nota de prensa

La crepería bretona Le p’ty mon organiza una jornada de puertas abiertas con
degustación gratuita de productos típicos de la Bretaña francesa.
El sábado 21 de abril, de 12 a 15 horas, la crepería bretona Le p’ty mon celebrará su reciente
inauguración con una degustación gratuita de productos típicos de la Bretaña francesa. El
pequeño universo bretón del Eixample ofrecerá lo mejor de su recetario con la preparación en vivo
y en directo de las auténticas galettes, crepes saladas bretonas, elaboradas con harina de trigo
sarraceno ó “blè noir”. Se podrán degustar otros productos típicos de la Bretaña como patés y
“rilletes” o mantequillas saladas de atún y de salmón, todo ello regado con la bebida típica de la
región, la sidra.
Al frente de este pequeño universo bretón está
Montse Bosch, co-fundadora de Ty-Bihan, la
crepería bretona que antes ocupaba el mismo
local. Ahora, Le p’ty mon recoje el testigo
y reinterpreta todo un recetario para seguir
ofreciendo las mejores crepes bretonas de
la ciudad en un ambiente siempre familiar y
acogedor.
Productos “Made in Bretaña”
Menú bajo en calorías
Le p’ty mon elabora de manera artesanal
la masa de todas sus crepes. Las saladas,
denominadas “galettes”, se preparan con
harina trigo sarraceno (sin gluten) o “blè noir”,
procedente de cultivo ecológico; las dulces
con harina de trigo o de “froment”. Le p’ty mon
ofrece productos bretones de importación como
la sidra de manzana, dulce y brut, de 2º y 5º;
las cervezas típicas de la región (rousse, blè
noir, blanche, etc); patés y rilletes de “porc”;
mantequillas saladas, etc.
Le p’ty mon también ofrece una selección
de galletes bajas en calorías: la “vegetal”
(calabacín, berenjenas y manzana), la “ratatuille”
(pisto, con ó sin huevo de payés), o la de
espinacas frescas con carpaccio de tomate,
alcaparras, gérmenes de soja y virutas de queso
parmesano.
La ficha
Creperia Le p’ty mon
Dirección: Passatge de Lluís Pellicer, 13 (Muntaner/Casanova)
Distrito: Eixample - Esquerra
Horario: Lunes a viernes de 13:30 a 15:30 h; Martes a sábado de 20:30 a 23:30 h.
Domingo y festivos cerrado. Los martes hay espectáculo de magia en directo.
Teléfono: 934 109 002
Web: www.leptymon.com
* Local adaptado para personas con movilidad reducida
* Aire acondicionado