Mont Reaga El Secreto
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Premios MONT REAGA EL SECRETO · Tempranillo & Syrah Ficha técnica Añada: 2009 Viñedo: Viñedos Controlados por Mont Reaga. Variedades: 50 % Tempranillo 50% Syrah. I.G.P.: Vino de la Tierra de Castilla. Categoría: Gran Reserva. Grado Alcohólico: 14,0 % Vol. Acidez Total: 6,2 g/l. Tar. Vinificación: Larga maceración tradicional por remontado con eliminación de pepitas y temperatura contenida para extraer el máximo color y estructura con suficiente suavidad para aguantar la crianza. Envejecimiento: 36 meses en barricas de 300 litros de roble francés. Ficha de cata Color: Picota madura con reflejos teja, oscuro y brillante. Nariz: Intensa, de elegante madera. Aporta toques de fruta negra madura, notas a vegetales, aromas especiadas como pimentón, canela, fruta de licor, vino balsámico y fresco. Gusto: Tras el paso por boca, la encontramos aterciopelada y elegante, equilibrado, con sensaciones untuosas y ligeras, final fresco que viene de ese regaliz en el retro nasal, un vino con buen volumen y carnoso. Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura de (18ºC). Vino moderno y fácil de beber. Vino para armonizar con comidas elaboradas, carnes, guisos, y cocina moderna. www.mont-reaga.com · 645 769 801 · [email protected]
