Problemas que Enfrenta la que Enfrenta la Industria de la Uva

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Problemas
que Enfrenta la
Industria de la
Uva
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• Uvas
U
sin
i contrato
t t
• Comunicacion
• Laboral Y
Entrenamiento
U
Uvas
Si
Sin C
Contrato
t t
Porque Los Contratos?
• Buenas practicas de negocios.
• Seguridad para el cultivador y de la
bodega.
• Proporciona motivacion para que las
dos partes cumplan sus obligaciones.
• Alivia
Ali i y evitar
it dolores
d l
d
duros entre
t una
relacion de negocios de mutuo
beneficio de cultivador y bodega
bodega.
Q é debe incluir
Qué
incl ir su
s contrato?
• Duración?
• Precio
1)por tonelada / Acre?
• Detalles de cosecha Y viticultura
1)máquina/mano?
2)Entrega y el momento de
lla
h ?
cosecha?
3)para la deseada cosecha
parámetros/objetivos?
• Plan de Pagos
Dó d busco
Dónde
b
mercado
d para mis
i uvas?
?
• WAWGG
• Washington Wine Commission
• Wine Business Monthly
• Wine Press Northwest
• Embotellado que designan raices con el origen de uvas(
N b
Nombran
ell Vi
Vinedo)
d )
• Estate Brand.(Propio
(
p Vino))
• Clientes felizes hablaran de boca en boca a clientes
Labor Manejo del Labor Durante todo el ano
d l b
d l
a) Pruning
b)) Trellisingg
c) Canopy Management
d) Picking
• ¿Pieza de trabajo VS a cada hora? ¿Pieza de trabajo VS a cada hora?
Pieza de trabajo‐
‐Cantidad, recompensa inmediata para los trabajadores, sin embargo la empresa hereda los daños o rehacer de i
b
l
h d l d ñ
h
d
trabajo que puede de superficie.
Por hora‐
‐ calidad, necesitan trabajadores motivados Y versátiles con orgullo en su trabajo. "Usted no puede comprar el orgullo sólo lo puede recompensar "
orgullo sólo lo puede recompensar.
Entrenamiento
• Cómo hacerlo Y ¿Por qué hacerlo?
• Uso de equipo: Cómo y Cuándo?
a)) Reemplazo de mano de obra
o la creación de nuevos puestos de
trabajo?
• G
Gratificando
tifi
d llos ttrabajadores
b j d
capacitados, disciplinados y leales.
Communication
Cómo puedo reducir a su vez sobre?
Las Metas de la empresa
a) Expectativas de los trabajadores de la
empresaCompany
b)) Schedules
S
• Supervising the Supervisors
j
a)) Se demuestran buena ética de trabajo
b) Interés en sus puestos de trabajo y el futuro de la
empresa.
Gracias Y Salud!!!
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