Nro 20

Nº 20
I N F O R M AT I V O / F E D E R A C I Ó N D E P R O D U C T O R E S D E L E C H E / D I C I E M B R E 2 0 1 2
Con presencia de FEDELECHE, Mesa Pecuaria
conoce estado de medidas de impulso competitivo
Con el propósito de conocer el estado de avance de las medidas de la agenda impulso competitivo que
son responsabilidad del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), el día jueves 6 de diciembre FEDELECHE a
través de su jefe de Estudios, Patricio Castillo, participó en en una nueva reunión de la Mesa Pecuaria, tras
especial invitación del Director Nacional del SAG, Aníbal Ariztia.
En la oportunidad, los representantes del servicio explicaron que del total de las medidas establecidas para la
instancia (21), doce estarían finalizadas, sin embargó, desde el sector productivo, se cuestionó alguna, tal como, el
Control de Tuberculosis y plan de erradicación al considerarse que la ejecución e implementación se ha retrasado
respecto del compromiso inicial.
Asimismo, se dio cuenta del estado de avance del sistema
del trazabilidad animal, donde si bien el SAG reconoció
de productos lácteos, instructivo que estaría elaborado
gracias a la realización de una consulta pública nacional
y regional.
un atrasado con relación a compromiso inicial de implementación, se destacó el hecho de que el SIPEC web ya
se encuentra operativo y en marcha blanca. En la cita, se
presentó también al encargado nacional de trazabilidad,
Ignacio Becker.
Finalmente, se estableció que en el marco de la implementación de un protocolo de visitas por parte del SAG
que el sector interesado deberá ser el responsable del
financiamiento y el gremio deberán controlar a aquellos
privados que realizan sus gestiones de manera independiente, sin comprometerse con el resto de los interesados.
De igual modo, se abordó la elaboración y aprobación
del instructivo técnico para utilizar la compartimentación como herramienta que permita reconocer libre de
Brucelosis bovina los proveedores de leche de la industria
Presidente de FEDELECHE
destaca rol de la lechería
en seminario ganadero
sentirse orgulloso de participar en
este evento que reunió a un centenar
de productores de todos los rubros,
ya que, recalcó, cerca del 80 por ciento de los productores provienen del
En su condición de presidente de la ganado lechero.
Asociación de Agricultores de la Provincia Llanquihue, Agrollanquihue y Participaron además de la cita, el alFEDELECHE, Eduardo Schwerter, fue calde de la comuna, Emilio González;
invitado a participar en un seminario el director nacional de Odepa, Gusde carne organizado por la Oficina de tavo Rojas; el seremi de Agricultura,
Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) Rodrigo Mardones; la directora del
en la comuna de los Muermos, re- Trabajo, Camila Jordán; el director
regional del SAG, Alfredo Frohlich;
gión de Los Lagos.
el presidente nacional de Fedecarne,
En la oportunidad, el dirigente gre- Christian Arntz.
mial entregó sus saludos y manifestó
Productores lecheros
dijeron presente en
ExpoInia 2012
Con énfasis en las problemáticas
locales, donde los temas asociados a
la leche, la producción ganadera y el
cultivo de la papa tienen una especial
relevancia, se llevó a cabo entre los
días 12 y 13 de diciembre en la ciudad
de Osorno ExpoInia 2012, evento
que contó con la participación del
subsecretario de Agricultura, Álvaro
Cruzat, el director nacional del INIA,
Pedro Bustos, y representante de los
distintos rubros de la zona.
Por el sector lechero, participó el
presidente de FEDELECHE, Eduardo
Schwerter, el vicepresidente, Edgardo
Zwanzger y el director, Dieter Konow,
entre otros personeros, quienes destacaron el mensaje del subsecretario
Cruzat quien relevó la importancia
que el desarrollo tecnológico sea recibido por los pequeños y medianos
productores.
“Consideramos importante este
evento en el que se puede reunir la
empresa privada, los agricultores y el
Ministerio con el fin de lograr avances
en el sector”, destacó Cruzat.
•Directores de FEDELECHE participaron en
reunión anual del Consorcio Lechero
• Promolac celebra reunión de directorio con miras a 2013
• FEDELECHE extiende especial saludo navideño
a los productores de leche
El día jueves 06 de diciembre, desde las 16:00 y hasta
las 18:15 horas, en los salones del Complejo Turístico
Punta Larga en la ciudad de Frutillar, se celebró la reunión anual del Consorcio Lechero.
En la ocasión, participaron los directores representantes de FEDELECHE, Eduardo Schwerter, Dieter Konow,
Rodrigo Francois, Adolfo Larraín, Gullermo Jiménez
y Carlos Arancibia, quienes conoceron el informe de
gestión anual de la entidad y el Programa de Trabajo y
Presupuesto de Administración 2013.
La Sociedad Promotora de Lácteos (Promolac)
celebró su última reunión de directorio del año,
oportunidad donde se paso revista a la actividad
publicitaria a favor del consumo de productos
lácteos, el presupuesto y las distintas actividades
que se tienen contemplado para el periodo estival
2013.
La asamblea fue encabeza por su presidente, Benjamín Holmes, productor lechero de la región de
Los Lagos y director de FEDELECHE.
El presidente de FEDELECHE, Eduardo Schwerter, aprovecha
esta vitrina para expresar y compartir sus más afectuosos saludos navideños a los productores de leche del país, deseándoles los mejores deseos navideños de amor, paz y amistad.
“Que en esta gran fiesta en la que celebramos el nacimiento
de nuestro señor Jesus, la estrella de la Navidad ilumine sus
caminos y con fe logren que todos sus anhelos y deseos se
cumplan y que el próximo año les depare muchas alegrías,
unión y prosperidad”.
SAG informa uso obligatorio
de dispositivo de identificación
electrónico a partir de 2013
CEPAL prevé un repunte en el
crecimiento económico de América
Latina y el Caribe en 2013
Stock mundial de maíz cae
a su mínimo histórico
Chile se convierte en líder de Sudamérica
en la aplicación de energías renovables
para la pequeña agricultura
SNA valora que Comisión de
Distorsiones investigue precios
de maíz partido argentino
Millonarias pérdidas dejó incendio que afectó a cecinas “Doña
Marcelina” en Los Ríos
DICIEMBRE/2012
Recepción Mensual de Leche en Planta
40
180
30
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
-20
FEDELECHE con información ODEPA
Origen de las
importaciones lácteas
(enero-octubre 2012)
Total US$ 141,7 millones
Precio Remate LPE
Precio Remate LPD
4.500
FEDELECHE con información de
Lexis Nexis
nov-12
oct-12
oct-12
sep-12
ago-12
ago-12
jul-12
jun-12
may-12
may-12
abr-12
mar-12
feb-12
mar-12
ene-12
ene-12
dic-11
nov-11
oct-11
nov-11
sep-11
ago-11
jul-11
ago-11
jun-11
jun-11
abr-11
may-11
abr-11
feb-11
mar-11
feb-11
Precio LPE Europa
5000
US$ / T
Queso Cheddar Oceanía
4000
3000
FEDELECHE con información de USDA
nov-12
jul-12
mar-12
nov-11
jul-11
mar-11
jul-10
nov-10
mar-10
jul-09
nov-09
nov-08
mar-09
jul-08
nov-07
mar-08
jul-07
mar-07
jul-06
nov-06
mar-06
nov-05
jul-05
mar-05
nov-04
jul-04
mar-04
jul-03
nov-03
mar-03
1000
nov-02
2000
Importaciones lácteas
por empresa
1200
Úrea
SFT
Maíz
800
600
400
FEDELECHE con informacion de Lexis Nexis
oct-12
ago-12
jun-12
abr-12
dic-11
feb-12
oct-11
ago-11
jun-11
feb-11
abr-11
dic-10
oct-10
ago-10
jun-10
abr-10
feb-10
dic-09
oct-09
ago-09
jun-09
abr-09
dic-08
feb-09
oct-08
ago-08
jun-08
feb-08
abr-08
dic-07
200
oct-07
US$ / T
1000
0
oct-12
jun-12
ago-12
abr-12
dic-11
feb-12
oct-11
jun-11
ago-11
abr-11
En Noviembre el índice de
precios de los productos
lácteos de la FAO registró
un promedio de 195 puntos, esto es, 1 punto (o un
0,5%) más que en octubre.
Los precios parecen estabilizarse, después de haber
aumentado desde un nivel
mínimo a mediados de año,
cuando el índice se situó en
173 puntos. Los aumentos
registrados desde agosto
obedecieron a la incertidumbre de la oferta, junto
con una firme demanda
mundial. En la actualidad,
una disponibilidad adecuada, como resultado del crecimiento de la producción
en los países exportadores
del hemisferio sur, ha hecho que los precios se estabilicen
Precio al 21 de noviembre 2012
Evolución del precio de importación de Úrea, Superfosfato Triple (SFT) y Maíz,
(octubre 2007- octubre 2012)
ago-07
FEDELECHE con información de
Lexis Nexis
Precio LPD Europa
6000
FEDELECHE con información de
Lexis Nexis
Soprole-Prolesur12,6%
Nestlé10,7%
Watt´s6,4%
Macro Food
6,4%
Com. Sudamericana 6,0%
Otros57,8%
Precio al 4 de diciembre 2012
Evolución del precio de LPE y LPD en Europa y queso Cheddar en Oceanía
(enero-octubre 2012)
Total US$ 141,7 millones
Importaciones Lácteas por empresa
(enero-octubre 2012)
Total US$ 141,7 millones
dic-10
FEDELECHE con información de GlobalDairyTrade
Importaciones lácteas
por producto
LPD19,5%
Queso gouda
19,4%
LPE14,9%
Queso mozzarella 8,0%
Queso crema
6,1%
Otros32,1%
ene-11
dic-10
US$ / T
4.000
Argentina42,0%
3.500
Estados Unidos
32,5%
3.000
Nueva Zelandia
10,9%
2.500
Uruguay2,6%
2.000
Brasil2,4%
Otros9,5%
dic-10
Importador Neto de Leche
FEDELECHE en base a información de Lexis Nexis
Evolución del precio Fonterra de LPE y LPD, diciembre 2010 a diciembre 2012
5.000
feb-11
oct-10
jun-10
ago-10
dic-09
-10
100
feb-10
0
oct-09
120
10
jun-09
140
20
ago-09
160
abr-09
Millones de litros
Millones litros
200
ENE
Exportador Neto de Leche
50
abr-10
2012
dic-08
2011
220
feb-09
2010
Balanza Comercial Láctea Mensual, Millones de litros equivalentes
60
oct-08
240
En un 21,7%; 6,8%
y 6,5% aumentó la elaboración de leche condensada, crema y leche cultivada respectivamente en
el período enero octubre
de 2012 en comparación
con igual período del año
2011. Mientras que en este
mismo período la elaboración de quesillo presentó
una caída de un 1,3% en su
elaboración.