Menú de Nadal i Sant Esteve

Menú de Nadal i Sant Esteve
Primers plats / Primeros platos
(A escollir) (A elegir)
Escudella barrejada amb pilota de Nadal
“Escudella barrejada” con albóndigas
O
Canelons casolans de carn amb beixamel de foie
Canalones caseros de carne con bechamel de foie
Segon plat / Segundo plato
(A escollir) (A elegir)
Pollastrons farcits de bolets a la Catalana
Picantones rellenos de setas a la Catalana
O
Vieres amb puré de coliflor i crema d’eriçó
Vieras con puré de coliflor y crema de erizo
Postres/ Postres
Cruixent de xocolata i avellanes
Crujiente de chocolate y avellanas
O
Xarrup de Mandarina de cumquat amb vodka
Sorbete de Mandarina de kumquat con vodka
Neules i torrons
Barquillos y turrones
Celler / Bodega
De Muller Solimar Blanco .Do Tarragona
De Muller Solimar Tinto .Do Tarragona
Cava Brut Aria
Aguas Minerales
Café e infusiones
Preu per comensal: 28€ (10% IVA Inclòs) Precio por comensal: 28€ (10% IVA Incluido)
Se debe elaborar un único menú para todos los comensales eligiendo un plato de cada grupo. Se
aceptan excepciones para dietas especiales.
Suplemento refrescos/cervezas: 2,80€ por persona