Color Aroma Sabor Recolección Edad del viñedo Altura del Viñedo

Varietal
100% Malbec
Cosecha
2013
Alcohol
13,80%
Azúcar
1,85 g/l
Acidez
4,97
Color
Color rojo con notas violáceas.
Aroma
En aroma sutil combinación de guindas, ciruelas y pasas de uva.
Sabor
En boca es un vino concentrado, de muy buena estructura con taninos
maduros y dulces.
Edad del viñedo
30 años
Altura del Viñedo
900 m.s.n.m.
Recolección
Manual
Crianza
Uvas elaboradas con maceración en frio por espacio de 4 días para
luego realizar una fermentación con levaduras seleccionadas
alternando remontajes y delestages en los inicios de la misma. Maceración con los orujos definida por degustación, paso de 10 meses en
barricas de roble francés de estas uvas , por lo que se define un corte
de las uvas provenientes de Vista Flores de un 65% y un 35% de vinos
de Junín y 12 meses en botella.
Ubicación
Vista Flores - Tunuyán - Mendoza - Argentina
Zonas de Junín - Mendoza - Argentina