Arroz con leche - Royal Prestige
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Arroz con leche UTENSILIOS: Olla de 6 cuartos Batidor de Globo Precision Series Cucharón (Juego de Utensilios de Cocina de 6 piezas) TIEMPO DE COCCIÓN: 10 minutos RINDE: 10 porciones INGREDIENTES 6 tazas de arroz blanco, previamente cocido 2 tazas de doble crema (heavy whipping cream) 1 taza de leche de coco 3 tazas de leche descremada 2 ramitas de canela (cinnamon stick) 1 cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice) 1 cucharadita de nuez moscada (nutmeg) ½ taza de azúcar morena Canela en polvo al gusto PREPARACIÓN 1 En la Olla de 6 cuartos, agrega todos los ingredientes. 2 Cocina a temperatura media-alta por 10 minutos; revuelve frecuentemente con el Batidor de Globo. 3 Decora con una pizca de canela. NOTA DEL CHEF: Agrega un poco más de leche, si deseas una consistencia más líquida.
