Menú Cuines 2x1 gastronómic
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Menú Cuines 2x1 gastronómic Aperitius i snaks =================================================== Degustació 4 Tapas Tartar de tonyina vermella amb alvocat i ceba Tartar de atún rojo con aguacate y cebolla Tartar de thon rouge avec avocat et oignon Bluefin tuna tartare with avocado and onion Bikini ibèric amb tòfona Bikini ibérico con trufa Croque Monsieur iberique avec truffe Iberian Bikini with truffle Arròs de llagostins amb rouille Arroz de langostinos con rouille Riz aux langoustines et roulle Prawn rice with rouille Brunyols de bacallà amb all i oli de mel Buñuelos de bacalao con “all i oli” de miel Beignets de morue avec "all i oli" miel Cod fritters with honey "all i oli" =================================================== Peix de la llotja del Cap de Creus vinagreta d'escalunyes, tapanade d'oliva negre, tomàquet concassè i llima Pescado de la lonja del Cap de Creus con vinagreta de chalotas, tapanade de oliva negra, tomate concassé y lima Poisson de la criée du Cap de Creus a la vinaigrette d'échalotes, tapenade d'olive noire, tomate et citron vert concasse Fresh fish from the Cap de Creus with shallot vinaigrette, black olive tapanade, crushed tomato and lime =================================================== Mango, coco menta Mango, coco menta Mangue, coco et menthe Mango with coconut and mint =================================================== Aigua, Vi blanc Perelada garnatxa blanca, D.O. Empordà Agua, Vino blanco Perelada garnatxa blanca, D.O. Empordà Eau, Vin blanc Perelada grenache blanc, D.O. Empordà Water, Perelada white wine garnatxa blanca, D.O. Empordà =================================================== Cafès i petits fours 47,00 € Preu per persona - Precio por persona – Prix par personne – Price per person Iva inclòs – Iva incluido – Tva inclus – Vat included Taula completa – Mesa completa – Table complète – Complete table
