Triángulos de camarones y queso Relleno: Ingredientes Nombres
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Triángulos de camarones y queso Rendimiento: 30 unidades Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos aprox. Ponga la margarina en la ollita a fuego lento hasta que se derrita, tarda más o menos 4 min. Desdoble una hoja de masa y luego píntela con margarina derretida. Mantenga las otras láminas cubiertas con el paño. Corte, la que enmargarinó, en 6 tiras de igual tamaño. Repita el procedimiento con las restantes Margarina Masa filo comprada 60 g 5 laminas Relleno: Huevos batido Mostaza de Dijon Perejil picado finamente Camarones pelados, sin intestinos, troceados Cebollas de verdeo picadas finamente Queso rallado Queso Pera desmenuzado Pimienta negra, a gusto Para preparar el relleno, mezcle bien todos los ingredientes en un recipiente pequeño. Caliente el horno a temperatura media. Luego, coloque una cucharadita de relleno en la esquina inferior izquierda de cada tira de masa. Doble formando un triángulo. Continúe doblando, conservando, en cada paso, la forma triangular y unte ambos bordes con margarina derretida, antes de realizar cada doblez. Repita, hasta terminar con todas las tiras. Coloque el triángulo sobre la placa de horno engrasada y repita la operación con el resto de la masa y el relleno. Hornee los triángulos unos 10 a 15 min. , o hasta que se doren, y sírvalos bien calientes. Puede calentarlos 5 min. en el momento de servir, en horno precalentado a temperatura media/alta, durante 10 min. 1 1 cda. 1 cda. 60 g 4 1 taza 125 g Olla (pequeña), Paño (humedecido), Cuchillo (filoso), Taza (pequeña), Cucharita de té, Cuchara de madera, Asadera Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos Margarina Masa filo comprada Mostaza de Dijon Camarones pelados, sin intestinos, troceados Cebollas de verdeo picadas finamente Queso Pera rallado Queso desmenuzado Mantequilla Pasta filo Mostaza - Gambas, Gambaros Langostinos: 60 g Cebolletas, Escalonias - Provolone Queso provolone: 1 taza Ricotta: 125 g Utensilios Nombres alternativos Sustitutos Olla pequeña Recipiente pequeño Cazuela, Cacerola, Cuenco, Cazo Cuenco, Tazón Hervidor pequeño -
