AMPLIACIÓN DEL CONTENIDO CON TEXTO RESALTADO Nº 1

GESTIÓN DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
EN ALOJAMIENTOS RURALES
FICHAS TÉCNICAS MULTIMEDIA
ÁREA 2: Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de
entornos rurales y/o naturales
UNIDAD 2: La Recepción en alojamientos propios de entornos rurales
y/o naturales
APARTADO 3: Identificación y adecuación de documentación. Operaciones
de registro y entrada de clientes con o sin reserva y de
clientes de grupo, así como actividades de preparación de la
llegada: análisis y aplicaciones prácticas
DIAPOSITIVA Nº: 7
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Camarera de pisos
Camarera de pisos
DESCRIPCIÓN GENERAL
Es el/la profesional que realiza la limpieza y puesta a punto de las habitaciones y demás
dependencias del hotel, residencia o apartamentos. Velando por el buen estado de las
instalaciones y el mobiliario del alojamiento.
FUNCIONES PROPIAS DEL PUESTO
Comprobar el buen estado de las habitaciones y demás dependencias
(pasillos, baños, salones, cocinas, etc.) y del mobiliario.
Limpiar y ordenar las instalaciones y mobiliarios, mudar las camas y trasladar
la ropa sucia a la lavandería, aprovisionar los minibares, regar las plantas, aspirar
y fregar los suelos, reponer los productos de aseo y solventar cualquier otro
imperfecto que pueda surgir.
Entregar objetos olvidados por los clientes, siguiendo las normas establecidas
para su custodia y devolución.
Cumplimentar las hojas de trabajo y comunicar las anomalías detectadas a
la/el gobernanta/e o superior correspondiente.
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GESTIÓN DE RESERVAS Y RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS RURALES
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GESTIÓN DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
EN ALOJAMIENTOS RURALES
FICHAS TÉCNICAS MULTIMEDIA
ÁREA 2: Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de
entornos rurales y/o naturales
UNIDAD 2: La Recepción en alojamientos propios de entornos rurales
y/o naturales
Preparar los útiles, herramientas y productos de limpieza necesarios en
función del estado de las habitaciones y recogerlos en el almacén una vez
finalizado el trabajo.
HERRAMIENTAS
Las herramientas o materiales de trabajo necesarios para el desarrollo de su actividad
son los siguientes:
Equipos y maquinaria para la limpieza y acondicionamiento de las
habitaciones: armarios, estanterías, aspirador de agua y polvo, robot de vapor,
enceradora, fregadora de moqueta por inyección/extracción, fregadora de
moqueta a rodillo, pulidora, champunizadora, limpiadora de moqueta por
inyección, etc.
Herramientas y utillaje: llave maestra por planta, carro de camarera, accesorios
varios de maquinaria, escobas, brazos limpiacristales, rasca vidrios, fregona,
recogedor, plumero, gamuzas, estropajos, bayetas, carro de ropa limpia,
ambientación y desinfección, cubos, carros o lonas para ropa sucia, etc.
Material de limpieza: productos limpiadores y conservadores, productos para la
ignifugación, etc.
CONDICIONES DE TRABAJO
En el sector de Hostelería se utilizan indistintamente todas las modalidades
contractuales, indefinidas o temporales, a tiempo completas o parciales.
No obstante, es bastante común la existencia de contratos eventuales, motivado
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ÁREA 2: Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de
entornos rurales y/o naturales
UNIDAD 2: La Recepción en alojamientos propios de entornos rurales
y/o naturales
fundamentalmente por el carácter estacional de esta actividad.
Generalmente se establecen jornadas de trabajo de 8 horas diarias, que suponen 40
horas semanales de trabajo efectivo, que se pueden distribuir en turnos rotatorios.
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