Bulgaria, 1999 - Museo Nacional de las Culturas

MINIGUÍAS MNC: SALA DE BULGARIA
(Texto integral)
MUSEO NACIONAL DE LAS
CULTURAS
MONEDA 13, CENTRO HISTÓRICO,
C.P. 06060, MÉXICO, D.F.
(+52 55) 5542 0422 • 5542 0165 • 5542 0187
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BULGARIA
“Búlgaro” significa mestizo, término ugrio que describe el complicado proceso histórico
forjado sobre los descendientes de este antiguo pueblo tracio al cual se sumaron los
numerosos eslavos que venían del decadente
imperio romano, seguidos de los ‘búlgaros”
procedentes de Ias estepas rusas. Entre los
siglos VI y X el país recibió a grupos de tártaros
y otros pueblos asiáticos.
El año 1041 fue trágico para los búlgaros, el
emperador Basilio II los vence y el país cae bajo
el yugo bizantino. En 1185 una revuelta les
devuelve el control y establecen un segundo
imperio. En 1396 Bulgaria es conquistada
nuevamente,
otomanos;
pero
su
ahora
historia
y
por
vida
los
turcos
quedaron
decisivamente afectadas por 500 años de
dominio.
La sujeción a Constantinopla tuvo variadas
consecuencias; el monopolio del poder en manos de la nobleza turca hizo de los búlgaros
un pueblo sin aristocracia representativa y escasa división de clases sociales.
En el siglo XIX nace un movimiento independiente nacional que es derrotado parcialmente
en 1876. Los rusos intervienen en 1878 a favor de los búlgaros y vencen a los turcos en
varias batallas; sin embargo otras naciones, bajo el dominio otomano y el Congreso de
Berlín en 1878, regresan al imperio gran parte del territorio liberado por los rusos mientras
que la zona restante es declarada estado independiente. Alexander de Battenberg es hecho
príncipe de Bulgaria, pero en 1887 Ferdinand de Saxe-Coburg-Gotha reemplaza al
impopular mandatario. En 1908 toda Bulgaria se proclama libre del imperio otomano con
Ferdinand como rey.
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En 1912 este país participa en la primera guerra balcánica contra el imperio otomano y entra
en disputa por parte de su antiguo territorio; durante la segunda guerra balcánica de 1913
obtiene una parte del este de Macedonia. En la primera guerra mundial, Bulgaria se pone
del lado de los alemanes, por lo que, al ser derrotados éstos en 1918, Ferdinand tiene que
abdicar y cede territorio a Grecia y Rumania.
Sucede a Ferdinand su hijo Boris III, quien se une a los alemanes durante la segunda guerra
mundial; muere en 1943 y su hijo Simeón II asciende al trono. La guerra termina con una
invasión de las tropas soviéticas y es instalado un gobierno comunista bajo el mando de
Georgi Dimitrov.
En 1990 cae el bloque comunista y los búlgaros deciden integrarse lentamente a la
economía de mercado, en 1991 adoptan una nueva constitución y Zhelyu Zhelev, líder de la
oposición, es nombrado presidente.
CONFIGURACIÓN
Bulgaria es una nación constituida en su mayor parte por campesinos que están
establecidos en comunidades dispersas, otro porcentaje es de obreros urbanos dedicados a
la industria pesada y el resto son empleados administrativos y de gobierno.
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La religión está compuesta principalmente por grupos que siguen un catolicismo ortodoxo
particular del país. Las minorías más representativas se constituyen por musulmanes, turcos
y gitanos procedentes de la India. En muchos lugares todavía se celebran ceremonias de
origen antiguo como el culto ígneo, donde los fieles pasan descalzos sobre carbones
encendidos hasta entrar en trance, o las fiestas celebradas en honor al dios Neptuno.
Sofía, capital del país, conserva rasgos propios de una ciudad turca con sus mezquitas y
almenares que se alzan junto a catedrales ortodoxas, que a la vez, se esconden entre
bloques de modernos edificios habitacionales y
públicos.
En la actualidad, la economía campesina en este
país ha sufrido un proceso de colectivización y
mecanización casi total que ha propiciado el
mejoramiento considerable, de la productividad
del
campo,
hecho
que
permite
exportar
comestibles y vinos de gran calidad.
Uno de los cultivos más representativos de Bulgaria son las rosas con las que se produce el
aceite escencial utilizado para la fabricación de perfumes. El “valle de las rosas”, que
comenzó a cultivarse en el siglo XVIII por iniciativa de un viajero turco, produce rosas
pequeñas pero ricas en aceite.
Dentro de las artesanías destacan, por su belleza y tradición, los estampados en piel; la forja
del hierro, que imprime valor artístico a los objetos de uso corriente como arados y cuchillos;
la talla en madera de la que se hacen recipientes, escaleras ornamentadas, armarios y vigas
con soles para los techos. Referente al bordado destacan los hechos en blanco y negro, que
tienen su origen en los bogomiles del siglo XII y representan el equilibrio entre lo positivo y lo
negativo.
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VIDA COTIDIANA
La comida principal se hace al mediodía; el vino, como en la mayoría de los países que lo
producen, es la bebida cotidiana, aunque el slivova o aguardiente de ciruela es tan popular
como en los otros países balcánicos.
La cocina búlgara se caracteriza por los guisos de
cordero y papas, aligerada y diversificada por los
productos lácteos, entre los que se encuentra el
yoghurt, frutas y verduras del país. La influencia
turca es indiscutible en platos como la musaca y los
pinchos morunos o el aromático y costoso café; la
gente de Bulgaria puede pasarse horas enteras
charlando ante una taza de café turco.
CRONOLOGÍA
Siglo II a.C. Tracia es conquistada por los romanos.
Siglo VI d.C. Es invadida por los eslavos.
Siglo VII d.C. Llegan los búlgaros procedentes de las
estepas rusas.
811 El khan búlgaro Krum derrota a los bizantinos y
hace prisionero al emperador Nicéforo.
864 Boris I Ia convierte al cristianismo.
1041 El emperador Basilio II vence y Bulgaria cae bajo
el yugo bizantino.
1185 Una revuelta contra Bizancio devuelve el control
a los búlgaros.
1396 Bulgaria es conquistada por los turcos otomanos.
Siglo XIX Nace un movimiento independentista
nacional.
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1878 Los rusos intervienen a favor de los búlgaros, una parte de Bulgaria es declarada
independiente y Alexander de Battenberg su príncipe.
1887 Ferdinand de Saxe-Coburg-Gotha reemplaza al anterior mandatario.
1908 Toda Bulgaria se proclama independiente del imperio otomano.
1912 Bulgaria participa en la primera guerra balcánica contra el imperio otomano.
1918 Ferdinand abdica y cede territorio a Grecia y Rumania.
1946 Es integrada al bloque de países comunistas de Europa Oriental.
1947 Adopta una constitución basada en la de la Unión Soviética.
1990 Cae el bloque comunista.
1991 Adopta una nueva constitución.
TEXTO: Museo Nacional de Ias Culturas.
FOTOGRAFÍA: Carlos Blanco.
© INAH 1999
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