Descargar Receta - Palomitas de Maíz

Palomitas con Canela Ingredientes • 2 cucharadas de azúcar granulada • ¼ cucharada de canela molida • ¼ taza de aceite vegetal • ½ taza de maíz palomero • ½ taza de azúcar glas • ½ cucharadita de sal kosher (o sal de mesa) Procedimiento: 1.‐ Mezcle el azúcar granulada y la canela en un tazón pequeño, ponga a un lado. 2.‐ En una olla grande con tapa, caliente el aceite a fuego medio‐
alto hasta que esté caliente. 3.‐ Añadir las palomitas de maíz y tape la olla. 4.‐ Cuando los granos comienzan a estallar, levante con cuidado la tapa y espolvorear de azúcar glas. 5.‐ Vuelva a colocar la tapa y continúe con la cocción y moviendo la olla con frecuencia hasta que la frecuencia de estallidos disminuya. 6.‐ Espolvorear la mezcla de azúcar y canela. Vuelva a colocar la tapa y continuar agitando la olla hasta que deje de estallar (con cuidado de no quemarse). 7.‐ Espolvorear con sal y servir inmediatamente.