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·ALTURA: 1100m. sobre el nivel del mar

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MALBEC 2013
VARIEDAD : Malbec (100%)
· UBICACIÓN DE LOS VIÑEDOS: Vistaflores
· SUELO: franco limoso de origen aluvional, aumentando la proporción de
gravas en subsuelo.
·ALTURA: 1100m. sobre el nivel del mar
·PRODUCCION: 8.000 botellas
· COSECHA: manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
· SELECCIÓN: sistema de doble selección de racimos y granos manual.
· VINIFICACIÓN: Tradicional. Fermentación alcohólica a temperatura
controlada en cubas de acero inoxidable.
· DRINK: 2014/2015
· TEMPERATURA: servir entre 15º-18º C.
· ENÓLOGO: Juan Ubaldini
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