda a las necesidades de la población y especialmente a las personas con discapacidades, como la gente que utiliza silla de ruedas. En los vestíbulos o en las áreas donde encontramos botones de llamada deben situarse a una altura de 137,2cm del suelo y concretamente el botón inferior, debe estar a no más de 76,2cm y el superior a un máximo de de 121,9cm a partir del suelo. 44 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Grafico No.6 Medidas de Circulación Vertical Fuente: Arte de Proyectar Autor: Neufert Ernest La rampa es un medio más eficaz para que las personas discapacitadas accedan cómodamente al establecimiento, normativamente por una pendiente máxima de una unidad de altura por cada doce de longitud, con un recorrido máximo de 9m sin descansillo; a este se le asigna una dimensión de 106,7cm y una ubicación en todos los cambios de dirección de la rampa, en las entradas y salidas. 45 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Grafico No.7 Medidas de Circulación Fuente: Arte de Proyectar Autor: Neufert Ernest 3.6.3.- Espacios para comer En las grandes áreas, como son los patios de comida podemos encontrar que las mesas son ubicadas de forma en que ocupemos el espacio de la mejor manera. Podemos observar que hay separaciones entre sillas con una holgura mínima aconsejable de 91,4cm para en caso sea necesario para el servicio del espacio. (Panero y Zelnik, 2008) 46 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Grafico No.8 Medidas de Circulación Fuente: Arte de Proyectar Autor: Neufert Ernest 3.6.4.- Plazas de estacionamiento En el libro " Arte de proyectar en Arquitectura" de Ernest Neufert podemos encontrar las siguientes normas como el que las plazas de estacionamiento suelen establecerse por franjas de 12 a 20cm de ancho pintadas de color blanco o amarillo. Para una mayor visibilidad, en las plazas delimitadas por una pared, estas franjas se pintan a una altura de aproximadamente 1,0m. Como delimitación en los centros comerciales también se puede utilizar bordillos laterales de 50 a 60cm de longitud, 20cm de anchura y 10cm de altura. En los estacionamientos que están definidos por paredes o pilares se previene situando protecciones de goma o topes de limitación de aproximadamente 10cm de alto. 47 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Grafico No.9 Medidas de Estacionamiento Fuente: Arte de Proyectar Autor: Neufert Ernest Grafico No.10 Medidas de Estacionamiento Fuente: Arte de Proyectar Autor: Neufert Ernest 48 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 3.7.- Materiales Los materiales que se van a utilizar en el centro comercial, son de alta resistencia; por lo que es un espacio que va ser transitado con fluidez. Materiales modernos, exclusivos y con factores positivos de mantenimiento. 3.7.1.- Pisos PORCELANATO El porcelanato es una evolución de los cerámicos esmaltados; está compuesto de pasta blanca logrando tener grandes características como es la resistencia a la flexión, 0% de absorción de agua, cambios de temperatura y durabilidad. Es un material inalterable, técnicamente superior a cualquier otro piso o revestimiento. Además de la altísima resistencia a la abrasión, su gran resistencia a la rotura así como a los agentes químicos y productos de limpieza, lo señalan como un producto ideal para zonas de alto tránsito peatonal e industrial. Es utilizado en baños, cocinas, aeropuertos, hipermercados y tiendas de todo tipo. Esto es de uso general para los complejos comerciales en final pulido. Se puede encontrar en formatos de 0.60mx0.60m o 0.50mx0.50m, son porcelanatos AAA, anti manchas muy favorables para áreas comerciales, procedentes de China. Imagen No.8 Porcelanato en Tonos Marfil Fuente: Home Vega 49 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 3.7.2.- Iluminación Es muy importante colocar iluminación apropiada en la parte base del centro comercial, de igual manera el patio de comidas y accesos; estéticamente y funcional para lugares comerciales. Imagen No.9 Flat Polymero La "megaserie" con una variedad de tipos modélica Fuente: www.rzb.es El sistema FLAT con sus ocho series, múltiples variantes, tamaños y modelos especiales, es una de las más extensas series de luminarias en el mercado. Las opciones del color de la luz y los anillos decorativos, que se pueden pintar en colores, son otras opciones para determinar las luminarias. Soporte base de la luminaria de pared y techo de metal recubierto al polvo. Ensambladura con el difusor mediante cierre a presión autorizado. El modelo con LED destaca por su rendimiento luminoso extraordinario; como detector de movimientos se instala de un sensor de alta frecuencia que prescinde de todos los detectores o interruptores separados. 50 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Imagen No.10 Donau Zentrum-Viena Fuente: Investigación de campo Autor: María Gabriela Moreno FICHA TÉCNICA Una "megaserie" con una variedad de tipos modélica. Disponible como luminaria de techo y pared o como luminaria de montaje en suspensión. Las variantes con alto tipo de protección permiten el uso en exteriores. En el área interior protege contra el ensuciamiento por moscas o polvo: idóneo en caso de instalaciones de difícil acceso. Para el cuerpo de luminaria se disponen, según modelo, de policarbonato de alta calidad o vidrio acrílico (PMMA). Con tecnología LED y también disponible como detector de movimientos con sensor de alta frecuencia integrado. 51 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Innumerables posibilidades de individualización Aplicación como techo luminoso listo de instalar, con reducidos costes de montaje y mantenimiento Para área de baños y escaleras se colocara iluminación pequeña, estéticamente se vea limpio y amplio el sector, luz blanca para una amplia visualización. Imagen No.11 Heledo Reducción con refinamiento Fuente: www.rzb.es HELEDON se convierte en una luminaria económica, de larga vida útil y de poco mantenimiento. La caja de la luminaria de metal y aluminio introducido sirve, a la vez, como cuerpo de enfriamiento pasiva. Reducida a los elementos funcionales imprescindibles, la luminaria destaca por sus pequeñas dimensiones. Completando a la variante con LED, se pueden adquirir versiones HIT y QT de bajo consumo. 52 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Imagen No.12 Heledo Fuente: www.rzb.es FICHA TÉCNICA Serie de downlights para el montaje de superficie y empotrables, reducida a lo esencial en diseño y tamaño. Disponibles en redondo y cuadrado. Equipamiento con medios luminosos a elegir: módulo LED, lámpara halógena de alta presión HIT-TC-CE o lámpara de bajo voltaje QT-ES. Cambio de los medios luminosos sin herramientas a través de los reflectores giratorios con cierre magnético. Dimensiones, profundidades de empotrado o alturas de montaje reducidas. ENERGO Imagen No.14 Energo Multitalento modular Fuente: www.rzb.es 53 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Energo con su manera óptima, con la capacidad de cambio y adaptación que le caracterizan. Su construcción modular multiplica las posibilidades de uso y aplicaciones, permitiendo concepciones de luz que no podrían ser más individuales y rentables. La opción de elegir entre cuatro tamaños constructivos con diámetros de 140, 175, 210 y 245 mm y profundidades reducidas, multiplica la opción de variantes en el modelo ENERGO. El sistema de fijación por muelle de apriete, con regulación continua, permite una instalación fácil, la reactancia externa hace la luminaria aún más eficaz. Para la confección individual de la luminaria se dispone de anillos de cubierta. Se puede elegir entre las siguientes opciones: con o sin vidrio de seguridad, con reflector y difusor parabólico o con diversas pantallas decorativas (clara, mate o parcialmente mate). Para la iluminación de productos alimenticios hay filtros cromáticos especiales. FICHA TÉCNICA Downlights empotrables de confección individualizada para interiores. Equipamiento opcional con lámparas fluorescentes compactas (ENERGO TC) o con lámparas de descarga de alta presión (ENERGO HI). La construcción modular permite muchas opciones de personalización: Luminaria básica + anillo de cubierta + equipo de preconexión externo. Filtros UV, filtros para el sector de alimentación y filtros cromáticos (opcional; ENERGO HI). Instalación de fácil montaje. Profundidad de empotrado reducida. 54 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Modelos regulables para DSI, DALI, 1-10 V. También como bañador de pared con distribución asimétrica de la luz (ENERGO TC). La parte exterior del centro comercial debe tener una iluminación optima por diseño y seguridad, en lo que se adoptó colocar flats de pared que no se recalienta por la circulación de clientes. Imagen No.15 Mondana La levedad de la apariencia Fuente: www.rzb.es Mondana combina la suave luz directa del disco ultra plano satinado mate con reflexiones sofisticadas poniendo en escena, con esta luminaria, una belleza seductora: La ligereza juguetona de luz y forma en un baile sensual liviano. Congrega la exigencia de diseño con tecnología de iluminación más avanzada. Un difusor de vidrio soplado artesanalmente o de material sintético opalino se aloja sobre un cuerpo base de policarbonato o aluminio revestido al polvo. El manejo expresamente sencillo mediante cierre con rosca o estribo acentúa la filosofía minimalista del diseño de esta serie. 55 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Imagen No.16 Schaper Steuerungstechnik, Herford Fuente: www.rzb.es Autor: Joachim Grothus Fotografie, Bielefeld FICHA TÉCNICA Luminarias de techo y pared, luminarias empotrables y semiempotrables en techo y pared para interiores y exteriores Tecnología LED de última generación (medios luminosos incluidos en el suministro), con una vida útil de aprox. 50.000 horas. Cuerpo de la luminaria resistente a golpes, con luz antideslumbrante. Color de luz posible mediante LEDs de RGB. De serie, válvula de membrana Gore™ Protective Vents para compensar la presión y reducir la formación de condensados. Protección segura contra la lluvia y humedad, la luminaria permanece libre de suciedad e insectos. También como luminaria de emergencia (con módulo autónomo o batería central de emergencia): de esta manera se pueden realizar proyectos de diseño globales. Manejo sencillo. 56 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Imagen No.17 Schaper Steuerungstechnik, Herford Fuente: www.rzb.es Autor: Joachim Grothus Fotografie, Bielefeld 3.7.3.- Elementos decorativos CASCADA INTERIOR Cascada interior o muro llorón, es un elemento diferente decorativo que pueden colocarse en espacios amplios para que le dé un aura muy especial, brindan la sensación de naturaleza y pureza, el movimiento de agua también es un representante de circulación.se colocara en el acceso principal donde se encuentra la escalera mecánica principal, para dar una visión de tranquilidad. 57 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Una cascada realizada con un vidrio templado por el que cae una cortina intensa de agua iluminada por led de colores, está integrada con una columna y una cenefa de acero inoxidable. Imagen No.18 Cascada Interior Fuente: acqua evetro Imagen No.19 Muro llorón Fuente: acqua evetro 58 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino BASURERO EXTERIOR E INTERIOR Para el área comercial es muy importante tomar en cuenta, que para mayor facilidad y limpieza la separación de desechos orgánicos e inorgánicos se necesita mobiliario funcional Imagen No.20 Basurero de Reciclaje Fuente: acqua evetro Hecho del acero galvanizado, es el envase con tapa bipartida que hace más fácil identificar el espacio apropiado para cada tipo de desperdicios con sus colores y fraseología. Para evitar mezclarse encima de los diversos tipos de desperdicios, el envase tiene una estructura interna que consiste en una partición y de dos sostenedores separados del compartimiento-trazador de líneas. Para garantizar la estabilidad del compartimiento, su base se puede hacer del concreto y puede ser pernos apropiados directos fijos molidos. 59 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Tamaño: Altura: 0.80 cm Longitud: 400/460 milímetro Capacidad: 60/100 teniente BASURERO Y PORTA-BANDEJAS En el patio de comidas es esencial tener un mobiliario apto funcional para el moviente que hay en el área. Es un cuerpo con estructura de melamina y acero inoxidable, con puerta superior de vaivén que ayuda a la recolección de basura de una manera apropiada y una inferior en la que se encuentra el recolector de plástico. Tamaño: Altura: 1.10 cm Ancho: 0.55 cm x 0.50 cm Imagen No.21 Basurero y Porta-bandejas Fuente: acqua evetro 60 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino BANCO PÚBLICO MODERNO CON MACETERO INTEGRADO Es muy indispensable analizar el tipo de mobiliario se debe colocar. En un sector comercial ubicar bancos es necesario ya que la circulación de gente y el movimiento que hay en locales, se busca donde descansar; pero se toma en cuenta que no tiene que tener comodidad para que el movimiento sea rotativo. Imagen No.22 Banco Publico Fuente: Archie Expo La estructura del asiento-jardinera es una sección ajustada de una barra de acero del tubo, 30x20x2 milímetros, cubierto con acero formado laser, T. 20/10 y finalmente el polvo del poliester cubierto (o Corten tratado con un ciclo de la oxidación). El asiento y los apoyabrazos se hacen de la madera exótica sólida, 40 milímetros de grueso, tratada con aceites impermeables naturales. El asiento de madera se fija a la estructura del cojinete a través de los tornillos hexagonales M8 fijados en los cojinetes específicos anclados a la madera, mientras que los apoyabrazos están cubiertos con el estuco, que tiene el mismo color de la madera. 61 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino La jardinera, dimensiones 400 X.500 x h 268 milímetros consiste en un envase galvanizado, el T. 15/10, que se fija a la estructura del cojinete a través de dos tornillos M6. La base de la estructura del metal tiene 4 agujeros M10 para la fijación de tierra con los pernos apropiados. BANCO PÚBLICO DE METAL Imagen No.23 Banco Publico Fuente: Archie Expo El asiento de DISTESA consiste en dos estructuras sólidas del acero, T. 40/10, doblado en tres puntos con un radio de 20 milímetros, creando una estructura triangular con las dimensiones 460 x H. 460 milímetros y diagonal 630 milímetros. Ambas las estructuras son ligadas por un asiento, que se hace de los tubos del acero o del acero inoxidable AISI 304, D. 16 x 2 milímetros, fijados en las ayudas laser-formadas apropiadas atornilladas en extremo apoyan con los tornillos M8. En la parte central del asiento se fija un perfil de refuerzo en el acero o el acero inoxidable AISI 304 que crea una figura de "C", T. 30/10. 62 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino La fijación de tierra es posible por cuatro agujeros con un diámetro de 10 milímetros. Se galvanizan todos los elementos de acero y el polvo del poliester cubierto. 3.8.- Referentes Centro Comercial “Donau Zentrum”, Viena. Imagen No.24 Donau ZentrumFuente: Investigación Autor: Imágenes Google El centro comercial "Donau Zentrum" se inauguró en 1975 con una superficie de ventas de aprox. 22 800 m2, en la actualidad se han ido ampliando con el propósito de ser un centro comercial de última generación. Se reconoció a tiempo la tendencia ya existente en el extranjero de intercalar, entre las áreas de compra, las áreas dedicadas al ocio. Por lo que necesidad y la frecuencia de consumidores era alta, se construyó el “Donau Plex” que en la actualidad es el centro más grande de entretenimiento y ocio. En el que se puede encontrar salas de cine, variedad de locales de gastronomía, establecimiento de fitness y la discoteca más grande de Viena, el DX. 63 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino El diseño realizado es muy simple y elegante, sus espacios son amplios, modernos que los visitantes disfrutan de las instalaciones. Imagen No.25 Centro Comercial “Porto Pi”, Palma De Mallorca Fuente: Investigación Autor: María Gabriela Moreno Imagen No.26 Centro Comercial “Porto Pi”, Palma De Mallorca Fuente: Investigación Autor: María Gabriela Moreno 64 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino El centro comercial fue inaugurado en el año 1995 con una superficie de 111.954 m2 distribuida en 6 plantas que cuentan con 140 locales comerciales y se encuentra situado al final del Paseo Marítimo de Palma, junto a las principales avenidas de la ciudad y los diferentes centros turísticos, Porto Pi Centro es el referente y el principal centro comercial de Mallorca con una gran variedad de establecimientos de compra, gastronomía y ocio, la cual se puede recorrer entre sus espacios comerciales cubiertos y también al aire libre que hacen un lugar único en el que sus visitantes podrán disfrutar sus actividades. Imagen No.27 Centro Comercial “Porto Pi”, Palma De Mallorca Fuente: Investigación Autor: María Gabriela Moreno 65 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino CAPÍTULO IV: MEMORIA TECNICA 4.1.- Centro Comercial Granados Plaza Imagen No.28 Centro Comercial Granados Plaza Fuente: Investigación Autor: María Gabriela Moreno GRANADOS PLAZA Granados Plaza es un centro comercial que fue inaugurado el 28 de noviembre del 2007. Fue realizado con las más altas normas americanas de construcción. Tiene un área total de construcción de 13.000 m2 y comercial 11.000 m2, en el que obtiene 300 espacios de parqueaderos, 57 espacios comerciales y el patio de comidas en el que abarca 350 personas. 66 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Encontramos gran variedad de comercios, entre las anclas que podemos señalar: Marathon, Movistar, Gran Aki, Sana Sana, etc; así como gran variedad de instituciones financieras. 4.1.1.- Ubicación Imagen No.29 Croquis Granados Plaza Fuente: Investigación Autor: María Gabriela Moreno El Centro Comercial Granados Plaza se encuentra ubicado al norte de la ciudad, Av. 6 de Diciembre y Granados que es en un sector comercial interesante, en el que su alrededor encontramos residencias, bancos, un campus universitario y. ministerio de deporte, etc.; en el que tiene una gran acogida de visitantes y consumidores. 67 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 4.1.2.- Locales Comerciales Encontramos una gran variedad de comercios que son viables para la gente que acude al centro comercial como son: Bancos: Banco de Guayaquil, Banco del Pichincha, Produbanco, Promerica, Coop. De Ahorro y Crédito Cámara de Comercio de Ambato. Cafetería: Masaka To Go Hogar: Almacenes Japón, Distribuidora Delitex. Joyas y accesorios: Bijoux, Básico Sunglasses, Plata Art, Whims For You. Moda: Flip, Flip mujer, Marathon Outlet, Pasa, Súper Éxito, Punto de Fabrico El Greco, Revolución Moda, Sport Wear, Taty Boutique, Vía Venetto Flags. Salud y Belleza: Body Group, María Gracia Peluquería, Óptica GMO, Sana Sana, Punto Medico Familiar. Servicios: Cajero Banco del Pacifico, Chevy Plan, Interoceánica, Digital Photo Express, Movistar, Porta, Smarts Pets, Lavanderías Prontto Express, alquiler de coches para niños, Cooperativa de Taxis. Supermercado: Gran Aki. Zapatos y accesorios: Payless shoesourse, Calzados Cáceres, Almacenes Chimborazo. Varios: Entredulces, Entrepapeles, Top Technology, celulares y accesorios. Patio de Comidas: Frutoteca, KFC, Cebiches de la Rumiñahui, Heladería Fontana, Jimmy Huber, Los Motes de la Biloxi, Mayflower, Menestras del Negro, Snobiz, Tablita del Tártaro, Pizzarito y Pastarito. 68 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 4.1.3.- Distribución El centro comercial se encuentra distribuido en 3 plantas que están conformadas por la zona comercial, zona recreacional, patio de comidas, parqueaderos y administración. Imagen No.30 Distribución Planta Baja Fuente: www.granadosplaza.com 4.1.4.- PLANTA BAJA En la planta baja o subsuelo se encuentra el área de estacionamiento, acceso al centro comercial, a la entrada principal y escaleras mecánicas. 69 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Imagen No.31 Distribución Primer Piso Fuente: www.granadosplaza.com 4.1.5.- PRIMER PISO Comprende por el corredor más grande del centro comercial, locales comerciales, stands comerciales, área de baños, patio de comidas amplio. Imagen No.32 Distribución Segundo Piso Fuente: www.granadosplaza.com 70 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 4.1.6.- SEGUNDO PISO Es un sector superior donde se puede encontrar locales comerciales de salud y belleza, es un sector no muy transcurrido. Administración Parqueo Baños Ingreso Escaleras Eléctricas Información Escaleras Playa de evacuación Ascensor 4.2.- ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN El centro comercial frecuentemente trabaja en actividades para mejorar la calidad de vida de la comunidad, en esparcimiento, diversión, entreteniendo infantil, talleres de arte, música, teatro, etc. Imagen No.33 Centro Comercial Granados Plaza Fuente: Investigación Autor: María Gabriela Moreno 71 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino En las imágenes superiores, podemos observar el acceso principal la falta de visibilidad al exterior; el patio de comidas amplio, por la entrada de luz natural han colocado parasoles los cuales visualmente no se ven estéticamente. Imagen No.34 Centro Comercial Granados Plaza Fuente: Investigación Autor: María Gabriela Moreno Se observa los corredores de la planta baja y alta, en los que se encuentran stands que están diseñados para cada marca, el cual estéticamente y visualmente no es funcional. Ornamentación natural y señaletica inadecuada para interior. 72 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino CAPÍTULO V: PLANOS AQUITECTONICOS 73 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino CAPITULO VI: DESCRIPCION DE PROPUESTA 6.1. DESCRIPCIÓN DE LAS ÁREAS PROPUESTAS PARA EL PROYECTO a) Áreas de Circulación para Clientes: corredores amplios para una buena circulación y comodidad de quienes visitan el centro comercial. b) Patio de comidas: Es el espacio principal del centro comercial, zona en la que se puede encontrar gran variedad de alimentos para satisfacer la necesidad de los clientes, en la cual e implementado un sistema de reciclaje central para que el personal de servicio actué con rapidez y pueda mantener las mesas desocupadas en el menor tiempo posible. El espacio consta de sillas y mesas ergonómicamente distribuidas para la cantidad de gente que frecuenta, basureros industriales, y asientos de descanso distribuidos en áreas separadas. c) Baños: se ubicarán cerca del patio de comidas, debe tener por lo menos un baño especial para discapacitados con espacios amplios para un buen acceso de los mismos. Se dividirán por género. Deben constar con un lavabo, wc, dispensador de jabón, dispensador de gel antibacterial; dispensador de toallas desechables y dispensador de papel higiénico. Sistema de extracción de olores. d) Recepción o información: incrementé este servicio ya que es el lugar donde el cliente puede hacer las consultas necesarias, como es el local y ubicación del mismo, horarios de atención, fechas de las promociones, etc. es de gran importancia que esta zona sea fácilmente identificable. Las principales características de este espacio son: - El mostrador o counter será visible al acceso principal. Tendrá la medida y el espacio exacto que permitirá que las personas se sientan cómodas y seguras. 86 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino e) Estacionamiento: está ubicado cerca del área de acceso. los parqueaderos y accesos para personas discapacitadas, y mujeres embarazadas los situé en la puerta principal con señaletica específica. f) Zonas de descanso: Muy necesarias para tomar un receso, para luego poder seguir disfrutando de sus compras, estos mobiliarios se encuentran en los corredores del centro comercial donde podrán sentarse una o dos persona g) Zona de Boulevard: esta se encuentra en la parte exterior del centro comercial, donde se colocara asientos de exterior cubiertos, en el que la gente puede disfrutar al aire libre y se lo tomara como área de fumadores. 6.2. GRILLA DE RELACIONES Con la Grilla podemos observar la relación que tienen las áreas entre sí, para que la función del centro comercial sea óptima. Espacios de circulación son el centro ocupación, ya que intervienen en todo aspecto. El ingreso relaciona el boulevard principal, con el corredor principal que lleva a los distintos espacios como son locales comerciales y patio de comidas. Espacios como descanso, baños y patio de comidas se relaciona directamente ya que se encuentran en un área específica de circulación constante. A continuación podemos observar en la tabla la relación que tienen entre los espacios principales. 87 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Tabla No.2 Grilla de Relaciones 8 ESPACIO 1 INGRESO 2 PARQUEADEROS 3 SERVICIO AL CLIENTE 4 PASILLOS 5 PATIO DE COMIDAS 6 BAÑOS 7 AREA DE DESCANSO 8 BOULEVARD 7 6 5 4 3 2 1 Fuente: Investigación Autor: María Gabriela Moreno 6.3. ORGANIGRAMA Se representa la estructura del espacio, por medio de la relación se pueden ubicar las áreas para el funcionamiento total del centro comercial. Ingreso es el espacio principal que lleva el cargo de atraer al cliente y dirige al espacio preciso. Cada espacio tiene función y su característica principal. Patio de comidas tiene relación directa con baños y área de descanso, que son espacios de ocio e alimentación, que en la superficie que se encuentran tienen un vínculo importante. Servicio al cliente su relación primordial es el ingreso, por el motivo que es el acceso desde el boulevard que se encuentra en la calle principal, hacia el interior del centro comercial, los inconvenientes o preguntas se realizaran al comienzo de la visita al establecimiento. 88 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Imagen No.33 Organigrama de Relación PARQUEADERO BAÑOS INGRESO PASILLOS PATIO DE COMIDAS BOULEVARD SERVICIO AL CLIENTE AREA DE DESCANSO Fuente: Investigación Autor: María Gabriela Moreno 6.4. CUADRO DE ACABADOS MATERIAL DESCRIPCIÓN USO Porcelanato Super White Material Super Glossy, Anti Manchas. Formato 60x60 rectificado. Fácil Mantenimiento. Pasillos, patio de comidas, gradas. GRÁFICO 89 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Porcelanato Negro. Formato 47x67, 5, con textura antideslizante, en tono mate. No rectificado. Área de pisos, cenefa de 30cm de grosor. Porcelanato Gris. Formato 47x67, 5, con textura antideslizante, en tono mate. No rectificado. Área de pisos, cenefa de 30cm de grosor. Baños. Porcelanato ceniza. Formato 47x67, 5, con textura antideslizante, en tono mate. No rectificado. Área de paredes de baños. Porcelanato Mosaico Arena. Formato 20X20, con textura piedra, en tono mate. No rectificado. Cenefa de baño. Pintura Interior Blanca Intervinil. Alto cubrimiento y rendimiento. Acabado terso. Rápido secamiento. Lavable. Rendimiento 25 a 30 m2/ galón. Colocado en áreas de paredes. Inodoro. Con tecnología HET, descarga por succión, tapa caída lenta, enlongado para fluxómetro. Baño patio de comidas y segunda planta. Uso para todo público. 90 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Inodoro especial. Con tecnología HET, descarga por succión, tapa caída lenta, Baños especiales. Para discapacitados, Urinarios. Descarga lateral para mejor limpieza. Baños de hombres específicamente. Agarradera para discapacitado s. Cromado , de 50cmo de largo. Baño discapacitados. Grifería. Llave electrónica, con sensor incluido. Baños. Dispensador de papel higiénico Protector de papel higiénico. Evita el desperdicio de producto, gracias al freno móvil que hace parte del mecanismo de dispensado Baños. Dispensador de jabón y gel anti-bacterial. Sistema de dosificación Baños Dispensador de toalla de manos Protector de papel de manos. Baños. 91 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Pasamanos. Vidrio templado. Transparencia, seguridad, confort. Acabado cepillado. Escaleras, corredor segundo piso, área de descanso Divisiones para urinarios y baños. Vidrio serigrafiado. Diseños innovadores, seguridad y confort. Baños. Iluminación principal Flat de 80cm de diámetro. Con leds ahorradores de luz. Área principal corredores y patio de comidas. Iluminación secundaria. Heledon o dicroicos estacionales. Iluminación directa. Accesos secundarios. Baños, escaleras y ascensor. Iluminación exterior. Mondana iluminación de pared empotrada. Resistente a lluvia. Led ahorrador Boulevard Muro llorón o cortina de agua. Cascada de vidrio templado, iluminado por led de luz blanca. Revestida por piedra natural 15x60 Entrada principal, atrás de escaleras. Escaleras mecánicas. De alto tráfico, pasamanos de vidrio y acero inoxidable. Sistema de ahorro de energía. Entrada principal. 92 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Ascensor Cintas planas de acero recubiertas con poliuretano. Máquina sin engranajes con tecnología de imanes permanentes de diseño radial. Acceso 2. Basurero. Basurero de reciclaje, con tapa bipartida, de acero galvanizado. Ubicado en los pasillos. Asiento público. Diseño innovador, acero galvanizado. Colocado en los pasillos. Basurero y portabandejas. Mobiliario de melamina y acero inoxidable. Puerta superior vaivén, par recolección de desperdicios. Patio de comidas. Mesas y sillas. Mobiliario moderno de melanina. Estructura cromada con tapizado de cuero en las sillas, las mesas una base central cromada con tapa de laminado plástico. Asiento de descanso. Acabado de aluminio, tejido de mimbre o rota a prueba de agua y rayos UV. Área de descanso. 93 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Isla comercial. Mobiliario de melanina y acrílico. Diseño moderno y funcional. Corredor principal. Silla de exterior. Mobiliario de acero inoxidable o duralumio, tejidos microperforados impermeables. Boulevard. Puerta automática para ingreso de peatones Puerta electrónica de dos hojas, decorativa, con movimiento suave y silencioso. Acceso al centro comercial. 6.5. PRESUPUESTO GENERAL MATERIAL UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO SUBTOTAL Porcelanato Super White 60X60 M2 11318.6 36.95 418.222,27 Porcelanato Negro. 45X67.5 M2 186.16 48.48 9.025,04 Porcelanato Gris. 45X67.5 M2 273.23 48.48 13.246,19 Porcelanato ceniza, 45x76.5 M2 226.42 48.00 10.868,00 Porcelanato Mosaico Arena, 20x24. M2 138.32 48.48 6.639,66 94 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Pintura Interior Blanca Intervinil. GALÓN 330 56,00 18.420,00 Inodoro. U 10 164.90 1.649,00 Inodoro especial discapacitados. U 3 155.70 467,10 Urinarios. U 6 58.49 350,94 Agarradera para discapacitados. U 3 45.10 135,3 Grifería. U 24 208.31 4.999,44 Dispensador de papel higiénico U 17 30.68 521,56 Dispensador de jabón U 9 30.68 276,12 Dispensador anti-bacterial U 5 30.68 153,40 Dispensador de toalla de manos U 5 30.68 153,40 Lavamanos de Vidrio U 5 400.00 2.000,00 Pasamanos. M2 105.58 55.00 5.806,90 Divisiones para urinarios y baños. M2 48.42 75.00 3.631,50 Flats iluminación. U 46 180.00 8.280,00 Heledon dicroicos U 80 35.00 280,00 Mondana Iluminación U 12 90.00 1.080,00 95 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Muro llorón o cascada. U 1 20000.00 20.000,00 Piedra natural PICASSO BROWN 16.50. U 294 7.35 2.160,90 Escaleras mecánicas. U 2 20000.00 40.000,00 Ascensor U 1 15000.00 15.000,00 Basurero de reciclaje. U 10 80.45 408,50 Asiento público. U 12 60.00 720,00 Basurero y porta-bandejas. U 5 40.00 200,00 Mesas patio de comidas. U 50 90.00 4.500,00 Sillas patio de comida U 200 60.00 12.000,00 Asiento de descanso. U 11 55.50 610,50 Isla comercial. U 7 1100.00 7.700,00 Silla de exterior. U 7 450.00 3.150,00 Puerta automática para ingreso de peatones U 4 550.00 2.200,00 TOTAL 614.852,48 96 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 6.6. PRESUPUESTO PROFESIONAL ACTIVIDAD UNIDAD COSTO DESCRIPCIÓN Diseño Proyecto 3.500,00 Planos en 2d y 3d Control de Obra Mensual 3.500,00 Registro y seguimiento de mano de obra además calidad de trabajo. Dirección Técnica Mensual 8.000,00 Indicaciones minuciosas en obra 15,000.00 TOTAL 6.7. PROPUESTA 97 ACCESO PARQUEADERO SEGUNDA PLANTA PASILLO PRINCIPAL ENTRADA PRINCIPAL. Circulación principal ENTRADA PARQUEADERO. Circulación Patio de comidas ESCALERAS. Circulación segundo piso. CORREDOR PRINCIPAL. Área comercial. ACCESO PRINCIPAL AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA. DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: CIRCULACIÓN. PATIO DE COMIDAS BAÑOS PERSPECTIVA CORREDOR PRINCIPAL AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: CIRCULACIÓN/CORREDOR PRINCIPAL. PLANTA REDISEÑADA PLANTA ACTUAL AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: PLANTA ACTUAL/REDISEÑADA. AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: ISLA COMERCIAL. AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: MOBILIARIO PATIO DE COMIDAS. AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: MOBILIARIO DE DESCANSO. AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: MOBILIARIO BOULEVARD. AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: MURO LLORON O CORTINA DE AGUA. PLANTA DE ILUMINACION CORTE DE LA ENTRADA PRINCIPAL AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: PLANTA DE ILUMINACIÓN. PATIO DE COMIDAS Perspectiva frontal al área de comidas AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: PLANTA DE ILUMINACIÓN. CORREDOR COMERCIAL Es la parte central del centro comercial, donde el cliente puede encontrar locales comerciales de marcas importantes y en los stands centrales una gran variedad de comercio. Con revestimientos de alto transito, colores limpios- modernos y adecuados para el espacio. AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: PERSPECTIVAS. CORREDOR SEGUNDO PISO Con pasamanos de vidrio templado para protección del cliente con espacios amplios. Accesos para discapacitados como rampas y ascensores ubicados cerca de la puerta principal. AUTOR: GABRIELA MORENO TRABAJO DE TITULACIÓN: REDISEÑO DEL CENTRO COMERCIAL GRANADOS PLAZA DIRECTOR: ARQ. PATRICE VALENCIA CONTENIDO: PERSPECTIVAS. UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino 6.8. CONCLUSIONES El proyecto ha cumplido con las expectativas en los cambios que se han elaborado, introduciendo características nuevas como en el acceso principal en que se colocó una cortina de agua innovadora. El espacio interior de este centro comercial está elaborado para que las ondas mecánicas no se propaguen en el vacío y las personas que lo visitan obtengan la percepción de la belleza de este. Se ha elaborado diferentes ambientes para las necesidades existentes y ha cumplido con su finalidad que es de permitir su accesibilidad o interrelación así como la movilidad y flujo de personas, de ahí que la amplitud y flexibilidad han sido muy tomadas en cuenta para captar un público lo más heterogéneo posible y que en ellos se sientan cómodos. 6.9. BIBLIOGRAFÍA AMAYA Roberto “Directrices de la comercialización” Primera edición, Editorial Sangurima, 2010. SAGAN Carl “La psicología de los colores”, Quinta edición, Editorial Gran Hill State, 2000. ARUACHÁN Sobeide “Historia de las naciones” Editorial Castro, Colombia, 2005. BARAJAS Jennifer “Historia de una metrópoli brasileña” Investigación de blogspot, 2009. 110 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino QUINTERO David “Los comerciantes latinoamericanos” Segunda edición, Editorial Dos Soles, 2010. MULLER Juan Marco “Orígenes, características y tendencias del desarrollo” Revista Perspectiva Geográfica. CHENG Kelly,” Tiendas y Showrooms con Estilo “ Primera edición, Editorial Publishing Private, 2005. TURNER Janet,” Diseño con luz en centros comerciales: soluciones de iluminación para tiendas, centros comerciales y mercados” Primera edición, Editorial McGraw Hill, 2000. MINGUET Felisa,” Diseño de espacios comerciales” Primera edición, Editorial Monsa, 2005. SANZ Juan Carlos,” El libro del color” Editorial Alianza, 1993. NEUFERT Ernest, “Arte de Proyectar en Arquitectura” 15va edición, Editorial Gustavo Gili, 2011. PANERO Julius; Zelnik Martin “Las dimensiones humanas en los espacios interiores, estándares antropométricos” Editorial Gustavo Gili, 1993. NORMAS MUNICIPALES, PARA CONSTRUCCIONES EDUCATIVAS, Manual, Quito Ecuador, 2012.http://www.cae.org.ec/ordenanzas/Q7.pdf, Manual DMQ PAGINAS WEB http://www.escuelapedia.com/origen-de-los-centros-comerciales/ http://multimedios106.com/centroscomerciales/CENTROCOMERCIALES.swf http://www.color-es.net/psicologia-del-color/el-color-en-las-ventas.html 111 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino http://www.blogmadera.com.ar/2009/05/mobiliario-urbano.html http://www.archiexpo.es/prod/ahe/baldosas-de-materiales-compuestos-de-altaresistencia-5862-91529.html http://www.archiexpo.es/ http://www.rzb.de/es/ http://www.acquaevetro.com.ar http://www.fuentedanzante.galeon.com/ http://ahe-online.com/ http://www.cae.org.ec/ordenanzas/Q7.pdf Manual DMQ http://issuu.com/andrestg/docs/centroscomerciales 6.10. MATERIAL INFORMATIVO Linea Industrial: HOME VEGA. Recubrimientos y accesorios. Triptico de Informacion: PINTULAC. Iluminaria: MARRIOT CENTER. 6.11. ANEXOS 6.10.1 GLOSARIO Estándar: Que es lo más habitual o corriente, o que reúne las características comunes a la mayoría. Lux: Unidad de intensidad de iluminación del Sistema Internacional, de símbolo lx, que equivale a la iluminación de una superficie que recibe normal y uniformemente un flujo luminoso de un lumen por metro 112 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Ergonomía: Estudio y adecuación de las condiciones del lugar de trabajo, máquinas, vehículos o equipo, a las características físicas y psicológicas del trabajador o usuario. Antropometría: Es la encargada de estudiar las dimensiones corporales de las personas, de acuerdo con las características de los grupos poblacionales. Diseño: Es crear requiere principalmente consideraciones funcionales y estéticas. Estético: Es la rama de la filosofía que tiene por objeto el estudio de la esencia y la percepción de la belleza. Funcionalidad: Conjunto de características que hacen que algo sea práctico y utilitario. Equipamiento: Conjunto de instalaciones y servicios necesarios para una actividad determinada en industrias, urbanizaciones, ejércitos, educación, etc. Cromatología: Es el estudio del color como uno de los constituyentes fundamentales de la forma del significante icónico. Suele decirse cromatología icono lingüística, añadiendo la referencia para evitar la confusión respecto a otros conceptos a los que también, tradicionalmente, se ha venido designando con el término cromatología. Luminaria: Elemento cuya función es proporcionar al espacio público o privado la visibilidad nocturna adecuada para posibilitar el normal desarrollo de las actividades tanto vehiculares como peatonales, mejorando las condiciones de seguridad ciudadana. 6.10.2 NORMAS MUNICIPALES CAPITULO III: NORMAS GENERALES DE ARQUITECTURA SECCIÓN PRIMERA: DIMENSIONES DE LOCALES 113 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Art.66 BASES DEL DIMENSIONAMIENTO Las dimensiones de los locales se sujetarán a las normas mínimas establecidas en la presente sección, las cuales se basan en: las funciones o actividades que se desarrollen en ellos, el volumen de aire requerido por sus ocupantes, la posibilidad de renovación del aire, la distribución del mobiliario y de las circulaciones, la altura mínima del local y la necesidad de iluminación natural. Las medidas lineales y la superficie, que se refieren al dimensionamiento de locales corresponden a longitudes y áreas libres, y no a las consideradas entre ejes de construcción o estructura. Art.67 ALTURA DE LOCALES A excepción de aquellos locales que en esta normativa se especifiquen con una altura mínima diferente, la altura mínima de locales será de 2.30 m. Las plantas bajas, cuyos usos no sean de vivienda, y éstos sean de comercio y oficinas o equipamiento podrán tener una altura libre de 2.70 m. o mayor. Estas dimensiones se observarán desde el piso terminado hasta la cara inferior del elemento construido de mayor descuelgue. Art.68 AREA HIGIÉNICO SANITARIA a) Dimensiones mínimas en locales: Espacio mínimo entre la proyección de piezas sanitarias consecutivas 0.10 m. Espacio mínimo entre la proyección de las piezas sanitarias y la pared lateral 0.15 m. Espacio mínimo entre la proyección de la pieza sanitaria y la pared frontal 0.50 m. No se permite la descarga de la ducha sobre una pieza sanitaria. La ducha deberá tener una superficie con un lado de dimensión mínima libre de 0.70m., y será independiente de las demás piezas sanitarias. Para el caso de piezas sanitarias especiales se sujetará a las especificaciones del fabricante. 114 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino b) Todo edificio de acceso público contará con un área higiénico sanitaria para personas con discapacidad o movilidad reducida permanente.(Referencia NTE INEN 2 293:2000). Urinarios: El tipo de aproximación debe ser frontal, en los urinarios murales para niños, la altura debe ser de 0.40 m. y para adultos de 0.60 m. SECCIÓN SEGUNDA: ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN DE LOCALES Art.69 ÁREAS DE ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN EN LOCALES Todo local tendrá iluminación y ventilación naturales por medio de vanos que permitan recibir aire y luz natural directamente desde el exterior. En caso de baños, escaleras, pasillos, parqueaderos, bodegas y otros espacios cerrados, los que se ventilarán e iluminarán según artículos 71 y 72. El área mínima total de ventanas para iluminación será del 20% de la superficie útil del local. El área mínima para ventilación será del 30% de la superficie de la ventana, porcentaje incluido dentro del área de iluminación indicada. Art.70 VENTANAS (referencia NTE INEN 2 312:200). Esta norma establece los requisitos que deben cumplir las ventanas en los edificios públicos y privados: a) Cuando el antepecho de la ventana tenga una altura inferior a 0.80 m. se colocará elementos bajos de protección o pasamanos de acuerdo a la NTE INEN 2 244,. En caso de que el diseño arquitectónico considere el uso de ventanas piso techo interior y/o exterior, se utilizará vidrios de seguridad de acuerdo a la NTE INEN 2 067. b) La iluminación natural en los edificios cumplirá con la NTE INEN 1 152. Este parámetro se cuantifica por el factor lumínico que mide la relación entre la cantidad de iluminación del interior y del exterior con cielo despejado. c) La ventilación natural en los edificios cumplirá con la NTE INEN 1 126. Para que la renovación del aire sea suficiente, el control de apertura de las ventanas 115 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino debe ser fácilmente accesible y manejable y cumplir con la NTE INEN de Herrajes. Art.71 VENTILACIÓN E ILUMINACIÓN INDIRECTA Pueden tener iluminación y ventilación indirecta: a) Los locales integrados a una pieza habitable que reciba directamente del exterior, aire y luz, excepto dormitorios. b) Los comedores anexos a salas de estar que cumplan con lo dispuesto en el artículo 66. c) Las escaleras y pasillos podrán iluminarse a través de otros locales o artificialmente, pudiendo estar ubicados al interior de la edificación. d) Los locales, cuyas ventanas queden ubicadas bajo cubiertas, se considerarán iluminados y ventilados naturalmente, cuando se encuentren desplazados hacia el interior de la proyección vertical del extremo de la cubierta, en no más de 3.00 m. e) Las salas de estar podrán tener iluminación cenital. Art.72 VENTILACIÓN POR MEDIO DE DUCTOS a) No obstante lo estipulado en los artículos anteriores, las piezas de baño, cocinas, cocinetas y otras dependencias similares, podrán ventilarse mediante ductos cuya área no será inferior a 0.32 m2., con un lado mínimo de 0.40 m.; la altura máxima del ducto será de 6 m. b) La sección mínima indicada anteriormente no podrá reducirse si se utiliza extracción mecánica. c) En todos los casos, el ducto de ventilación que atraviesa una cubierta accesible, deberá sobrepasar del nivel de ésta, una altura de 1.00 m. como mínimo. Art.73 PATIOS DE ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN 116 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Los edificios deberán tener los patios descubiertos necesarios para lograr una eficiente iluminación y ventilación en los términos que se establecen en esta Sección, sin que dichos espacios, en su área mínima, puedan ser cubiertos parcial o totalmente con aleros, volados, corredores, pasillos o escaleras, permitiéndose resaltes de la fachada de 0.20 m. máximo. Art.74 DIMENSIONES MÍNIMAS VENTILACIÓN PARA LOCALES EN PATIOS DE ILUMINACIÓN Y Todos los locales podrán recibir aire y luz directamente del exterior por medio de patios interiores de superficie no inferior a 12 m2., ninguna de cuyas dimensiones laterales será menor de 3.00 m., hasta una altura máxima de tres pisos. Cuando se trate de patios interiores en edificios de mayores alturas, el lado menor de estos deberá ser por lo menos igual a la tercera parte de la altura total del paramento vertical que lo limite. Considerando hasta 6,00 m. la dimensión adecuada para el lado menor. Si esta altura es variable, se tomará el promedio. Art.75 COBERTURA Y AMPLIACIONES EN PATIOS No se permitirá cubrir los patios destinados a iluminación y ventilación En los patios de iluminación y ventilación no se permitirán ampliaciones de la edificación que afecten las dimensiones mínimas exigidas por esta Normativa. Art.76 PATIOS IRREGULARES DE ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN CON FORMAS Los claros de patios que no tuvieren forma rectangular, a cualquier altura, su lado y superficie mínimo, se definirá de acuerdo a las disposiciones del Art. 74 de la presente Normativa. Art.77 SERVIDUMBRE DE ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN Cuando dos o más propietarios establezcan servidumbres legales o contractuales recíprocas, para dejar patios de iluminación y ventilación comunes, se considerarán éstos como si pertenecieran a un predio único, que será el formado por los edificios y terrenos colindantes, pero respetando el COS 117 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino y la altura previstos para el sector. En vivienda cuando los patios son compartidos entre dos o más unidades, cumplirán con los requisitos de patio para multifamiliares o edificios en alturas mayores a 9 m. Art.78 ACCESOS A PATIOS DE ILUMINACIÓN Y VENTILACIÓN Cada patio o pozo destinado a iluminación y ventilación, debe tener un acceso apropiado y suficiente para su mantenimiento. Art.79 VENTILACIÓN MECÁNICA Siempre que no se pueda obtener un nivel satisfactorio de aire en cuanto a cantidad, calidad y control con ventilación natural, se usará ventilación mecánica. Los sistemas de ventilación mecánica deberán ser instalados de tal forma que no afecten la tranquilidad de los moradores del área donde se va a ubicar, especialmente por la generación de elevados niveles de presión sonora y vibración. El ducto de evacuación no dará a espacio público y no podrá ubicarse la boca de salida a menos de 3 m. de altura del piso. Se usará ventilación mecánica en los siguientes casos: a) Locales cerrados destinados a permanencia de personas donde el espacio sea igual o inferior a 3.00 m3 por persona. Talleres o fábricas donde se produzca en su interior cualquier tipo de emanación gaseosa o polvo en suspensión y en concordancia con lo estipulado en Capítulo IV, Sección Décima Primera referida a Implantación Industrial, Art. 347, Ventilación. Locales ubicados en sótanos, donde se reúnan más de diez personas simultáneamente; y, b) Locales especializados que por su función requieran ventilación mecánica. SECCIÓN TERCERA: CIRCULACIONES INTERIORES Y EXTERIORES Art.80 CORREDORES O PASILLOS (Referencia NTE INEN 2 247:2000) 118 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Esta norma establece las dimensiones mínimas y las características funcionales y constructivas que deben cumplir los corredores y pasillos en los edificios de acceso público Todos los locales de un edificio deberán tener salidas, pasillos o corredores que conduzcan directamente a las puertas de salida, o a las escaleras. Los corredores y pasillos en edificios de uso público, deben tener un ancho mínimo de 1.20 m., en este caso el número de locales atendidos no podrá ser mayor a cinco y su utilización no podrá exceder a las 10 personas. Donde se prevea la circulación frecuente en forma simultánea de dos sillas de ruedas, estos deben tener un ancho mínimo de 1.80 m. Los corredores y pasillos deben estar libres de obstáculos en todo su ancho mínimo y desde su piso hasta un plano paralelo a él ubicado a 2.05 m. de altura. Dentro de este espacio no se puede ubicar elementos que lo invadan (ejemplo: luminarias, carteles, equipamiento, partes propias del edificio o de instalaciones). En los corredores y pasillos poco frecuentados de los edificios de uso público, se admiten reducciones localizadas del ancho mínimo. El ancho libre en las reducciones nunca debe ser menor a 0.90 m. Las reducciones no deben estar a una distancia menor de 3.00 m. entre ellas. La longitud acumulada de todas las reducciones nunca debe ser mayor al 10 % de la extensión del corredor o pasillo. En los locales en que se requiera zonas de espera, éstas deberán ubicarse independientemente de las áreas de circulación. Cuando los pasillos tengan escaleras, deberán cumplir con las disposiciones sobre escaleras, establecidas en el artículo referente a escaleras de esta Sección. a) Características funcionales en edificios de uso público El diseño y disposición de los corredores y pasillos así como la instalación de señalización adecuada debe facilitar el acceso a todas las áreas que sirven, así como la rápida evacuación o salida de ellas en casos de emergencia. El espacio de circulación no se debe invadir con elementos de cualquier tipo. Si fuese necesario ubicarlos, se instalan en ampliaciones adyacentes. Los pisos de corredores y pasillos deben ser firmes, antideslizantes y sin irregularidades en el acabado. No se admite tratamientos de la superficie que modifique esta condición (ejemplo, encerado). Los elementos, tales como equipo de emergencia, extintores y otros de cualquier tipo cuyo borde inferior esté por debajo de los 2,05 m. de altura, no pueden sobresalir más de 0,15 m. del plano de la pared. El indicio de la presencia de objetos que se encuentren en las condiciones establecidas, para elementos como equipos de emergencia, 119 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino extintores, etc., se debe hacer de manera que pueda ser detectado por intermedio del bastón largo utilizado por personas no videntes y baja visión. Art.81 GALERÍAS Las galerías que tengan acceso por sus dos extremos hasta los 60 m. de longitud, deberán tener un ancho mínimo de 6 m. Por cada 20 m. de longitud adicional o fracción del ancho deberá aumentar en 1.00 m. Cuando una galería tenga un espacio central de mayor ancho y altura, la longitud se medirá desde cada uno de los extremos hasta el espacio indicado, aplicándose en cada tramo la norma señalada anteriormente. En el caso de galerías ciegas la longitud máxima permitida será de 30 m. y el ancho mínimo de 6 m. Art.82 ESCALERAS (Referencia NTE INEN 2 247:2000) Esta norma establece las dimensiones mínimas y las características generales que deben cumplir las escaleras en los edificios públicos. a) Los edificios de dos o más pisos deberán tener, en todos los casos, escaleras que comuniquen a todos los niveles y que desemboquen a espacios de distribución, aún cuando cuenten con elevadores. En el caso de edificios de alojamiento temporal, cada escalera servirá como máximo a 15 habitaciones, para cumplir con las funciones de seguridad en casos de emergencia. b) Las escaleras estarán distribuidas de tal modo que ningún punto servido del piso o planta se encuentre a una distancia mayor de 25 metros de alguna de ellas, salvo que existan escapes de emergencia, según lo especificado en la sección séptima del Capitulo IV. c) Las dimensiones de las escaleras según su uso será la siguiente: USOS ANCHO LIBRE MINIMO Edificios públicos escalera principal 1.50 m. (En caso de dimensión mayor a 3.00 m. proveer pasamanos intermedios) Oficinas y comercios 1.20 m. Sótanos, desvanes y escaleras de mantenimiento 0.80 m. En edificios para comercio y oficinas, cada escalera no podrá dar servicio a más de 1.200 m2. de planta y su ancho variará de la siguiente forma: SUPERFICIE TOTAL POR PLANTA ANCHO MINIMO DE ESCALERA Hasta 600 m2 1.50 m. De 601 a 900 m2 1.80 m. De 901 a 1.200 m2 2.40 m. o dos de 1.20 m 120 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino d) Las dimensiones de las huellas serán el resultado de aplicar la fórmula 2ch+h= 0.64 m., donde ch= contrahuella y h= huella. en edificios con acceso público, la dimensión mínima de la huella será de 0.28 m. e) El ancho de los descansos deberá ser por lo menos, igual a la medida reglamentaria de la escalera. f) Se permitirán escaleras compensadas y de caracol, para casas unifamiliares. g) Las escaleras podrán tener tramos continuos sin descanso de hasta diez escalones excepto las de vivienda. Las escaleras compensadas o de caracol pueden tener descansos máximos cada 18 escalones. h) En cada tramo de escaleras las huellas serán todas iguales, lo mismo que las contrahuellas, excepto las gradas compensadas o de caracol. i) La distancia mínima de paso entre cualquier punto de la escalera y la cara inferior del cielo raso, entrepiso o descanso debe ser al menos de 2.05 m.; los elementos como vigas, lámparas, y similares, no pueden situarse bajo ese nivel. k) Escaleras compensadas en edificios públicos: se permitirán escaleras compensadas siempre que no constituyan el único medio accesible para salvar un desnivel. No se consideran estas escaleras como de emergencia. Art.83 ESCALERAS DE SEGURIDAD Los edificios que presenten alto riesgo, o cuando su altura así lo exija y en otros casos en que el Cuerpo Metropolitano de Bomberos lo considere necesario, deberán plantearse escaleras de seguridad las mismas que se sujetarán a lo dispuesto en el Capítulo III, Sección Sexta referida a Protección contra incendios. Art.84 RAMPAS FIJAS ( Referencia NTE INEN 2 245:2000) Esta norma establece las dimensiones mínimas y las características generales que deben cumplir las rampas que se construyan en espacios abiertos y en edificaciones de uso público para facilitar el acceso a las personas. Las rampas para peatones en cualquier tipo de construcción deberán satisfacer los siguientes requisitos: Tendrán un ancho mínimo igual a 1.20 m. El ancho mínimo libre de las rampas unidireccionales será de 0.90 m. Cuando se considere la posibilidad de un giro a 90°, la rampa debe tener un ancho mínimo de 1.00 m. y el giro debe hacerse sobre un plano horizontal en una longitud mínima hasta el vértice del giro de 1.20 m. Si el ángulo de giro supera los 90°, 121 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino la dimensión mínima del ancho de la rampa debe ser de 1.20 m. a) Se establecen los siguientes rangos de pendientes longitudinales máximas para los tramos de rampa entre descansos, en función de la extensión de los mismos, medidos en su proyección horizontal. Dimensiones de Rampas: Longitud Pendiente máxima (%) Sin límite de longitud 3.33 Hasta 15 metros 8 Hasta 10 metros 10 Hasta 3 metros 12 b) La pendiente transversal máxima se establece en el 2%. c) Los descansos se colocarán entre tramos de rampa y frente a cualquier tipo de acceso, tendrán las siguientes características: El largo del descanso debe tener una dimensión mínima libre de 1.20 m. Cuando exista la posibilidad de un giro de 90°, el descanso debe tener un ancho mínimo de 1.00 m; si el ángulo de giro supera los 90°, la dimensión mínima del descanso debe ser de 1.20 m. Todo cambio de dirección debe hacerse sobre una superficie plana incluyendo lo establecido a lo referente a pendientes transversales. Cuando una puerta y/o ventana se abra hacia el descanso, a la dimensión mínima de éste, debe incrementarse el barrido de la puerta y/o ventana. Características generales Cuando las rampas superen el 8% de pendiente debe llevar pasamanos según lo indicado en la NTE INEN 2 244. Cuando se diseñen rampas con anchos mayores o iguales a 1.80 m., se recomienda la colocación de pasamanos intermedios. Cuando las rampas salven desniveles superiores a 0.20 m. deben llevar bordillos según lo indicado en la NTE INEN 2 244 Cuando existan circulaciones transversales en rampas que salven desniveles menores a 0.25 m. (ejemplo rebajes de un escalón o vados), se dispondrán planos laterales de acordonamiento con pendiente longitudinal máxima del 12%. El pavimento de las rampas debe ser firme, antideslizante en seco o en mojado y sin irregularidades según lo indicado en la NTE INEN 2 243. Las rampas deben señalizarse en forma apropiada según lo indicado en la NTE INEN 2 239. 122 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino Art.85 AGARRADERAS, BORDILLOS Y PASAMANOS (Referencia NTE INEN 2 244:2000) Esta norma establece las características que deben cumplir las agarraderas, bordillos y pasamanos al ingreso y dentro de los edificios de uso público. a) Agarraderas Las agarraderas tendrán secciones circulares o anatómicas. Las dimensiones de la sección transversal estarán definidas por el diámetro de la circunferencia circunscrita a ella y deben estar comprendidas entre 35 mm. y 50 mm. La separación libre entre la agarradera y la pared u otro elemento debe ser mayor o igual a 50 mm. Las agarraderas deben ser construidas con materiales rígidos, que sean capaces de soportar, como mínimo, una fuerza de 1500 N sin doblarse ni desprenderse. Los extremos, deben tener diseños curvados, de manera de evitar el punzonado o eventuales enganches. b) Bordillos Todas las vías de circulación que presenten desniveles superiores a 0.20 m. y que no supongan un tránsito transversal a las mismas, deben estar provistas de bordillos de material resistente, de 0.10 m. de altura. Los bordillos deben tener continuidad en todas las extensiones del desnivel. c) Pasamanos La sección transversal del pasamano debe ser tal que permita el buen deslizamiento de la mano la sujeción fácil y segura, recomendándose a tales efectos el empleo de secciones circulares y/o ergonómicas. Las dimensiones de la sección transversal estarán definidas por el diámetro de la circunferencia circunscrita a ella y deben estar comprendidas entre 35 mm. y 50 mm. La separación libre entre el pasamano y la pared u otra obstrucción debe ser mayor o igual a los 50 mm. Los pasamanos deben ser construidos con materiales rígidos y estar fijados firmemente dejando sin relieve la superficie de deslizamiento, debiendo ser colocados a los dos costados. Cuando se requiera pasamanos en las circulaciones horizontales, escaleras o rampas, estos deben ser colocados uno a 0.90 m. de altura, recomendándose la colocación de otro a 0.70 m. de altura medidos verticalmente en su proyección sobre el nivel del piso terminado y se construirán de manera que impidan el paso de niños a través de ellos; en caso de no disponer de bordillos longitudinales en los extremos de las gradas, se colocará un tope de bastón a una altura de 0.30 m. sobre el nivel del piso terminado. Para el caso de las escaleras, la altura será referida al plano definido por la unión de las aristas exteriores de los escalones con tolerancia de mas o menos 50 mm. Los pasamanos a colocarse en rampas y escaleras deben ser continuos en todo el recorrido (inclusive en el descanso) y con prolongaciones mayores de 0.30 m. al comienzo y al final de aquellas con una 123 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino señal sensible al tacto que indique la proximidad de los limites de la escalera. Los extremos deben ser curvados de manera de evitar el punzonado o eventuales enganches. Los pasamanos deben resistir como mínimo una carga horizontal de 90 Kg/m2. Si el pasamano es público incrementar un 30% a esta resistencia. En el caso de edificios para habitación colectiva, y de escuelas primarias, los pasamanos deberán estar compuestos sólo de elementos verticales lisos, y no permitirán el paso de un elemento de 0.10 m. de ancho. En escaleras de emergencia, los pasamanos deberá estar construido con materiales contra incendio, y debe continuar entre los pisos consecutivos sin interrupción, ni cambios bruscos de nivel e inclinación. SECCIÓN CUARTA: ACCESOS Y SALIDAS Art.86 GENERALIDADES Todo vano que sirva de acceso, de salida, o de salida de emergencia de un local, lo mismo que las puertas respectivas, deberán sujetarse a las disposiciones de esta Sección. Art.87 DIMENSIONES MÍNIMAS Para definir el ancho mínimo de accesos, salidas, salidas de emergencia, y puertas que comuniquen con la vía pública se considerará que cada persona puede pasar por un espacio de 0.60 m. El ancho mínimo será de 1.20 m. libre. Se exceptúan de esta disposición, las puertas de acceso a viviendas unifamiliares, a departamentos y oficinas ubicadas en el interior de edificios, y a las aulas en edificios destinados a la educación, cuyo ancho del vano no será menor a 0.96 m. Todo local que requiera de la implementación de salidas de emergencia se sujetará a lo dispuesto en el Capítulo III, Sección Sexta referente a Protección contra Incendios. Cuando la capacidad de los hoteles, hospitales, centros de reunión, salas de espectáculos, y espectáculos deportivos sea superior a 50 personas, o cuando el área de ventas, de locales, y centros comerciales sea superior a 1.000 m2, deberán contar con salidas de emergencia que cumplan con los siguientes requisitos: a) Deberán existir en cada localidad o nivel del establecimiento. b) Serán en número y dimensiones tales que, sin considerar las salidas de uso normal, permitan el desalojo del local en un máximo de 3 minutos. c) Tendrán salida directa a la vía pública, o lo harán por medio de 124 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL María Gabriela Moreno Robalino circulaciones con anchura mínima igual a la suma de las circulaciones que desemboquen en ellas y, d) Deberán disponer de iluminación y ventilación adecuada, y en ningún caso, tendrán acceso o cruzarán a través de locales de servicio, tales como cocinas, bodegas, y otros similares. Art.88 SEÑALIZACIÓN Las salidas, incluidas las de emergencia, de todos los edificios descritos en el Capítulo IV, Normas por Tipo de Edificación, deberán señalizarse mediante letreros con los textos: salida o salida de emergencia según sea el caso, y flechas o símbolos luminosos que indiquen la ubicación y dirección de las salidas, debiendo estar iluminados en forma permanente aunque se interrumpa el servicio eléctrico general. 125