Las razones para no tener la calidad o variedad deseada de
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Medición de la Inseguridad Alimentaria en Hogares de República Dominicana 25 Tabla 1 Descripción de la situación de la alimentación en los hogares SITUACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN FRECUENCIA PORCENTAJE Suficiente del tipo que quiere comer 44.0 7.9 Suficiente pero no del tipo que quiere comer A veces no ha sido suficiente Frecuentemente no ha sido suficiente No sabe o no responde 121.0 266.0 127.0 2.0 21.6 47.5 22.7 0.3 TOTAL……………………............ 560.0 100.0 Tabla 2 Razones para la insuficiencia de alimentos RAZONES FRECUENCIA PORCENTAJE 404.0 72.1 No ha habido suficiente tiempo para comprar o cocinar En dieta No ha habido gas, leña o carbón, o equipo para cocinar No pude cocinar o comer por razones de salud Sin limitaciones No sabe o no responde 2.0 0.0 2.0 1.0 149.0 2.0 0.4 0.0 0.4 0.2 26.6 0.3 Total………………… 560.0 100.0 No ha habido suficiente dinero para comida Las razones para no tener la calidad o variedad deseada de los alimentos que consumen son más variadas en su importancia relativa; pero, como en el caso anterior, se mantiene el peso más fuerte en la insuficiencia de dinero para adquirir el tipo de comida deseado (Tabla 3). Fuera de las limitaciones de dinero, la disponibilidad misma del tipo de alimento que se quiere se presenta con importancia considerable frente a las demás razones.
