Hostelería y Turismo Ocupación Ayudante o auxiliar de cocina Aptitudes Buen estado físico. Capacidad de comunicación, relación social, amabilidad. Capacidad de improvisación, reflejos rápidos, intuición, vivacidad. Capacidad de organización, rigurosidad y disciplina. Capacidad numérica. Capacidad para el trabajo en equipo, cooperación. Hablidad manual. Honestidad, integridad, respeto a las normas. Paciencia, calma, ponderación, perseverancia. Descripción de la ocupación Este profesional aplica técnicas culinarias sencillas para obtener preparaciones culinarias elementales y de múltiples aplicaciones, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos Estudios académicos asociados º FP Básica Cocina y Restauración 1