Anexo Eje 2 UTEC

II CONGRESO NACIONAL DE EDUCACIÓN “MAESTRA REINA REYES”
Eje Temático Nº 2 Generalización de la Educación Terciaria
ANEXO: LA PROPUESTA EDUCATIVA de la UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA
La UTEC es una persona jurídica pública que funciona como ente autónomo, integrante del
Sistema Nacional de Educación Terciaria Pública. Fue creada por la Ley 19.043 (aprobada
por unanimidad por el Poder Legislativo el 19 de diciembre del año 2012) que establece
como sus fines específicos los siguientes:
“A) Contribuir al desarrollo sustentable del país.
B)
Formar profesionales con un perfil creativo y emprendedor, con alto nivel ético y
técnico, dotados de fuerte compromiso social y aptos para una inserción crítica y
proactiva en el trabajo y la sociedad, con capacidad para la gestión de organizaciones,
así como para identificar problemas y proyectar soluciones acordes a cada situación.
C)
Acrecentar, difundir y promover la cultura a través de la investigación y de la
extensión y contribuir al estudio de los problemas de interés nacional o regional.
Promover la innovación tecnológica y la agregación de valor y calidad a los procesos
sociales y técnicos con los que se relacione.
D) Ofrecer la educación correspondiente a su nivel vinculándose a los diversos sectores
de la economía, en especial a aquellos asociados a los desarrollos socio-económicos,
tecnológicos y culturales de carácter local, nacional y regional.
E)
Participar en los procesos de acreditación de saberes o competencias técnicas de
trabajadores y extender la certificación con el fin de posibilitar el acceso a mayores
niveles de calificación y a su integración en la educación terciaria y terciaria
universitaria.
F)
Orientar las propuestas de formación en consonancia con los desarrollos productivos,
sociales y culturales de cada realidad productiva.
G) Contribuir al estudio de los problemas de interés general y propender a su
comprensión pública; defender los principios de justicia, libertad, bienestar social, los
derechos de la persona humana y la forma democrático-republicana de gobierno.”
(Artículo 2º)
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Tiene, por ende, a su cargo actividades de enseñanza pública terciaria y terciaria
universitaria integrando, en el diseño curricular, la enseñanza académica en las diversas
áreas del conocimiento científico con la formación profesional de carácter universitario en
el campo tecnológico, el desarrollo y la innovación de los diversos sectores de la economía.
A esos efectos, de manera fuertemente articulada con la formación de grado, postgrado y
de investigadores, la UTEC desarrollará un eje de educación permanente para atender
desde las necesidades de nivelación o articulación que presenten los heterogéneos perfiles
de ingreso que recibirá, a los desafíos de la construcción colectiva y la gestión del
conocimiento contextualizado e innovador que necesita el país, los territorios y los
sectores productivos para el logro de un desarrollo económico y social sustentable,
inclusivo y equitativo.
En esta línea, también ofrecerá formación de emprendedores y apoyo a proyectos
empresariales innovadores.
Asimismo, de acuerdo a lo establecido en los artículos 6º y 8º de su ley de creación, la
UTEC podrá validar los conocimientos adquiridos por las personas fuera de la educación
formal, otorgando créditos o expidiendo los certificados a los efectos de facilitar la
movilidad de los estudiantes dentro de todo el Sistema Nacional de Educación Terciaria
Pública, promoviendo la diversidad de trayectorias y experiencias formativas.
Para cumplir con sus cometidos, se relacionará y cooperará con las instituciones del
Sistema Nacional de Educación Pública, “especialmente en el área de la educación técnicoprofesional y la Universidad de la República, con instituciones terciarias y universitarias,
nacionales o extranjeras y con otras instituciones” (Art. 3º, inciso E) con el fin de promover
programas conjuntos de enseñanza, investigación aplicada e innovación tecnológica en las
áreas de su competencia.
También establecerá un diálogo permanente con autoridades y actores nacionales y
departamentales, representantes empresariales y de trabajadores de los sectores
productivos priorizados, referentes científicos y académicos, etc. para contribuir y dar
respuesta, mediante su oferta formativa y sus actividades de investigación, a las
necesidades concretas del desarrollo socio-económico.
Adoptará el trabajo en redes multidisciplinarias, nacionales e internacionales, para
gestionar y construir colectivamente los conocimientos y la innovación constante que
demandan los lineamientos estratégicos del desarrollo nacional y local y para realizar su
trasposición didáctica, expresada en los perfiles de egreso y los contenidos de los planes
de estudio. Igual filosofía guiará los acuerdos de cooperación multiactoral en términos de
implementación de infraestructura locativa y de equipamientos, realización de pasantías
estudiantiles y docentes, proyectos de investigación aplicada, etc.
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La sede central se ubicará en el interior del país y estará estructurada mediante Institutos
Tecnológicos Regionales (ITR), especializados por áreas productivas pero que, asimismo,
brindarán otros cursos terciarios y terciarios universitarios. Los ITR serán determinados por
el Consejo Directivo Central pero actuarán en forma desconcentrada.
La UTEC tiene previsto inaugurar su oferta formativa en el transcurso del próximo año
(2014) habiendo priorizado, a esos efectos, el área Agroalimentaria y las siguientes
carreras:
Tecnólogo en Producción de leche especializado en manejo de sistemas lecheros.
Se trata de una oferta conjunta con el CETP/UTU que se dictará en la Escuela de
Lechería de Colonia Suiza, Departamento de Colonia.
Las personas egresadas serán capaces de coordinar y tomar decisiones eficientes y
científicamente fundadas sobre las rutinas diarias y actividades operativas en tambos
de diferentes escalas productivas. Adquirirán formación especial en la gestión de los
recursos humanos y de todos los aspectos vinculados a la prevención, manejo,
monitoreo y control de los sistemas de producción. Poseerán, asimismo, conocimientos
y habilidades en el área de comunicación.
Licenciatura en Tecnología de la leche y productos lácteos
Se dictará en Colonia La Paz, (ex destilería de ANCAP), Departamento de Colonia.
Las personas egresadas serán capaces de diseñar y controlar la calidad de los alimentos
lácteos tradicionales e innovadores; asegurar su conservación y vida útil (desde la
producción primaria hasta su consumo, incluyendo todas las etapas de elaboración,
envasado, distribución y comercialización); promover y controlar su producción e
industrialización a los efectos de contribuir con el desarrollo y la innovación del sector.
Licenciatura en Análisis alimentario
Se dictará en el local del CETP/UTU (predio de ALUR), Paysandú.
Las personas egresadas serán capaces de promover y controlar la calidad de los
alimentos, su conservación y vida útil (desde la producción primaria hasta su consumo,
incluyendo todas las etapas de elaboración, envasado y transporte). Asimismo,
poseerán capacidades de análisis, síntesis y planificación, habilidades para la
investigación básica y el manejo de la seguridad e higiene, todo ello para contribuir con
el desarrollo y la innovación de la industria alimentaria.
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