Ingredientes: - pan remojado - cebolla - tomate - aceite - sal
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MIGAS Ingredientes: - pan remojado cebolla tomate aceite sal costilla de cerdo longaniza tocino Preparación: Se fríen las costillas, el tocino, y la longaniza, se reserva todo en un plato con el mismo aceite. Se hace el sofrito de tomate y cebolla, y se añade el pan bien escurrido. A continuación se le va dando muchas vueltas hasta que estén doradas.
