Mont Reaga El Secreto

Premios
MONT REAGA EL SECRETO · Tempranillo & Syrah
Ficha técnica
Añada: 2009
Viñedo: Viñedos Controlados por Mont Reaga.
Variedades: 50 % Tempranillo 50% Syrah.
I.G.P.: Vino de la Tierra de Castilla.
Categoría: Gran Reserva.
Grado Alcohólico: 14,0 % Vol.
Acidez Total: 6,2 g/l. Tar.
Vinificación: Larga maceración tradicional por remontado con eliminación de
pepitas y temperatura contenida para extraer el máximo color y estructura con
suficiente suavidad para aguantar la crianza.
Envejecimiento: 36 meses en barricas de 300 litros de roble francés.
Ficha de cata
Color: Picota madura con reflejos teja, oscuro y brillante.
Nariz: Intensa, de elegante madera. Aporta toques de fruta negra madura,
notas a vegetales, aromas especiadas como pimentón, canela, fruta de licor,
vino balsámico y fresco.
Gusto: Tras el paso por boca, la encontramos aterciopelada y elegante,
equilibrado, con sensaciones untuosas y ligeras, final fresco que viene de ese
regaliz en el retro nasal, un vino con buen volumen y carnoso.
Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura de (18ºC). Vino moderno y fácil
de beber. Vino para armonizar con comidas elaboradas, carnes, guisos, y cocina
moderna.
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