Subido por ANGIE KATHERINE HUAMAN SALES

Infografía Receta pastel de chocolate repostería geométrica morado

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RECETA: PASTEL DE
CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 3/4 tazas de harina de trigo
1/2 taza de cocoa
1 1/2 cucharadita de bicarbonato
de sodio
1 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de azúcar blanca
1/2 taza de mantequilla suavizada
2 huevos
1 1/2 cucharaditas de extracto de
vainilla
1 1/2 tazas de leche
Paso 1:
Precalienta el horno a 175
ºC (350 ºF). Engrasa y
enharina un molde de
23×33 centímetros.
Paso 2:
En un recipiente, cierne
juntos la harina, cocoa,
bicarbonato y sal.
Reserva a un lado.
Paso 3:
Bate el azúcar y
mantequilla en un tazón
mediano hasta acremar.
Sin dejar de batir, agrega
los huevos y la vainilla.
Paso 4:
Incorpora poco a poco los
ingredientes secos,
alternando con la leche.
Bate la mezcla a velocidad
alta durante 2 o 3 minutos
más. Vierte dentro del
molde engrasado.
Paso 5:
Hornea entre 30 y 35
minutos
aproximadamente o hasta
que pase la prueba del
palillo.
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