• Recoger el agua lluvia de forma separada y utilizarla en los pro

• Recoger el agua lluvia de forma separada y utilizarla en los procesos de limpieza.
• Tener un plan de control y seguimiento del uso del agua mediante la medición de la utilización.
• Recomendaciones sobre la interacción entre el animal
y el agua
En algunas granjas es posible implementar sistemas o construcciones que permiten el ahorro de agua en labores de limpieza,
algunos de ellos pueden ser:
• En climas medios y cálidos, construcciones de espejos de agua
en corrales de levante y ceba, los cuales ayudan a disminuir al
área de lavado al ser usada como zona húmeda además de mejorar el confort térmico a los animales.
• Uso de camas profundas para el levante y engorde.
• Mantener un número suficiente de puntos de agua con respecto
al número y tipo de animales presentes.
• Utilizar equipos de suministro de agua que minimicen las pérdidas por utilización inadecuada por parte de los animales (bebederos cazoleta, bebedero integrado en comederos, bebedero
con diseño específico).
• En el caso de utilizar bebederos independientes estos deben instalarse a una altura adecuada y en la zona de defecación o sucia.
En conclusión, tenemos que para mejorar el uso del agua en las granjas porcinas tecnificadas, es necesaria la implementación de prácticas que permitan el uso adecuado y eficiente de dicho recurso, como
también su conservación, protección o recuperación minimizando
las fuentes de contaminación, conservando la naturaleza por medio
del uso conciente del recurso y las prácticas de reforestación.
El agua, recurso básico del planeta y del ser humano.
• Utilizar concentrados con un contenido bajo en proteína y sales
para minimizar la utilización de agua por parte de los animales.
• Recomendaciones en protocolos de limpieza
• Retirar los restos de alimento, materia orgánica o porcinaza sólida
antes de empezar la limpieza.
• Utilizar equipos de alta presión para la limpieza de los alojamientos y equipos.
• Limpiar siempre los alojamientos al final de cada periodo de
producción.
• Remojar todos los elementos (paredes, pisos, techos, comederos
y demás equipamiento) de forma previa a la limpieza.
• Establecer un orden de limpieza para evitar limpiar dos veces la
misma superficie.
• Implementar barrido en seco, lo cual disminuye sustancialmente
el consumo de agua en labores de lavado.
• Planificar la limpieza, procurando que el agua sucia fluya hacia
las zonas de almacenamiento con un mínimo esfuerzo.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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El Cerdo. Depto. de Ciencia Veterinaria y Tecnología para
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Porcino: Diseño de alojamientos e instalaciones. Servet. Navarra, España. Pag. 62-67.
• McKeon, M. 1999. Controlling manure volumen. National
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www.teagasc.ie/publications/pig1999/paper09.htm
• See, T. Suine News. North Carolina Cooperative Extensión
Service. 2001. Vol. 24, Núm. 2.
• Porcicultura Colombiana •
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