Análisis de resultados fisico-químicos de la encuesta Nº 22

Análisis de resultados fisico-químicos de la encuesta Nº 22
Datos globales
En la presente encuesta, el número de respuestas recibidas en término fue de 34.
Como en todas las encuestas, recordamos que los resultados de los análisis deben
informarse exclusivamente en forma cuantitativa; los métodos utilizados pueden ser
comerciales o desarrollados en el laboratorio, pero deben ser diseñados para medir el
analito correspondiente, en el rango requerido por el Código Alimentario Argentino, y
los resultados deben ser expresados en las unidades solicitadas.
Las muestras enviadas han sido preparadas en la Cátedra de Toxicología de la
Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata, y los valores
teóricos asignados para cada analito son:
(010) Alcalinizad total: 84,00 mg CaCO3/ml
(020) Cloruro: 177,00 mg/l
(030) Dureza: 141,00 mg/l
(040) Nitrato: 8,00 mg/l
(050) Nitrito: 0,01 mg/l
Alcalinidad Total
El número de laboratorios que informó este analito fue 24. Para realizar el análisis
estadístico de los resultados del analito alcalinidad total debieron eliminarse tres
datos. Del mismo resultó una media de 73,60, una desviación estándar de 11,08 y
un coeficiente de variación de 15,06.
En ésta encuesta, en comparación con la anterior, se obtuvo una menor
dispersión de datos.
El gráfico representa la distribución de resultados cuando se los considera en
forma global y la línea azul representa la mediana de la distribución y el punto rojo
la media de la misma.
Distribución de resultados para alcalinidad en agua
(sin diferenciar métodos)
50
60
70
80
Código= 010
90
100
Cloruros
En el análisis estadístico de resultados del analito cloruro, se realizó la eliminación
de 1 dato. De dicho análisis se obtiene una media de 171,63, una desviación
estándar de 37,19 y un coeficiente de variación de 21,67.
El gráfico representa la distribución de resultados cuando se los considera en forma
global y la línea azul representa la mediana de la distribución y el punto rojo la media
de la misma.
Distribución de resultados para cloruro en agua
(sin diferenciar métodos)
100
130
160
190
Código= 020
220
250
Dureza
El análisis estadístico proporciona los siguientes resultados: media 153,77,
desviación estándar 46,14 y coeficiente de variación 30,00. En éste caso debió
realizarse la eliminación de dos datos.
Como en el caso anterior, se incluye un gráfico que muestra la distribución de los
resultados en conjunto, representando la línea azul la mediana de la distribución, y el
punto rojo la media de la misma.
Distribución de resultados para dureza en agua
(sin diferenciar métodos)
90
120
150
180
Código= 030
210
240
270
Nitrato
El número de laboratorios que informó este analito fue 20. Debió eliminarse un
dato para la elaboración de la presente estadística, obteniéndose una media de
6,84, una desviación estándar de 2,72 y un coeficiente de variación de 39,75. En
éste caso, se mejoró la dispersión de datos.
El gráfico representa la distribución de resultados cuando se los considera en
forma global y la línea azul representa la mediana de la distribución y el punto rojo
la media de la misma.
Distribución de resultados para nitrato en agua
(sin diferenciar métodos)
0
2
4
6
Código= 040
8
10
12
Nitrito
El número de laboratorios que informó el analito nitrito fue 15. El análisis estadístico
proporciona los siguientes resultados: media 0,02, desviación estándar 0,02 y
coeficiente de variación 86,60. En éste caso se realizó la eliminación de solo dos datos,
ya que, al intentar eliminar un número mayor para obtener un menor coeficiente de
variación, conducía a la eliminación de la mayoría de los datos; ésta es la razón de la
gran dispersión obtenida..
No es posible construir el gráfico de cajas y bigotes que se muestra en todos los casos
anteriores, debido a que la mayoría de los resultados informados y utilizados en el
análisis, fueron cercanos a 0,01; en su reemplazo se muestra uno de la dispersión de
los mismos.
Distribución de resultados para nitrito en agua
0,01
0,012
0,014
0,016
Código= 050
0,018
0,02