Pescado Frito - Hoy Como Pescado
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Pescado Frito INGREDIENTES: • 4 filetes de pescado (150 a 180 gr. aprox. c/u) • 200 gr. de harina sin preparar • 1L de aceite vegetal • 2 huevos • Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN: Salpimentar los filetes pasar por los huevos previamente batido y por la harina. En una sartén calentar el aceite y poner los filetes a freír. Servir acompañado de una porción de arroz, yuca frita y salsa criolla. 4 raciones Fuente:
