11. CUPCAKES DE NUTELLA

CUP-CAKE DE NUTELLA
OBJETIVO
Fabricar un cup-cake casero de nutella en una taza o en moldes en un tiempo record.
MATERIALES E INGREDIENTES

3 buenas cucharadas de Nutella

1 cucharada de aceite

1 huevo
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3 cucharadas de azúcar
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2 cucharadas de leche

3 cucharadas de harina

1 cucharada de cacao en polvo

Una pizca de levadura química (1/4 de cucharadita)
PROCEDIMIENTO
Mezclamos el aceite, el huevo y la leche. Añadimos el azúcar. Incorporamos la nutella. Después,
incorporamos la harina, el cacao y la levadura química. Lo echamos en una taza apta para microondas
o bien lo ponemos en moldes de cup-cakes. Para cocerlo tenemos dos opciones:
 Calentamos la taza en el microondas 1 minuto y medio a media temperatura hasta que esté casi hecho.
 Calentamos en el horno a unos 200ºC durante unos 20 minutos hasta que esté casi hecho.
Finalmente, el cup-cake se decora como más nos guste.
CUESTIONES

¿Qué tipo de mezcla ha resultado al añadir todos los ingredientes?

Busca información nutricional sobre los ingredientes que has utilizado en la práctica.

¿Qué hubiese ocurrido si no hubiésemos añadido levadura?

¿Por qué se saca el cup-cake del microondas o del horno un poco antes de que esté hecho?