ORGANIZACION Y METODOS

FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
SÍLABO
I. DATOS GENERALES:
ESCUELA PROFESIONAL
:
CÓDIGO CARRERA PRO.
ASIGNATURA
CÓDIGO DE ASIGNATURA
CÓDIGO DE SÍLABO
Nro. DE HORAS TOTALES
Nro. DE HORAS TEORÍA
Nro. DE HORAS PRÁCTICA
Nro. DE CRÉDITOS
CICLO
PRE-REQUISITO
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
TIPO DE CURSO
DURACIÓN DEL CURSO
CURSO REGULAR
EXÁMEN SUSTITUTORIO
:
:
:
:
EXAMEN SUSTITUTORIO
DURACIÒN DEL CURSO EN
LA MODALIDAD A DISTANCIA:
CURSO REGULAR
EXÁMEN SUSTITUTORIO
INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
02
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
02-405
0240531012014
6 HORAS SEMANALES
2 HORAS SEMANALES
4 HORAS SEMANALES
4 CRÉDITOS POR CICLO
VII CICLO
COSTOS Y PRESUPUESTOS
ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
OBLIGATORIO
18 SEMANAS EN TOTAL
17 SEMANAS
1 SEMANA
9 SEMANAS EN TOTAL
8 SEMANAS.
1 SEMANA.
II. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA:
La asignatura de Organización y Métodos constituye un importante soporte
para la formación del futuro profesional en Ingeniería de Sistemas e
Informática, ya que le amplía y profundiza el enfoque sistémico que sobre
las organizaciones se debe tener, no sólo en el tratamiento de la
información, sino, en la gestión de sus distintas operaciones que en ella se
llevan a cabo.
El propósito de la asignatura de Organización y Métodos, es involucrar al
alumno en los distintos subsistemas que existen en las empresas y, cómo
ellos se integran, dando énfasis al aspecto de gestión sin perder la
perspectiva la información que en paralelo se genera. Lo que es más
importante, concientizarlo a que, antes de cualquier automatización de
procesos, hay que rediseñarlos y mejorarlos.
CICLO VII
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Página 1 de 11
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Progresivamente el alumno irá adquiriendo conocimientos y herramientas
que le permitirán ir construyendo su propia estructura organizativa, métodos
de trabajo y evaluación de los mismos. Recibirá conocimientos sobre la
concepción y aplicación general de temas directamente relacionados con el
principio de organización, racionalización del trabajo y, gestión de
operaciones, poniendo énfasis en aquellos que contribuyan a la
automatización.
III. OBJETIVOS GENERALES:
Dar a conocer los conocimientos y herramientas para analizar, diseñar e
implementar estructuras organizacionales orientados a la administración
adecuada de las relaciones funcionales y jerárquicas de todos los
elementos que conforman el sistema empresa.
Constituir el cuerpo normativo de la empresa, estableciendo los alcances
funcionales de los puestos de trabajo, las condiciones laborales, así como la
operatividad de las políticas puestas en vigencia por la alta Dirección de la
empresa, concordantes con la legislación.
Desarrollar los métodos y técnicas orientados a conseguir el rendimiento
óptimo de los recursos corporativos de la organización, maximizando
productividad y minimizando costos, en un mercado de competitividad
creciente y global.
Aplicar software de simulación de procesos y de servicios a efectos de
probar en pequeña escala, el comportamiento de los diferentes elementos
del sistema bajo estudio, evitando costos de implementación a escala
mayor.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Encuadrar la asignatura desde la perspectiva del enfoque sistémico, en
el contexto de los principios generales de administración.
2. Conseguir una cultura organizacional basada en principios de
racionalidad,
normatividad,
orden,
productividad,
innovación
permanente, proactividad, etc.
3. Establecer las relaciones que existen entre producción, costo,
productividad, eficiencia, utilidad y rentabilidad; así como su adecuado
tratamiento.
4. Administrar con criterio de racionalidad los recursos humanos mediante
la aplicación del Estudio del Trabajo, esto es, medición del trabajo y
métodos de trabajo.
CICLO VII
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Página 2 de 11
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
5. Alcanzar el balance de línea de todas las estaciones de trabajo que
conforman el proceso productivo o de servicios, identificando y
eliminando los cuellos de botella.
6. Proporcionar conocimientos sobre los distintos sistemas de gestión de
operaciones existentes, tales como el MRP, MRPII, JIT, PERT, etc.
7. Automatizar los sistemas de gestión de operaciones señalados, de tal
forma de integrarlos al sistema de información de la empresa.
8. Aplicar la metodología de simulación en el software de procesos y
servicios Promodel y Servicemodel.
IV. METODOLOGÍA:

Modalidad Presencial
El profesor hará la presentación introductoria del curso y del Syllabus
propiamente dicho.
Promoverá el diálogo constante con los alumnos para ayudar a que fijen y
profundicen mejor los conocimientos que vayan adquiriendo.
En todo momento resaltará la importancia de la necesidad de su
participación espontánea en el curso y que no sólo deben conocer sino,
investigar los diferentes temas tratados.
Los temas serán enseñados mencionando su aplicación actual en la vida
real y citando analogías para permitirles fijar mejor los conceptos.
Se solicitará a los alumnos una monografía como mínimo sobre un tema
previamente acordado con el profesor para que se familiaricen con la forma
de trabajar de los profesionales de su carrera.
Deberán, en todo momento, tener como fuente principal de consulta la
separata que les proporcionará el profesor al inicio del curso para que le
saquen copia; también podrán consultar Internet y los libros mencionados
en la sección Bibliografía.
Es requisito, que el alumno, en todos los Trabajos de Investigación,
Prácticas, Monografías, Presentaciones, etc. haga uso intensivo de la
Tecnología de la Información con énfasis en la Ofimática para
Ingenieros, la misma que tiene incluida: Internet, Intranet, Red de la FISI
y Correo Electrónico.

Modalidad a Distancia
Con relación a las tutorías telemáticas
Es el espacio virtual donde el docente resolverá las inquietudes y
profundizará los conocimientos que el alumno necesita adquirir o
dominar en la asignatura.
CICLO VII
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Página 3 de 11
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
La comunicación con el docente se realizará a través de la sala de
conferencias, en donde la comunicación entre el docente y el alumno se
realizará utilizando texto y voz. Lo que permite al alumno interactuar con
el docente de manera fluida. Los horarios de la sala de conferencias
para el curso, se definen en el campus virtual.
El alumno deberá revisar los enlaces de interés recomendados por el
docente en cada clase, con el fin de profundizar los temas; asimismo
participar en los temas planteados por el docente en el foro. Esta última
herramienta, permitirá al alumno intercambiar opiniones con el docente y
con sus demás compañeros.
Antes de comunicarse con el docente a través de la sala de conferencias
el alumno deberá:



Leer con anticipación la clase correspondiente en la guía didáctica.
Elaborar preguntas de los temas que el alumno considere de difícil
comprensión.
Comunicar al docente los comentarios acerca de la clase, con la
finalidad de profundizar los conocimientos o consultar los temas que
el alumno considere conveniente.
V. EVALUACIÓN

Modalidad Presencial
El reglamento vigente de la universidad exige la asistencia obligatoria a
clases; el 30% de inasistencias inhabilita al alumno a continuar en el
curso, colocando como promedio final: NSP.
El docente deberá tomar lista en cada clase que dicta registrando las
asistencias en el sistema que le proporciona la Universidad.
Dada la naturaleza del curso respecto a que imparte conocimientos pero
además es de suma importancia la transmisión directa de la experiencia
del profesor y que los alumnos participen en clase, se reitera que es de
vital importancia la asistencia a clases.
La justificación de las inasistencias sólo serán aceptadas con el informe
que pueda elevar la Oficina de Coordinación Académica EAPISI al
profesor del curso.
CICLO VII
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Página 4 de 11
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Finalmente, debe quedar perfectamente entendido que sólo cuando el
alumno asiste a clases, gana el derecho a ser evaluado y que en todo
momento estará presente la normatividad expresada en el reglamento
de la Universidad.
La modalidad de Evaluación será la siguiente:
La nota final se establecerá del promedio ponderado de:
NF = 30%EP + 30%EF + 40%PPT
N.F. = Nota final
E.P. = Nota Examen Parcial
E.F. = Nota Examen Final
P.P.T. = Promedio de Prácticas y Trabajos
(30%)
(30%)
(40%)
En el Promedio de Prácticas y Trabajos (P.P.T.), estarán
incluídas la Práctica 1, Práctica 2 (prácticas obligatorias programadas
por la universidad), además de las prácticas y trabajos adicionales que el
docente considere pertinente.
Solamente se considerará el redondeo de decimales para la Nota Final
(N.F.).
El examen Sustitutorio (ES), será tomado en la semana 18 del ciclo y
consiste en la evaluación teórico - práctico de conocimiento de todo el
curso y donde el alumno dará sus respuestas por escrito.
La nota obtenida en el examen Sustitutorio, podrá reemplazar la nota
más baja que el alumno haya obtenido en el examen Parcial o Examen
Final y de proceder el reemplazo, se recalculará la nueva nota final
(N.F.).
En caso la nota del Examen Sustitutorio sea más baja que el Examen
Parcial o Examen final, no se reemplazará ninguna de ellas, quedando el
alumno con la nota obtenida hasta antes del examen Sustitutorio.
En todas las evaluaciones se calificará con una escala de 0 a 20 siendo
la nota mínima aprobatoria 11 (once).
CICLO VII
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Página 5 de 11
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Es de total aplicación el Reglamento de Estudios de la Universidad
entregado al alumno.

Modalidad a Distancia
Estimado alumno, dada la naturaleza del curso, es muy importante su
participación activa en el proceso de aprendizaje. Por ello, se define en
este acápite los criterios de evaluación:
o Exámenes
Es la evaluación escrita del presente curso, se evalúa bajo una
escala vigesimal y se dará según como se señala en el siguiente
cuadro.
Exámenes
Semana de estudios
Examen Parcial
Cuarta
Examen Final
Octava
Examen Sustitutorio
Dieciocho
La nota mínima aprobatoria de los exámenes tanto parcial como
final es de once (11).
La máxima calificación a obtenerse en el examen sustitutorio es
veinte (20) y la nota mínima aprobatoria del mismo es once (11).
Es importante resaltar que la calificación obtenida en el examen
sustitutorio reemplazará a la nota del Examen Parcial o al Examen
Final. Usted solo podrá acceder al examen sustitutorio sino ha
sido evaluado en el examen parcial o en el examen final o haya
desaprobado alguno de ellos.
Solamente el alumno podrá decidir si rinde el Examen Sustitutorio
ya sea para aprobar el curso o para subir su promedio.
o
Actividades Obligatorias
Vienen a ser los trabajos que usted entregará obligatoriamente y
que es requisito indispensable para aprobar el curso.
Las actividades obligatorias serán colocadas en el campus virtual
y las aplicaciones de las mismas serán detalladas oportunamente
en el foro y en la sala de conversación, así como también el
asesoramiento en su desarrollo.
CICLO VII
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Página 6 de 11
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Forma : Permanente.
Rubros:
� Examen Parcial. (35%)
� Examen Final. (35%)
� Actividad Obligatoria Individual (30%)
Cada una de las actividades obligatorias se evaluará sobre la
escala de 0 a 20 siendo la nota mínima aprobatoria 11 (once).
Toda copia de trabajos de Internet y copia de trabajos entre
compañeros detectada en las actividades tendrá nota 00 (cero).
VI. CONTENIDO DEL CURSO:
Tema 01: Fundamentos de organización
Objetivos operacionales:
a) Encuadrar la función de Organización dentro de las funciones básicas
de la Administración.
b) Precisar los objetivos y principios de la organización.
c) Desarrollar los diferentes tipos de organización y estructuras
organizacionales.
Contenido:
 Funciones básicas de Administración
 Importancia de la organización
 Objetivos de la organización
 Principios de la organización
 Tipos de organización
 Estructuras organizacionales: Organigramas, tipos y técnicas de
diagramación
 El enfoque sistémico de la organización
TEMA 02: Aspectos normativos de la organización
Objetivos operacionales:
a) Conceptualizar la importancia del desempeño basado en normas.
b) Construir el cuerpo normativo que contenga las políticas de la
organización.
c) Establecer los mecanismos y procedimientos para la ejecución
adecuada de las funciones y procesos de negocio.
CICLO VII
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Página 7 de 11
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Contenido:
 Reglamento de trabajo: Ventajas y contenido
 Manual de organización y funciones: Ventajas y contenido
 Manual de procedimientos: Ventajas y contenido
 Normas organizacionales: Ventajas y contenido
Tema 03: Administración de puestos de trabajo
Objetivos operacionales:
a) Establecer los criterios para el tratamiento de la importancia relativa
de un puesto de trabajo.
b) Valorizar la importancia relativa del puesto de trabajo en
concordancia con la curva salarial de la empresa
Contenido:
Método:
Por rangos
Por categorías predeterminadas
Por comparación de factores
Por puntos
Tema 04: Productividad, rendimiento y Competitividad organizacional
Objetivos operacionales:
a) Revisar los criterios para abordar la competitividad de la empresa
b) Identificar las variables de naturaleza técnica que soportan la
competitividad de la empresa.
c) Establecer los mecanismos para su cuantificación, el tipo de
relaciones que se dan entre ellas y sus efectos en la estructura de
los estados financieros.
Contenido:
 El concepto y la importancia de la productividad
 Mejoramiento de la productividad mediante la reingeniería de
procesos
 Administración de la productividad total
Tema 05: Análisis y Diseño del trabajo.
Objetivos operacionales:
a) Registrar y examinar en forma crítica y sistemática los modos
existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo.
CICLO VII
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Página 8 de 11
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
b) Idear y aplicar métodos más sencillos y eficaces orientados a
incrementar la productividad y la reducción de costos.
c) Simplificar la ejecución de las tareas en el lugar de trabajo aplicando
técnicas como la ergonomía.
Contenido:
 Ingeniería de métodos y diseño del lugar del trabajo
 Mejoramiento continuo
 Diseño del trabajo y procesos de flujo para el personal de apoyo
Laboratorio:
Utilización de software de simulación de procesos productivos y de
servicios.
Tema 06: Medición del trabajo y estándares de tiempo
Objetivos operacionales:
a) Aplicar técnicas para determinar el tiempo que se invierte en la
ejecución de una tarea bajo condiciones normales y aplicando un
método establecido.
b) Investigar, reducir y eliminar el tiempo improductivo del contenido de
una tarea.
c) Sentar las bases para el establecimiento de sistemas de trabajo a
incentivo.
Contenido:


diseñados por ingeniería


 Ergonomía y seguridad
Laboratorio:
Utilización de software de simulación de procesos productivos y de
servicios.
Tema 07: Gestión de operaciones
Objetivos operacionales:
a) Caracterizar las operaciones de la empresa como el motor del
sistema que permite la continuidad de la misma.
CICLO VII
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Página 9 de 11
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
b) Identificar los principales subsistemas que dan soporte a las
operaciones de la empresa
c) Conocer las diferentes técnicas orientadas hacia la optimización de
operaciones existentes, para su utilización de acuerdo a las
características de los procesos.
d) Aplicar dichas técnicas utilizando software a efectos de automatizar el
aspecto transaccional de la organización.
e) Construir modelos de producción o de servicios perfectamente
balanceados.
Contenido:

operaciones y competitividad





 Herramientas de gestión organizacional: Benchamarking, BSC, ERP,
Laboratorio:
Utilización de software de simulación de procesos productivos y de
servicios.
VII. BIBLIOGRAFÍA:
Además de la bibliografía básica, la complementaria, y la
electrónica, el (la) estudiante usará Internet para ampliar los temas de
investigación y consulta los cuales requiera.
A. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
1.
2.
CICLO VII
RUMBAUGH, James
“El Lenguaje Unificado de Modelado”
Rational Software Corporation.
Editorial Addison-Wesley.
Ciudad de Madrid, España. 2000.
Gladys Kuniyoshi Guevara
Organización y Métodos
Dirección Universitaria de Educación a Distancia (DUED)
Impreso en los Talleres gráficos de la UAP
Editorial. UAP-FISI. Lima
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Página 10 de 11
FACULTAD DE INGENIERÍAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS E
INFORMÁTICA
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
B. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Alfaro Bernedo Juan, Separata del curso de Organización y
Métodos, sin editorial, Perú.
Lázaro Víctor, Sistemas y Procedimientos, Editorial Diana,
México.
Konz, Diseño de sistemas de trabajo, Editorial Limusa, México.
Hall, Organizaciones: Estructura y Procesos, Editorial Prentice
Hall, México
Litterer, Análisis de las organizaciones, Editorial Limusa,
México.
Oficina Internacional del Trabajo, Introducción al Estudio del
Trabajo, Edición de la OIT, Ginebra.
Salazar Larraín luís, Organización y Métodos, quinta edición,
Perú.
Delfosse M.G., Racionalización del trabajo, Editorial Hispano
Europea, España.
Promodel™, Software de simulación de procesos Promodel.
Promodel™, software de simulación de servicios Servicemodel.
Maynard E., Manual del Ingeniero Industrial, quinta edición, Mc
Graw Hill, 2005
C. BIBLIOGRAFÍA ELECTRÓNICA
1.
2.
3.
CICLO VII
https://dued.uap.edu.pe/biblioteca_virtual.htm
Plan de Estudios de la Escuela Profesional de Ingeniería de
Sistemas e Informática.
http://www.uap.edu.pe/fac/
Nota: En este enlace o link se puede descargar el sílabo de la
presente asignatura, así como también los casos prácticos.
Enlaces de interés:
http://www.micrografx.com
http://www.imaginethatinc.com
http://www.allclearonline.com
http://www.simul8.com
http://www.monografias.com/trabajos13/oym/oym.shtml
http://www.emagister.com/organizacion-metodos-cursos656911.htm
http://apuntes.rincondelvago.com/metodos-de-trabajo_1.html
ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS
Página 11 de 11