Salteado de verduras con pescado

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Salteado de verduras con pescado
Ingredientes:
½ lb de filete de pescado
1 cebolla en rama
1 cebolla de huevo
1 zucchini
2 zanahorias
100 gr de champiñones
100 gr de espárragos verdes
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1. Corta
Corta el filete de pescado en medallones con tu Cuchillo Chef Incainox
Incametal®, luego aliña con un poco de sal y pimienta y pon los trocitos en tu
Plancha Antiadherente Universal® con aceite de oliva
Paso 2. Limpia y pela
Limpia y pela bien todas las verduras, luego córtalas en julianas y ponlas a saltear
en tu Sartén Élite Universal® con un poquito de aceite de oliva durante 10
minutos
Paso 3. Añade
Añade sal y pimienta al gusto, después incorpora el pescado y cocina por cinco
minutos más
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